Eet met eetstokkies

Is jy so lief vir Asiatiese kos, maar wil jy die ervaring voltooi deur dit te eet soos dit moet - met eetstokkies? Sommige sweer dat dit beter smaak, en natuurlik wil jy dit self probeer ... sonder om mislei te word. As ander dit doen, lyk dit so maklik, maar as jy probeer, vra jy altyd vir `n vurk. Hier kan jy lees hoe jy die vurk kan uitlaat en met stokke opgetree kan word!

conținut

Stappe
Metode 1maneuvering met stokke
Metode 2chopstick etiket
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Metode 1
Maneuvering met stokke

Prent getiteld Eet met Eetstokkies Stap 1

Gryp die eerste stok met jou middelvinger en jou duim. Hierdie stok is jou anker -Dit kan nie beweeg nie. Hou jou hand styf vir `n stewige greep. Los die breë punt van die stok in die holte van jou hand, waar jou duim en wysvinger bymekaar kom. Laat die smal deel tussen die basis van jou duim en die kant van jou wysvinger rus. Dit moet so solied wees soos rock. Dit is `n bietjie soos hoe jy `n pen hou, maar `n bietjie laer.

Sommige verkies om die stafie langs die kant van hulle te hou ringvinger, hou dit vas met die punt van die wysvinger.

Gryp die tweede stok met jou middelvinger en jou duim. Dit is die staf wat gaan beweeg. Plaas jou duim oor die kant van die tweede stok sodat dit op die eerste stok rus. Pas jou greep aan totdat dit gemaklik voel. Maak seker dat die smal punte van die stokke mekaar ooreenstem sodat hulle nie gekruis word nie, of dit is onmoontlik om dit in u kos te plaas. knyp.

Om dit selfs te maak, kan jy hulle net op die tafel tik. Dit is baie moeilik om te eet met stokke wat nie gelyk is nie.

Oefen die stokke oop en sluit. Maak seker dat die wye uiteinde nie "X" want dan is dit moeilik om jou kos op te tel. Is net jou boonste stok beweeg? Goed so!

Probeer om die stokke `n bietjie hoër en laer te hou en eksperimenteer hoe jy die beste greep het. Sommige vind dit makliker as jy hulle hoër hou, ander verkies hulle om laer te hou.

Begin deur kos op te tel! Dit is maklik om 45 ° te werk. Sodra jy iets stewig bevestig het, lig dit op. As dit nie baie stabiel voel nie, sit dit neer en probeer weer.

Sodra jy ondervinding het met `n sekere soort kos, kan jy verskillende groottes en teksture probeer. As jy regtig genoeg vertroue het, kan jy met noedels oefen!

Metode 2
Chopstick etiket

Ken die reëls as jy geregte deel. By Asiatiese tafels (of tuis of in `n restaurant) word groot skottelgoedere gedeel. Dit is nie Netjies om iets uit `n bak te gryp met stokke wat reeds in jou mond is! Jy het twee opsies:

Gebruik `n gewone paar stokke wat bedoel is om te dien, sodat jy nooit jou eie (of iemand anders se) bord met kos raak nie
Neem dit met die ander kant van jou stokke (wat beteken dat jy nie eet nie). Dit is die wye kant van jou stokke.

Weet wat jy met jou stokke doen as jy nie eet nie. Die reëls op stokke stop nie as jy die kos in jou mond ongelukkig het nie. Elke kultuur het effens verskillende reëls, maar in die algemeen:

Hou jou stokke nooit regop in jou kos nie. Dit word gesien as `n slegte teken, want dit lyk soos `n vuurwerk tydens `n begrafnis.

Moenie kosstukke by die punt van jou stok eet nie. As dit regtig nie slaag nie, lyk dit as `n goeie alternatief, maar dit word as onbeskof beskou.

Moenie voedsel van stok hou nie. Ook dit herinner aan begrafnisrituele en word beskou as onbeskof tafelgedrag.

Moenie jou stokke oorsteek nie. As jy klaar is met eet, plaas hulle langs mekaar aan die linkerkant van jou bord.

Jy kan nie mense na mense met jou stokke wys nie. Punt is in elk geval nie toepaslik in Asiatiese kulture nie, en dit geld ook vir stokke.

Hierdie bladsy sal te lank wees as ons al die reëls moet verduidelik. Dit is net `n paar basiese reëls.

As jy rys eet, moet jy jouself voorberei om te begin skep. As `n bak rys voor jou gesit word en jy het net twee dun bamboesstokkies, kan jy voel jy sit op `n roeiboot sonder roei. Maar dit is heeltemal aanvaar (gewoonlik) om jou bak na jou mond te lig en die rys met die stokke van hier af in te druk. Dit lyk glad nie mal nie, maar baie gesofistikeerd!

Jy mag dalk `n bietjie lomp voel, maar moenie bekommerd wees nie, dit is regtig hoe dit gedoen moet word. Natuurlik hoef jy dit nie onbeheerbaar soos `n holbewoner te gooi nie, maar lig jou bak goed sodat jy nie `n rys rommel nie.

Japan het effens strenger reëls. Maar as jy byvoorbeeld in China of Viëtnam is, kan jy dit insit.

wenke

Alhoewel dit in die begin makliker lyk om die stokke laag op die punte te hou, is hulle meer parallel as jy hulle hoër hou, sodat jy maklik dinge uit jou bak kan skep. Jy kan ook maklik groot stukkies kos optel.
Klap kos of kos wat in skywe gesny is, soos kaas, is goed om mee te oefen. Dit is makliker as om klein stukke te eet en jy leer nog hoe om die stokke goed te hou en hoeveel druk jy moet plaas.
Die verskil tussen `n beginner en `n gevorderde kan gesien word in hoe iemand die stokke hou. Hoe verder weg jou hande uit die kos is, hoe beter. Moenie die kos prik nie, dit word as onbeskof beskou en as `n belediging vir die kok.
Die korrekte manier om jou stokke vas te hou, is hierbo beskryf. Maar as jy op jou eie manier kos op jou mond kry, is dit ook goed.
Neem jou eetstokkies huis toe om te oefen. Volg die bogenoemde stappe en probeer `n grondboontjie, pen of stuk vis gryp. Probeer om jou hele aandete daarmee te eet.
Sit ferm, maar versigtig druk op die kos, net genoeg om nie tussen jou stokke te val nie. As jy te hard druk, sal jou stokke waarskynlik kruis, tensy hulle perfek in lyn is, sodat jou kos oor die tafel sal vlieg.
Hout- of bamboesstokke is die maklikste om te gebruik, want jy het meer greep as gevolg van die tekstuur. Plastiekstokke is baie moeiliker om te hanteer. Metaalstokke, wat die meeste verkieslik deur Koreane gebruik word, is die moeilikste van almal. Probeer om `n soort te bemeester en oefen dan met die volgende. Die volgende keer gaan jy na die Sjinees, die eienaar sal beïndruk wees!
Het geduld, dit neem `n rukkie vir jou om dit te bemeester. En dit gee ook niks om te vra vir `n mes en vurk as jy genoeg daarvan het nie.

waarskuwings

Volgens Chinese etiket kan jy jou eie ryshouer naby jou mond met een hand hou en met die stokkies in jou ander hand druk die rys in jou mond. Maar volgens Koreaanse etiket is dit net onbehoorlike gedrag! Let op hoe die mense met wie jy eet en wat die gebruike is.
Moenie die eetstokkies as `n tandestokkie gebruik nie, al sien jy dit nie op die tafel nie.
Besluit vooraf wat jy wil eet, want dit word as onbeskof beskou om dinge uit jou skottel te kies.
Moenie eet met eetstokkies nie. Soos vroeër genoem, herinner dit aan `n Japannese begrafnisritueel, waar die familielede bene met stokke oorgee. As jy kos wil oordra, sit dit op `n aparte bord en gee dit aan.
Moenie jou eetstokkies op `n bord of bord staak nie. Dit is wat bedelaars in antieke China gedoen het.
Eetstokke is nie maklik nie, so hou vol.