Maak limonade

Lemonade is een van die lekkerste drankies om te drink wanneer dit somer is - dit is verfrissend en dit dors die dors. Daar is allerhande maniere om suurlemoene te druk en lemoade te maak, en na `n rukkie sal jy uitvind watter metode jy verkies. Dit is veral lekker op `n warm dag! Hierdie artikel wys nie net twee maniere om limonade te maak nie, maar dit gee jou ook idees oor hoe om jou limonade na jou eie smaak te pas.

conținut

Bestanddele
Bestanddele vir klassieke limonade
Bestanddele vir outydse limonade
Stappe
Metode 1om klassieke limonade te maak
Metode 2om outydse limonade te maak
Metode 3voeg garnering en ekstra bestanddele by
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

bestanddele

Bestanddele vir klassieke limonade

1.5 liter koue water
500 ml suurlemoensap (8 tot 10 suurlemoene)
225 gram suiker

Bestanddele vir outydse limonade

Eenvoudige stroop

225 gram suiker
250 ml water

limonade

250 ml suurlemoensap (6 - 8 suurlemoene)
1 liter water

stappe

Metode 1
Om klassieke limonade te maak

Neem `n groot blik. Ongeveer 2 liter vloeistof moet in die kruik pas.

Druk die suurlemoene om suurlemoensap te maak. Jy benodig ongeveer 500 ml suurlemoensap, wat gelyk is aan agt tot tien suurlemoene. Sny die suurlemoene in die helfte en druk dit met `n suurlemoenprimer of suurlemoenprimer.

Om meer sap uit elke suurlemoen te kry, kan jy dit eers oor `n plat oppervlak rol voordat jy dit druk en stewig druk. Doen dit voordat jy hulle oopgesny het. Deur die pulp te rol en te druk, kom los sodat meer sap uit die suurlemoene kom as jy hulle uitdruk.

Gooi die suurlemoensap in die beker. Jy kan die pulp byvoeg as jy `n dikker limonade wil hê, of jy kan dit met die sade gooi. As jy nie die vlees wil hê nie, kan jy die sap deur `n sif in die kruik gooi. Die sif kry dan die vlees. Wanneer al die sap in die kruik is, verwyder die sif en gooi die pulp en die sade in die asblik of met die organiese afval.

Voeg koue water by. Jy benodig ongeveer 1,5 liter koue water. Jy kan ook water met koolsuur gebruik as jy lemoade met jellie wil hê.

Voeg die suiker by. Jy benodig ongeveer 225 gram suiker. As jy die limonade minder soet wil maak, gebruik minder suiker.

Roer die limonade in en smaak. Jy kan `n lang lepel of klits gebruik. Roer tot die suiker opgelos is. Sommige suiker korrels kan op die bodem van die kruik bly, dit is nie sleg nie. Nou kan jy die limonade proe om te bepaal of dit soeter of minder soet moet wees. Hier is `n paar voorstelle:

As die suurlemoensap te suur is, voeg `n paar eetlepels suiker by.

As die limonade te soet is, druk nog `n halwe suurlemoen en voeg dit by.

Plaas die limonade in die yskas. Laat die limonade in die yskas vir ongeveer 3 ure.

Bedien die limonade met ysblokkies. Sit ysblokkies in `n glas en gooi die limonade daaroor. Jy kan dit versier met `n stukkie suurlemoen of `n takkie kruisement.

Metode 2
Om outydse limonade te maak

Neem `n groot blik. Ongeveer 2,5 liter vloeistof moet in die kruik pas.

Druk `n paar suurlemoene om 250 ml sap te kry. Neem ses tot agt suurlemoene, sny dit in die helfte en druk dit met `n suurlemoenprimer of suurlemoenprimer.

Sit `n pan op die stoof. Met hierdie metode maak jy eers `n eenvoudige stroop. Gevolglik word die suiker beter opgelos en geen suikerkorrels bly op die bodem van die pot nie.

Plaas water en suiker in die pan. Jy benodig 225 gram suiker en 250 ml water. Roer die suiker en water goed.

U kan ook ekstra bestanddele byvoeg. Jy kan jou limonade nog beter maak deur kruie soos laventel of tiemie by te voeg. As jy dit wil doen, moet jy die suikerwater deur `n sif gooi om die kruie uit te kry. Lees hier meer oor in die afdeling oor garing en ekstra bestanddele.

Verhit suiker en water. Skakel die hitte aan en bring die water aan die suiker. Hou roer totdat al die suiker opgelos is en jy sien nie meer korrels nie.

Gooi die suikerwater in die kruik. Wanneer al die suiker opgelos is, skakel die hitte af en verwyder die pan uit die stoof. Giet die suikerwater stadig in die kruik. As jy ekstra bestanddele soos kruie bygevoeg het, gooi dit deur `n sif in die kruik. Die sif kry die kruie.

Voeg 1 liter koue water by die kruik. As jy lekker limonade hou, gebruik effens minder water. As jy minder soet limonade hou, gebruik meer water. Jy kan ook koolwater gebruik as jy lemoade met jellie wil hê.

Roer die limonade in en smaak. As jy alles in die blik gedoen het, roer die limonade met `n lang lepel of klits. Nou kan jy die limonade proe om te bepaal of dit soeter of minder soet moet wees. Hier is `n paar riglyne:

As die limonade soeter moet wees, voeg `n paar eetlepels suiker by.

As die limonade te soet is, druk nog `n halwe suurlemoen en voeg dit by.

Plaas die limonade in die yskas. Laat die limonade in die yskas vir ongeveer 30 tot 40 minute.

Sit die limonade uit. Wanneer die limonade afgekoel het, verwyder dit uit die yskas. Sit `n paar ysblokkies in `n lang glas en gooi die limonade oor die ys. Jy kan dit met `n kruisement of `n stukkie suurlemoen versier.

Metode 3
Voeg garnering en ekstra bestanddele by

Vervang gewone water met koolwater. Jy kan suurlemoensap maak deur water met koolsuur te gebruik in plaas van net water. As jy outydse limonade maak, gebruik net water wanneer jy die stroop maak en water met `n skoot vir die res van die resep.

Gebruik heuning in plaas van suiker. As jy klassieke limonade maak, gebruik 175 gram heuning in plaas van 225 gram suiker.

Voeg `n paar laventelblomme by om ouderwets laventel limonade te maak. As jy die siroop vir die outydse limonade maak, voeg `n eetlepel gedroogde laventelblomme by en laat die siroop 30 minute afkoel. Giet die siroop deur `n sif wanneer jy dit by die suurlemoensap voeg. Die sif kry die laventelblomme, maar laat die stroop met laventelgeur daardeur. Gooi die blomme weg en roer die limonade.

Die laventel limonade word nie pers nie. As jy dit die kleur van laventel wil gee, voeg een of twee druppels pers koskleursel by en roer. As jy nie `n pers koskleursel het nie, gebruik `n druppel blou en `n druppel rooi. Maak seker jy roer goed om die kleure te meng.

Maak `n outydse limonade met kruiemout. As jy die stroop maak vir die outydse limonade, voeg dan 15 gram vars basiliekruid, tiemie of kruisementblare toe aan het suikerwater en bring dit aan die kook. Sodra dit kook, verwyder die pan uit die stoof en skakel die hitte af. Laat die kruie 30 minute lank inmeng, dan gooi `n sif met die suurlemoensap. Verwyder die sif uit die kruik en roer die limonade in.

Voeg aarbeie by om aarbei limonade te maak. Puree 400 gram aarbeie in `n blender. Giet die gemaalde aarbeie in die limonade en roer tot dit goed gemeng is.

Voeg `n paar speserye by vars gemmer. Voeg drie snye vars gemmer by `n kruik limonade vir `n nog meer verfrissende drank.

Gee die limonadekleur met bessies of stukkies sitrusvrugte. Jy kan die limonade beter lyk (en gee dit `n bietjie kleur) deur vrugte by te voeg. Jy hoef dit nie te kook of puree nie. Gebruik net heel frambose of bloubessies, of half aarbeie. Jy kan ook suurlemoen of kalkskywe byvoeg.

Voeg vars kruie by. Neem ongeveer 8 blare vars mint of basiliekruid (of `n paar takkies tiemie) en sit dit in die limonade. Druk die blare teen die kante van die kruik met `n spoel of spatel. Laat die kruie in die limonade sit - hoe langer hulle bly, hoe meer smaak gee hulle af.

Voeg `n bietjie garnering by die bril. As jy die limonade bedien, lyk dit selfs beter as jy `n paar garnering byvoeg. Hier is `n paar idees:

Sit `n takkie laventel of tiemie in die glas voordat jy die limonade gooi.

Gooi twee of drie blare mint of basiliekruid in die glas nadat jy die limonade gegooi het.

Sny `n suurlemoen of kalk in dun skywe en maak `n sny in elke sny. Plaas dan `n sny op die rand van elke glas. Jy kan ook `n sny in `n aarbei maak en dit op die rand van die glas sit.

Sit die limonade in potte en sit `n kleurvolle strooi daarin as jy `n rustieke voorkoms wil hê.

Sit die limonade in groot glase uit met `n papier sambreel en `n maraschino-kersie, vir `n klassieke voorkoms.

Eksperimenteer met die toevoeging van ander vrugtesap of uittreksels. Jy kan jou limonade beter maak deur `n deel van die water met ander vrugtesap te vervang. Jy kan ook `n paar druppels ekstrak, soos laventel uittreksel, oranje blom water of `n bietjie kaneel voeg.

Maak limonade wat slegs vir volwassenes geskik is, deur `n stamp vodka, rum, tequila of likeur by te voeg.

wenke

Deur `n knippie sout by te voeg, kan jy die geure versterk.
As jy bang is dat die ijsklontjes die limonade te veel sal verdun, kan jy ook wat limonade in die ijsklontjeshouder giet en die bevriesing. Gebruik hierdie limonade ysblokkies in plaas van gewone ysblokkies.
As die suurlemoensap te suur is, voeg `n paar eetlepels suiker by.
As die limonade te soet is, druk nog `n halwe suurlemoen en voeg dit by.
Vries dit, dan het jy suurlemoensap.
As jy die Meyer-suurlemoen gebruik, moet jy minder suiker byvoeg, want hierdie suurlemoene is al meer soeter.
Oorweeg om die limonade sterker en soeter te maak. As jy roomys byvoeg, sal dit die suurlemoen smelt en verdun.