Maak `n mokka-koffie drink

Wat gebeur as jy regtig `n koffie met mokka-smaak wil hê, maar regtig, regtig, hou regtig van tuis in jou pajamas? Dan maak jy net een self? Of jy nou gewone filterkoffie of `n regte espresso drink, kan daardie lekker koffie spesialiteit selfs vinniger by die huis maak as wat jy op ordentlike broek kan sit en een kry. Sit dus jou beursie weg en begin met die eerste stap hieronder.

stappe

Metode 1
Gebruik vars gebrouwde koffie

Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 9
1
Versamel jou bestanddele. Jy het dit nodig om `n mokka-koffie drink met vars gebrouwde koffie te maak:
  • 240 ml vars gebrou koffie (of kits koffie)
  • 120 ml melk
  • 1 teelepel (15 g) kakaopoeier
  • 1 teelepel (15 g) warm water
  • Suiker (opsioneel)
  • Gehakte room en kakao (opsioneel, om te versier)
  • Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 1
    2
    Plaas soveel koffie as wat jy wil. Om dit so egtig as moontlik te maak, is dit beter om ekstra sterk, donker gebraaide koffie te gebruik. jy kan Gebruik ook kits koffie as jy haastig is, maar filter koffie smaak baie beter.
  • Die koffie word dubbel sterk wanneer jy ongeveer 4 teelepels (60 g) koffiepoeier by 175 ml water voeg.
  • Prent getiteld 174028 3
    3
    Maak `n sjokolade siroop met warm water en versoete kakao poeier, net soos in `n kafee. Kombineer gelyke dele van albei en meng in `n klein bak. Jy benodig ongeveer 2 teelepels (30 g) vir een mokka-drank.
  • Prent getiteld 174028 4
    4
    Voeg die koffie en die sjokolade siroop bymekaar in jou beker. Hoe meer koffie jy gebruik, hoe meer sjokolade siroop sal jy waarskynlik nodig hê. Maar laat `n bietjie plek vir die melk!
  • Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 4
    5
    Skuim `n bietjie melk of verhit dit op die stoof of in die mikrogolfoond. Hoeveel? Wel, hoe groot is jou beker? 90 tot 120 ml is gewoonlik meer as genoeg.
  • Die melk moet tussen 60 en 70 ° C wees. As jy hom warmer maak, sal die melk brand en hy sal sy smaak verloor.
  • Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 5
    6
    Vul jou beker met die warm melk. As daar skuim is, hou dit apart met `n lepel sodat dit bo-op die mokka kom.
  • As jy baie lekker mokka hou, voeg `n teelepel suiker by jou drankie voordat jy die skuim gooi.
  • Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 9
    7
    Voeg `n kolletjie geklopte room by, strooi kakaopoeier uit en geniet! Sjokolade- of karamelstroop of selfs kaneel- of rietsuiker is ook `n heerlike toevoeging.
  • Metode 2
    Gebruik Espresso

    Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 16
    1


    Versamel jou bestanddele. Jy benodig dit om `n mokka-koffie drink met espresso te maak:
    • Espresso-koffie (standaard of koffeinhoudend)
    • 2 teelepels (30 g) warm water
    • 1 teelepel (15 g) onversoete kakao poeier
    • 1 teelepel (15 g) suiker
    • `N knippie sout
    • 120 ml melk (elke tipe)
    • 1 teelepel siroop met geur (opsioneel)
  • Prent getiteld 174028 9
    2
    Sit die warm water, kakaopoeier, suiker en sout direk in jou beker. Dit maak die klassieke sjokolade geur wat jy in die gunsteling koffie het. Dit is baie meer bevredigend as om net `n bietjie sout in jou koffie te giet. Dit is vir kinders.
  • Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 3
    3
    Sit espressokoffie. Jy benodig genoeg om ongeveer die helfte van jou beker te vul. As jy nie soveel kafeïen wil hê nie, kan jy minder koffiebonne gebruik of `n kombinasie maak met koffie-espresso.
  • Prent getiteld 174028 11
    4
    Skuim 120 ml melk. As jy `n melkpeper het, natuurlik. As jy nie een het nie, kan jy ook die melk direk by jou espresso gooi en dit in die mikrogolf verhit of die melk op die stoof verhit tot 70 ° C. Maar as jy `n espresso-masjien het, het jy waarskynlik ook `n melkpoeier!
  • Die einde van die frother moet nie te ver op die bodem of op die boonste rand van die melk wees nie. Jy wil nie te veel bel of lug, maar ook geen brand, te warm melk. Dit moet ongeveer 15 sekondes neem. As jy `n termometer het, stop by ongeveer 70 ° C.
  • Is jou beker so groot soos die een in Friends Central Perk? Dan benodig jy eers 160 ml.
  • Beeld getiteld 174028 12
    5
    Voeg die gesmelte melk by jou sjokolade siroop. Hou `n groot lepel teen die rand sodat jy die melkskuim kan stop. Dit moet boontoe wees, nadat die melk en sjokolade gemeng is.
  • Sodra al die melk in jou beker is, kan jy die skuim bo-op skoon maak. Dit is die spreekwoordelike versiersel op die koek.
  • Prent getiteld 174028 13
    6
    Voeg jou espresso by. Bam! Mokka gemaak. As jy `n lekker siroop het wat jy wil byvoeg (miskien karamel of framboos), voeg dit nou by.
  • Prent getiteld Maak `n mokka koffie drink Stap 16
    7
    Garneer met slagroom en `n knippie kakao. Jy wil nie hê dit moet goed proe nie, maar dit is ook goed lyk. Jy kan ook met karamel, kaneel of rietsuiker versier. Of wat betaal jy om gekleurde besprenkels en `n kersie te gebruik. Nou moet jy net drink!
  • wenke

    • As jy slagroom bygevoeg het, probeer om sjokolade siroop by te voeg sodat dit meer lyk soos `n mokka koffie uit die koffiewinkel, met `n bietjie sjokolade.
    • As jy verkies om die koue weergawe te drink, voeg net ys by die koffie en meng dit in `n blender.

    waarskuwings

    • Maak seker dat jy nie meer verhit as wat nodig is nie. Die drank verloor sy smaak of jy kan jouself verbrand!
    • Wees versigtig en maak seker dat jy nie brand nie.
    • Eksperimenteer met verskillende soetmiddels om die een wat jy die beste hou, te vind. Let op die gevare van die verskillende soetmiddels vir gesondheid, beide met suiker en kunsmatige versoeters.

    voorrade

    • `N Koffiezetapparaat, espressomachine of warm water vir kits koffie
    • Beker of beker
    • lepel
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante