Maak tuisslaai

Sny die blare in kleiner stukkies. Sit `n paar blare bo-op mekaar en begin die slaai horisontaal in stukkies kap. Jy kan ook die slaai blare met jou vingers in kleiner stukke skeur. As die kop van blaarslaai wat jy gebruik, `n dik stam in die middel het, moenie vergeet om dit weg te sny en dit weg te gooi nie.

Was en blaas die blaarslaai. Vul `n skoon wasbak of bak met koue water en plaas die slaaiblare. Skuif die blare versigtig deur die water om al die vuil te los. Wanneer die blaarslaai skoon is, droog dit met `n slaaispinner of plaas dit op `n skoon handdoek en droog dit met `n ander handdoek. Die blare moet droog wees, anders sal die kleedjie nie daaraan vashou nie.

Sny die tamatie in wiggies. Sit die tamatie op `n snyplank met die stam na jou toe en sny dit met `n gesnyde mes in die helfte. Neem een ​​van die helftes en plaas dit met die gesnyde kant op die snyplank. Sny die helfte in die helfte, sny van die bokant van die tamatie (waar die stam is) na die bodem. Sny albei helftes in segmente. Begin by die ronde gedeelte van die tamatie en sny na die middelpunt waar die stam is. Doen dieselfde met die ander helfte.

Sny `n ui in stukkies. Neem `n ¼ rooi ui en sny dit in ringe. Skeur die ringe versigtig met jou vingers. Jy kan ook die ui fyn sny.

Sny `n komkommer in stukkies. Jy kan die komkommer eers skil of die skil op die skil los. Maak seker dat jy die komkommer in dun skywe sny. Jy kan ook die komkommer in blokkies sny.

Sny `n wortel in stukkies. Jy kan die wortel in dun skywe sny of roer. U kan ook hele baba-wortels gebruik.

Sit al die groente in `n bak en meng dit saam. Gebruik twee slaaislepels om `n bietjie slaai te gryp en die slaai weer in die bak te laat val. Gryp meer slaai en laat die groente in die bak val. Hou die slaai so gemeng totdat alle groente goed en eweredig gemeng word.

Voeg `n aantrek van jou keuse by. Jy kan `n gebruikskleed uit die winkel gebruik of jou eie aantrek maak. As jy jou eie slaaisous wil maak, lees die onderstaande gedeelte oor die maak van `n eenvoudige kleedkamer. Giet `n bietjie toebroodjie op die slaai en meng alles. Jy kan so veel of so min dressing gebruik as jy wil. Slaai blare moet oor die algemeen `n dun lagie aantrek hê, maar moet nie so geweek word nie, dat daar `n plas kleed aan die onderkant van die bak is.

Plaas al die bestanddele in die pot. Jy benodig 3 eetlepels olyfolie, 1 eetlepel witwynasyn, `n knippie sout en `n knippie peper. Vir `n swaarder aantrek, gebruik ekstra olyfolie. As jy `n ligter kleed wil hê, gebruik ligte olyfolie.

Dink aan hoe om jou kleed `n bietjie meer geur te gee. Jy kan jou slaaisous aanpas deur vars kruie, heuning, suiker of knoffel by te voeg. Hier is `n paar opsies om van te kies:

Skud die pot. Draai die deksel stewig op die pot en skud tot alle bestanddele gemeng word. As sommige van die kleed af onder die deksel vloei, vee die druppels af met `n klam lap. Jy kan hierdie kleed in jou slaai gebruik en stoor die kleed wat jy in die yskas hou.

Hou die aantrek op die regte manier. As jy `n slaaisous het, draai die deksel stewig op die pot en stoor die toediening in die yskas. Gebruik die kleed binne twee tot drie dae.

Gebruik ander groente. Jy kan die groente in die slaai met ander groente vervang. Jy kan ook meer groente by jou slaai voeg as die groente wat jy reeds gebruik om jou slaai meer kleurvol en lekker te maak. Ander groente wat dikwels in `n tuinslaai gebruik word, is swart olywe, sampioene, uie, radyse, rooipepers en groenrissies.

Gebruik `n ander slaaisous. As jy nie van `n eenvoudige slaaisous hou nie, kan jy `n ander dressing gebruik, soos `n Franse dressing, `n Italiaanse dressing, vinaigrette met rooiwyn of ranch dressing. Jy kan ook kies om nie `n aantrek te gebruik nie en jou salasie liggies te smaak met `n bietjie olyfolie, `n koppie suurlemoensap of asyn en `n knippie sout en peper.

Voeg `n paar toppings by. Jy kan jou slaai meer geur gee en dit knapperig maak deur `n gerasperde Parmezaanse kaas of jou gunsteling croutons daaroor te besprinkel.

Gee jou slaai `n Griekse geur. Hou die komkommer, uie en tamaties in die slaai, maar ruil die wortel met gekapte rooi en groen soetrissies en gesnyde swart olywe. Voeg gerasperde fetakaas en verkrummelde marjolein by. Sit alles in `n bak en meng dit saam. Voltooi jou slaai met `n klein Italiaanse slaaisous.