Groeiende rooi beet

Die beet (ook bekend as beta vulgaris

) is `n soet, gesonde groente wat vol anti-oksidante is. Hierdie antioksidante, wat in die rooi pigment van die biet is, speel `n rol in die voorkoming van kanker en die beskerming van die hart. Rooibiet is oor die algemeen maklik om te groei en is voortdurend onder die top 10 mees gekweekte groente in die groentetuin.

stappe

Metode 1
saai

Prent getiteld Groeibietjie Stap 1
1
Kies sade of saailinge. Saailinge moet beskikbaar wees by u plaaslike tuinsentrum. Moenie bang wees om sade te gebruik nie - beet is baie maklik om te versorg.
  • Die verskeidenheid "Boltardy" is die beste keuse as jy vroeg saai. Wit en goue rasse groei in die helfte van die tyd en bloei nie in slaaie nie. Die nadeel is dat hulle nie daardie pragtige karmynkleur het nie. Verder sal die verskeidenheid wat jy kies, afhang van die smaak en voorkoms wat jy die meeste hou.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 2
    2
    Kies `n geskikte plek om hulle te laat groei. Rooi bietjies hou `n neutrale, klam, ryk grond sonder veel kalk of te hoë suurinhoud (pH 6.5-7.0). Die grond moet sag wees, `n kleigrond word geduld as die bolaag is losgemaak deur baie goed gekomposteer organiese materiaal toe te voeg (voeg dit alleen as die grond te veel klei bevat). Die plek moet sonnig en oop wees, maar gedeeltelike skaduwee word verdra.
  • As jy daar al in die laat herfs of vroeg in die lente aan dink, is dit `n goeie idee om `n paar weke voor die saai `n algemene bemestingsstof in korrel te gebruik en in te hark, sodat die grond die voedingstowwe kan absorbeer.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 3
    3
    Weet dat jy ook rooi beet in `n pot kan groei. As jy die ronde variëteit het (waarskynlik het jy die - die lang, silindriese variëteite word selde verbou) werk `n pot net so goed, solank hierdie `n deursnit en diepte van minstens 20 cm het.
  • Vul die pot heeltemal met los, gewone potgrond. Die saad moet oor die oppervlak gesaai word en bedek word met 2 cm grond. As die saailinge 2 cm lank is, verwyder die swakker monsters om die sterk plantekamer te laat groei. Doel vir ongeveer 12 cm tussen die sade.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 4
    4
    Berei die grond voor deur dit te grawe. Verwyder onkruide, puin en klippe wat die groei van die wortels kan verhinder. Die grond moet net oor een steek diep gedraai word. Reguit die oppervlak en maak die grond vas om dit los te maak.
  • As jy swaar grond het, is dit die beste om dit in die herfs voor te berei. As die grond ligter is, doel dan vir die vroeë lente. As jy in die herfs plant, moet die boonste grond oneweredig wees sodat die winterweer dit kan los.
  • Saai sade in die noordelike halfrond na die laaste ryp. In die suidelike halfrond kan jy tussen September en Februarie saai.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 5
    5
    Saai die saad of plant die saailinge. Saai jou beetsaad 2 cm diep. Hou saad of saailinge minstens 5 tot 10 cm uitmekaar. Dit sal maklikste wees om hulle in rye te saai.
  • As jy agtereenvolgend groei, saai die beetjies elke 14 dae om `n deurlopende oes te hê. Dit is `n maklike alternatief vir opeenvolgende oes.
  • Metode 2
    Sorg vir jou saad

    Prent getiteld Groeibietjie Stap 6
    1
    Water daagliks totdat die blare begin ontkiem. In die begin het die sade genoeg water om te ontkiem. Die wortels sal die vog van die grond absorbeer sodra hulle ontwikkel het.
    • Dit gesê, vermy om te veel water te gee. Dit verseker dat die biet meer blare en minder wortels sal ontwikkel en daar is `n risiko dat dit sal deurblaai (dit sal blom en sal nie biet lewer nie). Te veel water lewer ook houtagtige wortels.
    • Nadat die sade uitgekom het, gee die plante slegs een keer elke 10-14 dae tydens droë periodes. Met uitsondering van buitengewone droë tye, moet natuurlike reënval genoeg wees vir hulle.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 7
    2


    Dompel die plante uit. Plaas die plante minstens 10 cm uitmekaar sodra hulle ongeveer 2 cm lank blare het. Doen dit deur die swakste saailinge te verwyder en net die sterker te verlaat.
  • Sommige mense beveel `n bietjie meer spasie as 10 cm aan. As jy die spasie het, wil jy dalk `n bietjie meer vrygewig wees.
  • Sommige mense beveel hulle ook aan twee keer om uit te dun - nou en dan wanneer hulle `n paar sentimeter groter is. Of jy dit doen, is jou eie besluit.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 8
    3
    Bevrug jou plante. Voeg 4-6 liter volledige natuurlike kunsmis per 10 vierkante meter by. Voeg een by dun lae kompos of goed rypgemaalde mis. Jy kan ook 30 gram kunsmis per vierkante meter byvoeg as die plante nie goed groei nie.
  • Kyk na voëls en onkruide. Afhangende van die area waar jy woon, kan dit nodig wees om `n soort dekking vir jou plante te maak om diere uit die omgewing te hou. Wat onkruid betref, sal jy hulle met die hand moet uitruk. Trek onkruid uit sodra jy sien dat hulle opkom. Wees versigtig met onkruid. Vermy die hoef of ander skerp voorwerpe in die omgewing van die wortels, anders kan jy dit sny. Onkruid is die beste.
  • Metode 3
    Oes en stoor jou plante

    Prent getiteld Groeibietjie Stap 9
    1
    Oes (`n deel van) jou plante. As jy begin om die wortel te sien, kan jy `n raming van sy grootte maak. Die beet is gereed om geoes te word wanneer hulle so groot soos `n klein een is sinaasappel As hulle te groot word, sal hulle nie meer so smaakvol wees nie. Oes hulle deur die bokant te hou en die wortel met `n spuit of hysbak te verhoog.
    • Normaalweg is hulle gereed vir ongeveer 8 weke na saai, of wanneer die biet `n deursnee van 2,5 cm bereik. Baie mense oes afwisselend: hulle kies `n paar beetjies om nou te oes en laat die ander ontwikkel tot volle volwassenheid. Dit laat die ander bietjies vinniger groei. Bietjies met `n deursnee van ongeveer 7,5 cm het gewoonlik die beste smaak.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 10
    2
    Laat `n paar beetjies tot volgende jaar in die Die grond van jou tuin gaan sit. As jy wil, kan jy tot die volgende lente `n paar beet in die grond laat, maar jy moet hulle beskerm. Bedek hulle met `n dik laag blare, hooi of strooi. As dit nie kouer word as -18ºC gedurende die winter nie, moet dit verseker dat jy die hele winter strooi deur die beskermende laag verwyder en meer beet kan oes.
  • Onthou dat die bietjies hier `n houtagtige tekstuur kan kry.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 11
    3
    Wees versigtig met die tops. Moenie die blare sny nie, maar verwyder hulle deur 5 cm bokant die kroon te draai. Dit verhoed bloeding, wat die smaak en kleur van die beet beïnvloed.
  • Dit beteken egter nie dat jy die blare moet gooi nie. Die knoppe kan gestoor word, gekook en geëet word, net soos spinasie. Glo dit of nie, hulle is gewoonlik baie lekker.
  • Prent getiteld Groeibietjie Stap 12
    4
    Stoor hulle om later te eet. Wortelgroente is maklik om te stoor, wat hulle ideaal maak vir wintervoorrade. Bieties kan in yskaste, in `n rypvrye en droë omgewing, in die sand gestoor word.
  • Neem `n boks en vul die bodem met 5 cm sand. Plaas `n laag beet in die sand. Herhaal totdat die boks vol is. Die sand voorkom spruitwerk en verseker dat die smaak gehandhaaf word.
  • wenke

    • Elke beet-"saadjie" produseer drie tot vier saailinge. Dit is omdat die "sade" dat jy saai is eintlik gedroogde saadkaste, elk wat verskeie sade bevat. Dit ontwikkel nie almal in dieselfde tempo nie - sodra jy `n dominante saailing kan identifiseer, kan jy die ander onder aan die ander kant sny. Moenie hulle uitrek nie, want dit sal die wortels van die oorheersende plant beïnvloed.
    • Die sade sal vinniger ontkiem as jy hulle 24 uur lank in water week voordat jy saai.
    • Bietroos is `n gewas vir `n koeler klimaat en dit is redelik rypbestand.
    • Jy kry die beste groei in matige temperature en warm grond.

    waarskuwings

    • `N Lang periode van verkoue of hitte kan witkleurige stresringe op die biet veroorsaak. Die smaak sal egter nie hier geraak word nie.

    voorrade

    • Rooibietsaadjies of saailinge
    • kunsmis
    • Neutrale, vrugbare grond
    • Tuingereedskap
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante