Om Ierse koffie te maak

Ierse koffie is `n lekker warm drankie met verskillende resepte. Die storie is dat dit in die vroeë 1940`s uitgevind is. Op `n koue winteraand, het `n Amerikaanse zeepaneel aangekom in die dorpie Foynes in County Limerick, Ierland. Die passasiers en bemanning was vriesend koud. In `n restaurant daar het die sjef warm koffie geserveer na aandete, met `n bietjie whisky in elke koppie. Dit is hoe Ierse koffie ontstaan ​​het. Deesdae kan jy Ierse koffie baie op nageregkaarte kry. Dit word gevolg deur `n metode om `n ideale drankie te maak vir wanneer die weer kouer word en jy kan `n pick-up gebruik.

2

Klits die room. Gooi die room in `n koppie of bak en lig liggies. Die room is gereed wanneer dit glad word en nie van die lepel afloop nie.

3

Verhit die glas. Om te verhoed dat die glas breek, verhit dit `n paar sekondes bo water.

4

Skep die koffie. Voeg ongeveer 1 eetlepel (15 ml) bruinsuiker by elkeen van jou bril.

5

Gooi `n stamp whisky in die glas. Mix.

6

Voeg die koffie by ongeveer 15 mm onder die rand van die glas. Roer terselfdertyd die mengsel van suiker en whisky.

7

Vul die res van die glas met die room. Skep sommige van die slagroom oor die warm koffie.

8

Bedien. Alhoewel dit opsioneel is, kan dit ekstra lekker wees om jou gunsteling sjokolade oor die Ierse koffie te sprinkel. Byvoorbeeld, jy kan `n sjokoladebalk soos Flake, After Agt of ander sjokolade opbreek of verkrummel.