Groei wingerde

Druiwe is pragtige vrugte waar jy alles kan doen. Jy kan druiwe gebruik om wyn of konfyt te maak en om te bak, en jy kan hulle vars van die trosse eet. Hulle kan in verskillende dele van die wêreld gegroei word en is `n bate vir feitlik enige tuin.

conținut

Stappe
Deel 1die voorbereiding van plant
Deel 2die druiwe van die druiwe plant
Wenke

stappe

Deel 1
Die voorbereiding van plant

Kies `n druiwesoort. Soos met enige plant, groei sommige druifsoorte beter in sekere gebiede en die soorte smaak en voorkoms verskil. Daar is ongeveer drie soorte druiwe: die Amerikaanse, die Europese en die Muscadine-druiwe. Amerikaanse druiwe groei die beste in warm, sonnige klimaat soos in die middel van Kalifornië. Europese druiwe groei hoofsaaklik in Europa en in Noord-Amerika. Muscadine druiwe groei hoofsaaklik in die suide van Amerika.

Elkeen van die drie druiwe variëteite bestaan weer uit verskeie variasies, wat almal hul eie smaak, kleur, tekstuur en grootte het. Jy kan na `n tuinsentrum naby jou gaan om `n spesie te vind wat pas by jou behoeftes en die omgewing waarin jy woon.
Kies plante wat gesond en sterk lyk, en dit is 1 jaar oud. As dit moontlik is, maak seker of die winkel `n sertifikaat het wat bewys dat hulle nie virusse dra nie, sodat jy kan seker wees dat hulle goed sal groei.
Kies die plante met wortels wat goed versprei is, en dit het effens simmetriese takke.

Maak jou eie druifstingels. As `n vriend van joune of jy `n druifstok het waar jy self `n steggies wil groei, moet jy `n steggies maak en dit op `n nuwe plek plant. As jy `n sny gaan gebruik, doen die volgende: sny die steggies direk van die wingerdstok of uit `n tak wat net gesnoei is. Maak seker die sny is 3 oë lank (die oë lyk soos bobles). Sny die sny van die tak skuins af. Sny teen `n hoek van 45 grade en 0,80-2,5 cm bokant die onderste oog.

As jy met steggies werk, beplan so veel as moontlik - op soveel moontlik plekke, sodat jy `n groter kans op sukses het. Jy kan altyd plante wat jy te veel gee, weggee.

Kies `n geskikte plek. Druifdrankies is meerjarige plante wat 50-100 jaar oud kan word. Maak dus seker dat die plek wat u gekies het, `n geskikte en permanente plek is wat genoeg ruimte bied vir die wingerde wat van u steggies sal groei. Druiwe druiwe groei baie goed in skuins en heuwelagtige gebiede met baie sonlig en waar oortollige water goed gedreineer kan word. Indien moontlik, plant die wingerde op `n afdraande helling op `n heuwel wat suidwaarts is, in `n plek waar geen ander bome en groot plante naby groei nie.

As jy in `n koue klimaat leef, verkies jy om die druiwe in `n sonnige plek, verkieslik in die suide, te plant. `N Plek in die suide kan die druiwe se wingerdstowwe vries. Probeer om te verhoed dat jy die druivenranken op vorstgevoelige plekke plant, soos op `n laag geleë plek of aan die voet van `n berg, waar koue lug bly hang en die plante kan beskadig.

As jy in die Suidelike Halfrond woon, is hellings wat noord is, die sonnigste.

Berei die grond voor vir plant. Druifsoorte is `n bietjie kieskeurig wanneer dit kom by die grondtoestand van hul plek, dus maak seker dat jy dit reggemaak het voordat jy dit plant. Maak seker dat die aarde `n bietjie klipperig of sanderig is, met `n pH waarde wat net bo 7 styg. Indien nodig, optimaliseer die toestand van die aarde deur goeie dreinering te verseker, want wortels wat met water gevul word, produseer nie gesonde en goed groeiende druifwingerde nie.

Die beste ding is om grond te stuur aan `n maatskappy wat spesialiseer in grondnavorsing, sodat jy `n volledige analise het. Dit hoef nie duur te wees nie, en soms is dit selfs gratis by groot tuinsentrums. Indien dit nie moontlik is nie, toets die pH-waarde van die grond met `n pH-grondtoets of `n pH-grondmeter en bring die grond tot die korrekte pH-vlak deur kalk of turf by te voeg.

Alhoewel dit onnatuurlik lyk, vind druiwewyne nie grond wat te ryk is aan voedingstowwe nie. Vermy swaar bevrugte grond indien moontlik, en volg die advies wat gegee word op grond van die uitkoms van u grondondersoek of advies van `n ervare plaaslike produsent.

Maak `n traliewerk vir jou druiwe. Druifstokke, soos die naam aandui, is wingerde wat langs balke, `n pergola of `n traliewerk of traliewerk grootword. As jy nie jou wingerdstokke langs `n heining of ander sterk ondersteuning groei nie, maak of koop `n traliewerk waar hulle kan groei en groei. Wat kom in die praktyk gewoonlik neer op `n hout latwerk dat gemaak is van mekaar sny planke, waar die lote homself omheen kunnen wikkel, en dit is ook `n stewige ondersteuning vir die druivenranken.

As jy geen geld het of andersins nie in die geleentheid is om `n traliewerk te koop of self te maak, kan jy ook hout planke en draad koop en vas aan die pale van `n omheining, sodat jy maklik `n selfgemaakte latwerk kan maak.

Moenie `n stok gebruik nie (soos jy dalk vir `n tamatieplant kan doen), want dit gee nie genoeg ondersteuning vir jou druiwe wanneer hulle groei nie.

Weet wanneer jy gaan plant. Wag om jou druiwe te plant totdat `n rypvrye dag in die laat winter of vroeë lente aankom. Die snoei sal ook die volgende jaar rondom hierdie tyd plaasvind. Lees meer op die internet by verskeie webwerwe oor die regte tyd om druiwe te plant, of vra produsente van druiwewyne in jou omgewing vir raad hieroor.

Deel 2
Die druiwe van die druiwe plant

Plant jou druifwingerde. Die afstand tussen die plante hang af van die soort druiwe wat jy plant. Vir Amerikaanse en Europese druifvariëteite kan jy hulle 1,80 - 3,00 m van mekaar plant. Muscadines benodig baie meer ruimte en moet ongeveer 5 meter van mekaar geplant word. Plant die steggies in `n sloot waar jy die onderste twee oë bedek. Die bo-oog moet net bokant die aarde uitsteek. Druk die grond stewig om die nuut geplant druifstingels.

Hoe diep jy die wingerd plant, hang af van die ouderdom en grootte van elke individuele plant. Moenie die druifstam hoër as die eerste oog bedek nie, maar maak seker dat die wortels heeltemal met grond bedek is.

Gee jou plante baie water. Druiwe drankies hou nie van baie water of reën nie, en na die eerste watering beperk jy die hoeveelheid water tot die minimum. Gooi die water by die wortels sodat die meerderheid van die water geabsorbeer kan word, in plaas daarvan dat dit deur die hitte van die son verdamp word. As daar min reën is in die omgewing waar jy woon, kan jy `n drupstelsel direk by die wortels installeer sodat die wortels op sekere tye klein hoeveelhede water kry.

Snoei die druifwingerde. Gedurende die eerste jaar is dit beter as die druifwingerde nog nie ten volle ryp vrugte dra nie, aangesien dit die jong druifwingerde weens hul gewig kan beskadig. Knip al die vrugte en al die takke af, behalwe die sterkes wat uit die stam groei. In die volgende jare kan jy snoei waar dit nodig is, en volgens die manier waarop dit in jou omgewing gedoen word. Snoei ook 90% van alle nuwe lote wat jaarliks op die ouer wingerde groei.

Snoei die peil in die tydperk waarin hulle die minste aktiwiteit het. Snoei altyd druiwe in die tydperk wanneer hulle die minste aktiwiteit het. Anders verloor hulle hul sap - en hulle krag. Dit is gewoonlik aan die einde van die winter, wanneer dit nie so koud buite is dat dit vries nie.

Sit die deklaag om die neus. `N laag deklaag om jou plante verseker dat die temperatuur van die aarde konstant bly, dat die water behoue bly en dat minder onkruide kan groei.

Gebruik plaagdoders teen plae indien nodig. Daar sal oor die algemeen min plaagbeheer benodig word, want druifstokke is natuurlik taai. Hou onkruide op `n afstand deur die onkruid gereeld met die hand te verwyder, en indien nodig, plaas `n net oor die druifwingerde om voëls weg te hou. Vra ander produsente in die omgewing of soek die internet om die beste manier om motte en wurms te veg. Omdat dit jou gewas heeltemal kan vernietig en jou druifstowwe kan beskadig.

Maak seker dat jy iewers die druifwingerde plaas waar die lug goed kan sirkuleer sodat hulle nie aan die poeieragtige skimmel kan ly nie.

Plantluise kan `n probleem in druifstokke wees - lieveheersbeestjies eet natuurlik plantluise en sal jou wingerdstokke nie verder beskadig nie.

Oes die druiwe wanneer die tyd reg is. Sterk en eetbare vrugte is eers 1-3 jaar beskikbaar. As jy sien dat dit daar is, toets die volwassenheid dan deur `n paar druiwe van verskillende plekke van die druivenranken te pluk en hulle te proe. As die druiwe soet is, kan jy hulle kies, want dan is hulle gereed om geoes en geëet te word.

Druiwe moenie volwasse wees nadat hulle gepluk is nie (soos met ander vrugte), dus maak seker dat jy hulle nie te vroeg kies nie.

Die kleur en grootte is nie altyd `n goeie aanwyser om te bepaal of die vrugte ryp is nie. Kies net die vrugte as jy dit geproe het en wees seker dat dit gereed is om geoes te word.

wenke

As jy vrae het oor die groei van jou druifstokke, soek vir meer inligting op die internet of vra vrae aan ervare druiwekwekers.
Dit is `n aantal populêre druifvariëteite wat gebruik word om wyn te maak: