nemuchtorstont.ru

Sny `n ui

Dit klink dalk maklik, maar `n ui sny kan baie ingewikkeld wees. As jy so hard huil as wanneer jou eerste kêrel gebreek het, sal dit moeilik wees om groente te sny sodat dit goed lyk. Gelukkig is daar `n aantal handige truuks wat `n ui baie minder dramaties laat sny en ook tot `n pragtige eindproduk lei.

stappe

Metode 1
plak

Prent getiteld Sny `n ui Stap 1
1
Hou die ui so dat die punt van die ui na regs wys.
  • 2
    Sny albei ente van die ui af.
  • 3
    Plaas die ui op een van die plat sye en sny dit in die helfte.
  • 4
    Plaas die helfte van die uie op sy plat kant, sodat die boulwerk na bo wys. Maak elke halwe sentimeter vertikale snitte. Doen dit met die ander helfte van die ui.
  • 5
    Die meeste van die uie sal nou uitmekaar val in pragtige halfmaan. Trek die dele wat met die hand bymekaar uitmekaar trek.

    • Metode 2
    Fyn stukke

    1
    Sny die ente van die ui weg.
  • 2
    Halveer die ui.
  • 3
    Verwyder die buitenste dop.
  • 4
    Plaas die twee stukke ui op hul plat kant en sny dit so fyn as moontlik.
  • 5
    Draai die uie sowat `n kwart in stroke en maak fyn snitte van links na regs. Die ui val nou uit in fyn stukkies.

    • Metode 3
    blokkies

    1
    Sny die ui in die helfte van die lengte. Maak seker dat die mes langs albei punte van die ui sny en dit nie halveer nie.
  • 2
    Sny albei punte van die ui af.
  • 3
    Verwyder die buitenste vel uit die ui.


  • 4
    Plaas die twee stukke ui op hul plat kant op `n snyplank.
  • 5
    Gebruik `n groot skerp mes om die ui in stroke te sny. Maak `n sny ongeveer elke halwe sentimeter.
  • As jy die ui in klein blokkies wil sny, maak seker dat jy meer snitte maak. As jy effens groter blokkies verkies, maak seker dat jy nie te veel snitte maak nie. Afhangende van die gereg waarin u die ui verwerk, kan u byvoorbeeld elke halwe sentimeter sny, maar ook elke drie sentimeter.
  • As jy nie wil hê dat die uie uitmekaar val nie, kan jy ook kies om nie die skywe heeltemal te sny nie, maar net om dit te sny.
  • 6
    Sny die ui horisontaal deur die helfte. As u `n groter ui het, moet u moontlik 2 of 3 horisontale snitte maak.
  • Weereens kan u kies om die ui net te sny om te verhoed dat dit uitmekaar val.
  • 7
    Maak nou weer vertikale snye en laat die uie in klein blokkies val. Hoe meer snitte jy maak, hoe groter sal die blokke wees. Hoe meer snitte jy maak, hoe kleiner die blokke sal wees. Hou sny totdat die blokkies die gewenste grootte het.
  • 8
    As jy die ui nie heeltemal gesny het nie, maar net sny, kan jy die oorblywende stuk uiteindelik in blokkies sny.
  • 9
    Herhaal bogenoemde stappe indien nodig vir die ander helfte van die ui.

    • Metode 4
    repies

    1
    Sny die einde van die ui weg.
  • 2
    Laat die uie op die oppervlak rus, net afgesny. Sny nou die ui vertikaal in die helfte.
  • Prent getiteld Sny `n ui Stap 22
    3
    Plaas die twee halwe uie op hul plat kant op `n snyplank. Sit `n vurk in die middel van die ui.
  • 4
    Maak horisontale snitte na die vurk (hoe meer sny, hoe fyner die finale stroke sal wees). Deur die ui met `n vurk te hou, verhoed jy dat jy in jou vingers gesny word.
  • 5
    Hou die ui met die vurk en hou vertikale snitte. Maak soveel snitte as wat jy wil.
  • 6
    Draai die ui 90 grade en maak vertikale snitte sodat die uie in stroke val.

    • wenke

    • As jy `n ui verkeerd gesny het, gooi dit nie weg nie, maar hou die gekapte ui in `n houer in die yskas. So kan jy die groente later vir `n ander gereg gebruik.
    • U kan traan oë voorkom op die volgende maniere:
    • sit die ui in die vrieskas vir 1 tot 5 minute voordat dit gesny word
    • sit die geskil uie in koue water vir 5 minute voor sny
    • moenie jou gesig bokant die snyplank hang nie
    • Kou op `n stukkie kougom terwyl jy die ui sny
    • Sit `n brandende kers langs die snyplank
    • asem deur jou neus
    • maak seker dat `n stukkie brood uit jou mond steek
    • Sit `n waaier by die snyplank
    • Smeer die mes voor sny met koolzaadolie.

    waarskuwings

    • Vou die ui af voordat jy begin sny. Die vel kan glad wees, sodat jou mes makliker kan gly.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante