Groei waterkers

Waterkers word gesien as een van die oudste blaargroentes wat deur mense geëet word. Dit is `n naaste neef van mosterd, kool en arugula. Bronkors bied baie voedingstowwe en gesonde voordele, en kan gebruik word in slaaie, sop, toebroodjies en nog baie meer, om `n verfrissende gepeperde smaak toe te voeg. Hoewel die bronkors gesien word as `n meerjarige waterplant of semiwaterplant, wat dikwels groei in die buurt van stadig lopende water, kan jy dit ook binne in potjies kweek, en eintlik buite oral, solank dit maar in die skaduwee is en daar ruim voldoende water is .

stappe

2

Berei die houer voor vir aanplanting. Kies `n groot houer of planter van minstens 15 cm hoog, met dreineringsgate. Plaas `n laag tuindoek op die bodem van die skinkbord om te verseker dat die grond nie met die water weg was nie. Sit skilskerms of klein klippies op hulle om behoorlike dreinering moontlik te maak.

3

Plaas `n groter drupbak onder die planter om te verseker dat die plante altyd genoeg water het.

4

Vul die propagator met potmengsel. Gebruik `n potmengsel sonder grond, wat goed dreineer en turfmos en perlit of vermikuliet bevat. Laat ongeveer 5 cm vry aan die boonste rand en water goed.

5

Saai die waterkers saad. Sit die sade halfpad diep in die grond en hou 7,5 tot 10 cm afstand tussen die sade.

6

Gee baie water. Skep die pot genoeg sodat die water die druppelbak volmaak, maar nie hoër as die propagator gaan nie. Vervang die water elke twee tot drie dae met vars water in die druppelbak.

7

Plaas die houer in indirekte sonlig. Plaas die waterkruis iewers waar dit ongeveer 6 uur natuurlike lig per dag kry, maar probeer om te voorkom dat die son direk daaruit skyn. Dit kan die jong plante verbrand.

8

Bevrug die waterkers. Voeg `n klein hoeveelheid wateroplosbare kunsmis vir algemene gebruik by die water in die druppelbak, volgens die instruksies van die verpakking vir behoorlike verdunning.

9

Oes die waterkers. As die plante tot 13 tot 15 cm hoog gegroei het, gebruik `n kombuisskêr of tuinskêr om die boonste 10 cm van die plant af te sny indien nodig.

10

Was die waterkers. Spoel die waterkers in koue water uit, droog dit en gebruik dit dadelik. Of pak dit in trosse en stoor dit nie meer as `n paar dae in die yskas nie.

2

Kies `n plek waar jy dit wil plant. Waterkers groei goed in koel, maar sonnige plekke, met gedeeltelike skaduwee. Jy bronkors plante in die vlak deel van `n rustig vloeiende zoetwaterbeekje of stroompje is ideaal, maar jy kan ook jou eie poel of veenmoeras maak.

3

Berei die plek voor. As jy `n stabiele lopende stroom of stroom het, meng net 10-15 cm organiese kompos deur die boonste 15 tot 20 cm van die grond af.

4

Skep `n plek om te groei. As jy nie `n bestaande waterbron het nie, grawe `n gat wat ongeveer 60 cm in deursnee en 35 cm diep is om `n moeras te maak. Bedek die bodem en sye met `n stewige damdam, draai `n 15 cm-rand bo-op en maak `n paar gate in die sye vir dreinering. Vul die bedekte put met `n mengsel van 1 deel tuin grond, 1 deel growwe gebou sand, 1 deel kompos en `n handvol kunsmis.

5

Gee die plek water. As jy langs `n stroom gaan plant, maak seker dat die grond deeglik geweek is. As jy `n broeiplek geskep het, vul die swembad aan die rand met water.

6

Plant die waterkers. Saai die sade `n halwe cm diep, met `n gaping van ongeveer 12 mm, en bedek dit met `n dun lagie fyn tuingrond.

7

Verbou die waterkers. Sodra die waterkruis ontkiem het, dun die saailinge totdat hulle 10 tot 15 cm uitmekaar is. As daar klein wit blomme is, sny dit terug om verdere groei te bevorder.

8

Oes die waterkers. As die plante 13 tot 15 cm hoog is, gebruik `n kombuisskêr of tuinskêr om die boonste 10 cm af te sny indien nodig.