Maak baba kos self

Wanneer die tyd aangebreek het dat jou kind vaste kos (wanneer hy tussen 4 en 6 maande oud is) is, is dit `n goeie idee as jy presies weet wat hy eet. Deur self jou baba kos te maak, ken jy elke bestanddeel daarin. Jy het regtig nie dure toestelle nodig om kos vir jou kleintjie self te maak nie. Met `n paar kombuishelpers, vars vrugte en groente en die volgende handleiding maak jy `n gesonde ete of `n bietjie vir jou baba. Gaan voort na Stap 1 om te begin.

stappe

Deel 1
Berei self baba kos voor

Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 1
1
Kies vars vrugte en groente van goeie gehalte. Die eerste stap om `n gesonde maaltyd vir jou baba te maak, is om vars, goeie groente en vrugte te kies.
  • As dit moontlik is, koop organiese produkte, en maak seker dat die vrugte en groente ryp is, sonder vrot kolle. Probeer om alle kosse binne 2 of 3 dae van aankoop te verwerk.
  • Probeer eers dinge soos appels, pere, perskes en patats. Moenie dinge vat wat te strenger of moeilik is om te sluk vir die baba soos groenbone of sneeu-ertjies nie, tensy jy dit deur `n fyn sif na kook en mashing druk.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 2
    2
    Maak die kos skoon en berei dit voor. Die volgende stap is voorbereiding vir kook - dit beteken die kos skoonmaak en stukke verwyder wat jou baba nie kan kou of verteer nie. Dit is byvoorbeeld velle, sade, sade en vet.
  • Was alle groente en vrugte deeglik. Vrug vrugte met `n vel en verwyder die sade. Sny groente in gelyke blokkies sodat dit ewe gaar is. Wanneer dit kom by hoeveelhede: 900 gram skoon, gesnyde groente of vrugte maak 300 gram tuisgemaakte baba kos.
  • Jy kan vleis of hoender berei deur dit te was en die lakens en vet af te sny. Granen soos quinoa en gierst moet voorberei word soos op die verpakking aangedui.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 3
    3
    Berei die kos voor deur te stoom, bak of kook. As jy ryp vrugte soos peer of avokado gebruik, kan jy net `n vurk gebruik om te dien en te dien. Groente, vleis en korrels, aan die ander kant, moet eers voorberei word. U het verskillende opsies rakende voorbereiding:
  • Stoom is die beste keuse vir groente, want dan word die meeste voedingstowwe bewaar. Gebruik `n stoommandjie of plaas `n koekie in `n pan met `n klein laag kookwater. Stoom die groente totdat dit sag is, gewoonlik na 10 tot 15 minute.
  • Graan, groente en sekere dierprodukte kan gekook word. Kook dit in sous as jy meer geur wil hê.
  • Baking werk die beste met (soet) aartappel, kruisvrugte, vleis en hoender. Jy kan `n paar kruie of sagte speserye byvoeg tydens bak (moenie bang wees om jou baba gewoond te raak aan sommige geure nie!).
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 4
    4
    As jy steeds baba kos verwerk, probeer om klein gedeeltes gelyktydig te maak. Maak dan seker dat die bestanddele goed gemeng word. Hou ook in gedagte dat sommige kosse wat vloeistof benodig om die regte konsekwentheid te kry - dit kan dalk water, melk of `n paar oorblywende kookwater wees (as jy die kos gekook het).
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 5
    5
    Laat dit afkoel en puree. Wanneer die kos gekook word, sit dit opsy en laat dit heeltemal afkoel. Maak seker dat vleis of hoender deur en deur gekook word, want babas is baie sensitief vir voedselvergiftiging.
  • Kies `n manier om die kos te verwerk. Vir klein babas moet die kos in `n gladde puree gebreek word voordat hulle dit kan eet, terwyl ouer babas sommige stukke daarin kan hou. Die metode wat u kies, hang af van die ouderdom van u baba en u eie voorkeure.
  • Sommige ouers kies om te belê in `n duur, alles-in-een voedselverwerker vir baba kos. Hierdie masjien kook, suiwer, ontvries en verhit die vrugte, groente of vleis. Hulle kan `n bietjie duur wees, maar dit maak die hele proses baie maklik!
  • Jy kan ook jou gereelde gebruik blender, voedselverwerker of handvervaardiger Om `n gladde puree te maak. Hulle werk goed en vinnig hiervoor (en jy hoef niks nuuts te koop nie), maar dit kan moeilik wees om alles saam te voeg, skoon te maak en dit weer uitmekaar te maak as jy altyd klein hoeveelhede maak.
  • Jy kan ook een hê handmatige menger of vijzel gebruik. Hierdie dinge werk sonder elektrisiteit en is maklik om te dra. Dit werk goed, is goedkoop, maar dit is stadiger en vereis fisiese inspanning.
  • Ten slotte, vir baie sagte produkte soos piesang, avokado of aartappel, kan jy net die goeie oues gebruik vurk om die verlangde konsekwentheid te bereik.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 6
    6
    Bedien of stoor die kos. As jou tuisgemaakte baba kos gekook, afgekoel en pureer word, kan jy dadelik `n porsie bedien en die res vir later hou. Dit is belangrik dat jy dit op die regte manier hou, sodat dit nie bederf nie en nie bakterieë veroorsaak waarin jou baba siek word nie.
  • Skep die kos in skoon glasbakkies of plastiekhouers wat lugdigte verseël kan word, en sit dit in die yskas. Skryf die datum wanneer jy dit gemaak het sodat jy weet hoe vars dit is en gooi kos wat ouer as 3 dae is.
  • Jy kan ook die baba-kos in ysblokkiehouers plaas en dit vries. Wanneer die blokke heeltemal bevrore is, kan jy dit in `n vrieskas plaas. Elke blok is voldoende vir `n gedeelte.
  • Jy kan die baba-kos ontdooi deur oornag in die yskas te sit, of deur die bak of sak oor `n pan warm water vir ongeveer 20 minute (nie aan die brand) te hang nie.
  • Bevrore Puree Vrugte en Groente kan vir ongeveer 6 tot 8 maande gestoor word. Jy kan vir 1 - 2 maande goed gevriesde vleis of hoender stoor.
  • Dit kan baie werk wees om jou eie baba kos te maak, so dit kan goed wees om groot hoeveelhede op dieselfde tyd voor te berei en dit later te vries.
  • Deel 2
    Eksperimenteer met verskillende geregte

    Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 7
    1
    Begin met tradisionele baba kos. Die tradisionele kos vir babas is gemaak van sagte, soet vrugte en is maklik om groente te berei.
    • Dit sluit in piesang, peer, bloubessies, appelkose, perskes, pruime, mango, appel en groente soos (soet) aartappel, pampoen, paprika, avokado, wortels en ertjies.
    • Hierdie produkte word wyd gebruik omdat dit maklik is om voor te berei en omdat die meeste babas daarvan hou. Dit is dus goed om daarmee te begin, maar moenie bang wees om met `n paar opwindende kosse te eksperimenteer nie.
    • Hiermee ontwikkel jy die smaakpapegaaie van jou baba en maak die etes meer interessant. Wees versigtig om nie jou baba te oorweldig nie - probeer elke keer 1 nuwe produk voor te stel en wag minstens drie dae voordat jy iets anders opduik. Dan weet jy dadelik of jou kind nie allergies is vir `n spesifieke kos nie.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 8
    2
    Eksperimenteer met Stoofvleis. Stoofvleis is `n perfekte gereg om te begin met babas - dit is lekker, gesond en die res van die familie kan goed eet!
  • Probeer `n bredie met sagte Sjinese of Meksikaanse geure, soos sojasous of sagte pepers (ja, regtig, pepers!). Babas van regoor die wêreld kom vanaf `n baie jong ouderdom in kontak met hierdie meer intense geure.
  • Jy kan ook `n skouerkoekie met suurlemoensap maak, asook jou baba, maak die res van die familie gelukkig.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 9
    3
    Gee jou baba vis. In die verlede is ouers aangeraai om nie die eerste jaar `n baba te gee aan vis of ander kos waaraan dit `n allergiese reaksie kan kry nie. Menings hieroor is egter onlangs aangepas.
  • `N Studie uit 2008 toon dat dit veilig is om babas oor 6 maande van hierdie soort kos te gee, tensy hulle `n allergiese reaksie, asma of as dit in die familie voorkom, aangetoon het.
  • So jy kan oorweeg om jou baba vis soos salm te gee, want dit is vol gesonde vette en is baie gesond. Laat die salm prut in ligte geurige water tot dit klaar is. Laat dit afkoel voordat jy dit suiwer en dit met wortels of ander groente mash. Vir ouer babas kan jy dit net in ietwat growwer stukke krap.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 10


    4
    Gee jou baba volgraan graan. Dit is goed om so vroeg as moontlik met graanvleis soos quinoa en gierst te begin.
  • Volgraan graan bied jou baba `n heeltemal nuwe tekstuurwêreld en moedig hom aan om sy mond en tong op ander maniere te gebruik, wat die mondelinge motoriese vaardighede stimuleer, sodat leer makliker kan praat.
  • Volgraangraan hoef nie smaakloos en saai te wees nie, jy kan hulle lekker maak deur dit in hoender- of groentevoorraad te kook, of deur sagte, lekker groente soos uie of squash te meng.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 11
    5
    Probeer eiers. Soos met vis, is ouers aangeraai om hul kind vars eiers te gee toe dit `n jaar oud was. Tans word daar gedink dat babas dadelik eiers kan eet, solank hulle nie allergies vir hulle lyk nie, en solank daar geen bekende gevalle van allergie in die familie is nie.
  • Eiers is baie gesond - hulle bevat baie proteïene, vitamien B en ander belangrike minerale. U kan hulle voorberei soos u altyd doen - soos roerei, gebraai, gepocheer of gekook.
  • Maak seker dat beide die eierwit en die eiergeel goed gaar is - rou eier kan voedselvergiftiging veroorsaak.
  • Probeer om `n gekookte eier met `n halwe avokado te meng, roer eiers met `n paar groente puree, of fyngekap `n gebraaide eier met rys of hawermeel (vir ouer babas).
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 12
    6
    Eksperimenteer met kruie en sagte speserye. Baie ouers dink babakos moet plat en smaakloos wees - maar dit is alles behalwe waar! Babas kan gewoond raak aan en geniet `n wye verskeidenheid smaak.
  • Doe eens wat roosmaryn in die pan as jy `n pampoen bak om daarna te pureren, strooi wat komijn- of knoffel op `n hoenderborsies, strooi wat kaneel in die havermoutpap of doen wat fyngekapte pietersielie deur die kapokaartappels.
  • Babas kan beter teen pittige kruie as wat jy dalk dink. Jy wil natuurlik nie hê jou baba moet sy mond verbrand nie, maar jy kan baie goed `n klein stukkie sagte peper by `n groentepuree of stoof voeg.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 13
    7
    Probeer suurvrugte. Dit mag vir jou `n verrassing wees dat sommige babas werklik soos suur dinge hou. Probeer of jou baba een van hulle is deur sommige suur kersies te suiwer. U kan ook gestoofde, onversoete Rabarber of Pure Pruime probeer. Albei het `n suur, verfrissende smaak.
  • Deel 3
    Laat jou baba gewoond raak aan soliede kos

    Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 14
    1
    Wees versigtig met die temperatuur. Vaste kos moet nie warmer wees as liggaamstemperatuur om te verhoed dat jou baba sy mond verbrand nie.
    • Wees veral versigtig wanneer jy kos in die mikrogolf verhit, want die mikrogolfoond kan die kos oneweredig verhit, wat soms warm stukkies veroorsaak.
    • As jy die kos uit die mikrogolf neem, moet jy dit goed roer om die hitte te versprei en dan los te laat totdat dit by kamertemperatuur is.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 15
    2
    Moenie die oorskot stoor nie. As jy jou baba iets te eet, probeer om net die regte hoeveelheid te meet. Dan hoef jy niks weg te gooi nie, want jy kan nie die oorskiet hou nie. Dit is omdat die speeksel van die baba altyd in die kos eindig wanneer jy hom / haar met die lepel dra, sodat bakterieë kan versprei.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 16
    3
    Moenie suiker of ander versoeters in die baba kos sit nie. Moet nooit jou baba kos soeter maak as wat dit is nie. Babas het nie ekstra suiker nodig nie, veral as jy sien hoeveel kinders te deesdae te vet is. Moet ook nie alternatiewe soetmiddels soos mieliesiroop of heuning gebruik nie, want `n baba kan `n potensiële fatale voedselvergiftiging, bekend as botulisme, ontwikkel.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 17
    4
    Vermy om jou baba nitrate te gee. Nitrate is chemikalieë wat in water en in die aarde voorkom, en dit kan `n sekere vorm van bloedarmoede by babas veroorsaak. Met klaargemaakte baba kos is daardie nitrate verwyder, maar as jy dit self maak, kan dit `n probleem wees.
  • As jy baba-kos uit jou eie bron maak, laat dit eers toets sodat jy weet of die water minder as 10 ppm nitraat bevat.
  • Die voedingsentrum beveel aan dat kinders jonger as 6 maande nie nitraatryke groente kry nie en nie meer as twee keer per week vanaf 6 maande nie. Moenie dit op dieselfde tyd gee nie. Nitraat ryk groente is: endief, beet, rooiwyndery, Chinese kool, kohlrabi, bok choy, purslane, raapgroen, allerhande blaarslaai, tjard, spinasie, spitse kool, venkel en waterkers. Nitraat arm groente is: aspersies, eiervrug, blomkool, broccoli, ertjies, knolselderij, komkommer, rode-, witte- en savooiekool, koolraap, paprika, prei, schor, snijbonen, groenbone, spruite, tamaties, boerbone, uie, witlof en wortels.
  • Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Baba Voedsel Stap 18
    5
    Gee jou baba dieselfde as wat die res van die familie eet. In plaas daarvan om afsonderlike etes vir jou baba te maak, is dit baie makliker om die ete wat die res van die familie eet, te puree.
  • Dit spaar baie tyd en moeite, maar dit help ook om jou baba te leer dat hy dieselfde kry as die res, wat nuttig kan wees as hy `n bietjie groter word.
  • Babas kan net die meeste gesonde etes eet, solank hulle geknip of geoefen word. As jy sterk kruie gebruik, kan jy eers kos afsonderlik vir jou baba hou en dan die kruie of speserye by die res van die skottel voeg.
  • wenke

    • As jy al die bestanddele afsonderlik probeer het en as daar geen allergiese reaksies was nie, kan jy verskillende dinge meng. Meng bestanddele soos appel en pruimedante, pampoen en perske, appel en broccoli en so aan.
    • Voeg `n teelepel melk of gekookte en verkoelde water by die baba kos as dit te dik is. Jy kan `n teelepel hawermeel voeg om dit dikker te maak.
    • Probeer allerlei smaak kombinasies soos pruim en peer, of pampoen en appel om te eet so kleurig moontlik te maak, want dit vind die meeste babas aantreklik.
    • Praat met die gesondheidsorgsentrum wanneer jy goeie voedsel kan begin. Vra ook watter kos jy in die eerste jaar beter kan vermy. Gee 1 nuwe kos elke 4 dae en kyk of daar enige allergiese reaksies is.
    • Prak sagte kos soos piesang of avokado met `n vurk as jy `n vinnige byt wil hê. Voeg `n paar druppels melk of gekookte water by indien u dit dunner wil maak.

    voorrade

    • 900 gram vars groente en vrugte
    • vergiettes
    • mes
    • water
    • Pan of stoomboot
    • Blender, handblender of voedselverwerker
    • lepel
    • Bakke of potte
    • Pen of pen
    • etikette
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante