nemuchtorstont.ru

Groeiende hoep om jouself te bier

Bier jy jou eie bier by die huis en wil jy `n stap verder gaan deur ook jou eie hoep te laat groei? Hop is een van die belangrikste bestanddele van bier, en die plant groei goed in enige gematigde klimaat. Leer hoe om hops te plant, te versorg en te oes sodat jy van nou heeltemal tuisgemaakte bier kan geniet.

stappe

Metode 1
voorbereidings

Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 1
1
Koop risome van die hopplant (risome). Hopplante groei van `n risoom of risoom. Dit is `n stuk van die plant wat sal groei tot `n nuwe plant. Die wortelstokke is vroeg in die lente beskikbaar wanneer hop produsente hulle opgrawe om te verkoop. Bestel hulle aanlyn of gaan na `n produsent in die omgewing. Moenie hulle plant tot laat lente, na die laaste ryp nie.
  • Ondersoek watter hoendervariasie jy wil groei. Die tipe hoep wat jy gebruik, sal die smaak van die bier beïnvloed. Wil jy `n ligte, sitrusagtige bier brou, of dalk bier met houtagtige of blomme geure? Kies `n tipe wat pas by die bier wat jy wil brou. Dit is geen probleem om die risome in die buiteland te bestel nie, hulle sal die versending goed oorleef. Alhoewel die verskepingskoste aansienlik kan wees, het u meer keuse.[1]
  • As jy bekommerd is met hopwortels, draai dit in `n klam teehanddoek en stoor dit in die yskas totdat jy begin plant.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 2
    2
    Kies `n plek om die hoep te plant. Kies `n deel van jou tuin wat elke dag minstens 6 tot 8 uur son het. Benewens voldoende son, benodig jou plante die volgende toestande:
  • Genoeg spasie in die hoogte. Hopdrankies kan tot 8 meter in die lug groei. Jy kan `n plek naby jou huis kies, sodat jy `n groot raam of traliewerk teen die dak kan plaas. As jy verkies om nie die wingerde op die dak te groei nie, kan jy `n raamwerk teen `n stewige paal of `n ander stewige struktuur in die tuin plaas.
  • Goed gedreineerde aarde. Kies `n plek met goeie dreinering. Plekke waar water aanhou na swaar reën is nie geskik nie.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 3
    3
    Berei die plantbed. Bepaal hoe groot die plantbed moet wees en gebruik `n hark, `n spitvurk of `n snyer om die grond los te maak. Die grond moet lugig wees, sonder groot kluite of kompakte dele. Verwyder klippe of takke en trek onkruid uit met wortel en alles.
  • Bevestig die grond deur sommige kunsmis, beenmeel of groentegras te rak. Op hierdie manier verryk jy die grond met ekstra voedingstowwe sodat jou plante sterk en gesond sal wees.
  • Maak seker dat die grond minstens 30 cm diep is en bevrug is.

    • Metode 2
    Plant en versorg hoep

    Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 4
    1
    Maak heuwels van die aarde. Maak `n heuwel vir elke risoom wat jy gaan plant. Die heuwels moet ongeveer een meter van mekaar wees, sodat die plante genoeg plek het om te groei.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 5
    2
    Plant die hopwortelstokke. Grawe `n 10 cm diep gat in elke heuwel. Plaas die risome horisontaal met die wortels af. Maak die gate toe en druk die grond liggies. Bedek die grond met deklaag om die groei van onkruide te voorkom. Maak dan seker dat die grond nooit uitdroog totdat die plante begin groei nie.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 6
    3
    Gids die hop lote. As die hoplote ongeveer 15 cm hoog is, moet hulle in die traliewerk gelei word om hulle in die hoogte te help. Plaas die raamwerk langs die plante en lig die lote saggies om die bodem.
  • Gids die hop lote vir `n paar dae na die traliewerk. Na `n ruk sal hulle onafhanklik groei - kloksgewys - in die traliewerk.
  • Verwyder lote wat skadelik of swak voorkom, sodat hulle geen spasie in die traliewerk sal beset nie. Ongeveer 4 tot 6 gesonde tendrils moet op elke risoom groei.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 7
    4
    Sny die tande. Na `n paar maande, verwyder al die blare van die onderste 10 cm van die plante. Dit verseker dat die plant nie deur siektes of swamme van die grond besmet kan raak nie.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 8


    5
    Sorg vir die plante. As die wingerde goed begin groei, maak seker dat die grond rondom hulle altyd onkruid is. Water die plante elke dag sodat die grond klam bly, maar nie geweek word nie. U sal op hierdie manier aan u plante sorg tot die einde van die somer wanneer dit tyd is om te oes.

    • Metode 3
    Oes en droog die hoep

    Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 9
    1
    Ondersoek die hopkegels. Aan die einde van die somer wanneer dit tyd is om die hoes te oes, kyk die hopkegels noukeurig om te sien of hulle reeds ryp is. Hopkegels is ryp wanneer hulle droog is en soos papier voel. Verder moet hulle aromaties wees en elasties voel. Laastens is hulle gevul met geel lupulienpoeier. Breek `n hopbubble oop om te sien of poeier reeds daarin is.
    • Hopkegels wat swaar en groen is, is nog nie gereed vir oes nie. Wees geduldig, dit kan tot die vroeë herfs duur voordat jou hopkegels ryp is.
    • Moenie toelaat dat die bel van die plant hang totdat die blare bruin word nie.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 10
    2
    Kies die ryp hopkegels. Maak hulle versigtig van die wingerde. Sommige is vroeër gereed as ander, dus laat die onvolwasse hopkegels tot hulle ryp is.
  • Jy kan `n leer gebruik om die hopkegels wat te hoog hang, te bereik.
  • As al die hopkegels op dieselfde tyd ryp is, en jy voel nie soos om `n leer te klim nie, kan jy ook die wingerdstokke uit die grond sny. Sit hulle plat op die grond en trek al die hopkegels af.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 11
    3
    Droog die hoep. Plaas die hopkegels op `n plat oppervlak, maar nie in die son nie. Maak seker dat hulle in een laag langs mekaar versprei word. Skakel `n waaier aan en laat dit vir `n paar uur oorblaas. Draai die hopkegels oor en laat die ander kant op dieselfde manier droog word. Gaan voort met hierdie tot daar nie meer vog op die buitekant sigbaar is nie.
  • Jy kan ook `n paar weke in `n papiersakkie die hopkegels in `n koel, droë, donker plek plaas om hulle te laat droog word.
  • Soek op webwerwe vir bierbrouistoele vir spesiale houers om die hops nog vinniger te laat droog.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 12
    4
    Hou die hoep. Die hoep moet in lugdigte sakke in die yskas gestoor word. As dit `n rukkie neem voordat jy dit begin gebruik, kan jy dit vries.

    • Metode 4
    Sorg vir die plante na die oes

    Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 13
    1
    Snoei die neus terug. Na die oes sny die neus tot 10 cm. As gevolg van die eerste ryp sal hulle heeltemal doodgaan, waarna jy hulle al die pad kan snoei. Bedek hulle dan met fleece of deklaag om hulle van die ryp te beskerm.
  • Prent getiteld Grow Hops for Brewing Bier Stap 14
    2
    Verjong die hopplante in die lente. Gebruik `n graaf om die risome te ontbloot en die wortels `n bietjie terug te sny. Bevestig die grond rondom die risome en maak heuwels van ongeveer 30 cm. Bedek dit met deklaag en hou die grond klam totdat die plante weer opkom.

    • wenke

    • As jy verskillende tipes hoep plant, hou `n gaping van 1,5 m. As jy plante van dieselfde soort plant, kan jy hulle nader aan mekaar plant.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante