nemuchtorstont.ru

Gebruik `n kafeeère

`N koffiemachine kan vinnig en maklik wees, maar daar is niks soos koffie uit `n cafetière wanneer dit kom by `n intense smaak en styl. Deur die gemaalde koffie met die water te meng, kry jy `n sterker, dikker en meer pittige koppie koffie, waarin die essensiële olies en koffie gronde wat andersins in die filter bly, behoue ​​bly. As daar een in die kas van jou kombuis is om stof te versamel, haal dit uit, maak dit skoon en volg hierdie eenvoudige stappe om `n vars koppie koffie te maak.

stappe

Metode 1
Versamel die voorraad

1
Kies die regte koffieboon. Met tientalle verskillende soorte koffiebonne in die verskeidenheid plaaslike koffiewinkels en supermarkte, lyk dit byna onmoontlik om `n keuse te maak in jou soeke na die perfekte koffieboon. Gelukkig is daar `n paar kriteria wat jou kan help om die beste boontjie te kies wat by jou gewenste smaak pas.
  • As jy koffie wil hê met baie kafeïen, kies vir lekker geroosterde koffiebonne. In teenstelling met wat dikwels gedink word, bevat donkergegronde koffiebone nie groter hoeveelhede kafeïen nie, maar minder. Hoe donkerder `n koffieboon is, hoe langer word dit gebraai en hoe meer van die natuurlike kafeïen van die boontjie verdwyn het. Maak dus koffie uit liggegratineerde boontjies om wakker te bly.
  • Bepaal hoe sterk die smaak van jou koffie moet wees. Elke manier van koffiebraai verskil, maar donkerroosterbone is gewoonlik bekend vir hul diep, volronde smaak. Bitter gebraaide boontjies smaak effens minder bitter en het `n soet nasmaak. As jy nog nooit koffie gedrink het en bang is vir een nie "verbrande" koffiebone geur, kies dan liggies gebraaide boontjies. As jy `n koffiewinker is met jare lange ervaring, is ligte of donker gebraaide boontjies `n goeie keuse.
  • Maak seker dat jy grofgemaalde koffiebonne gebruik. In teenstelling met espresso- en filterkoffie, waar fyn slyp benodig word, moet die koffiebone growwe gemaal word. Die gemaalde koffie sal nie `n poeier wees nie, maar het die konsekwentheid van sand.
  • Gebruik altyd vars koffiebonne. Watter metode jy ook gebruik om koffie te maak, is dit belangrik dat jy altyd vars bone gebruik. Ou, ou koffiebone verloor hul smaak en maak jou koffie sleg. Koop altyd `n hoeveelheid koffiebonne wat net twee weke duur en draai die bone onmiddellik voor jy koffie maak.
  • 2
    Koop `n kafeeère. `N Cafetière is `n koffiepot in die vorm van `n groot glas silinder met `n plat filter wat met `n lang staaf aan die deksel geheg is. Jy kan die gemaalde koffie op die bodem sit, die filter daar bo sit en warm water byvoeg.
  • Party mense kla dat hulle baie koffiebekers in hul koffie het wanneer hulle dit met `n kafeetjie maak, maar dit het waarskynlik te make met die koffiemaal en nie met die kafetère self nie. Koffie wat te fyn of oneweredig gemaal is, gaan deur die filter en eindig in die warm water.
  • 3
    Koop `n goeie koffiemolen. `N Goeie koffiemolen is amper so belangrik soos die kafeetière self. Soek `n koffiemolen met koniese slypskyfies in plaas van om geld te spaar met `n goedkoop variant. Die koffiemolen slyp hele koffiebonne in korrels met die perfekte grootte en bepaal dus die regte smaak van die koffie.
  • 4
    Versamel ander voorrade. Jy benodig kokende water om die koffie en koffiebekers of koppies te maak om die koffie te gooi, maar jy kan die res self ken! Benewens koffieroom en koffie melk, kan jy jou gunsteling versoeters by jou koffie voeg, of dit suiker, heuning, karamel of sjokolade is. Of wees `n purist en drink jou koffie swart, om `n ryk, volle geur te kry.

    • Metode 2
    Brew koffie met `n kafeetiere

    1
    Verhit die kafeeère. Jy hoef nie op die oomblik water in die cafetière te gooi nie, maar dit is goed om dit onder warm lopende water te hou. Omdat jou cafetière grotendeels van glas gemaak word, kan die glas bars as jy kookwater daarin gooi. Jou kafeetiere kan dus vernietig word. Maak seker die glas voel effens warm voordat jy koffie breek.
  • 2
    Maal jou koffie. Dit is belangrik dat jy altyd die koffie direk voor die brewing bedien. Op hierdie manier kry jy die beste smaak en bly jou koffie vars.
  • As jy een koppie koffie wil maak, maal genoeg om een ​​volle eetlepel gemaalde koffie te kry.
  • Voeg een eetlepel gemaalde koffie by elke ekstra koppie koffie.
  • Kook die water terwyl jy jou koffie slyp. Jy kan `n ketel of `n ketel gebruik. Die perfekte temperatuur vir koffie uit `n kafeteria is 91 tot 93 ° C.
  • 3
    Sit die gemaalde koffie in die cafetière. Verwyder die deksel uit die kafeeère. Jy verwyder nou die plunjer uit die cafetière, tesame met die filter wat daaraan geheg is. Giet die gewenste hoeveelheid gemaalde koffie op die onderkant van die koffiemasjien.
  • 4
    Voeg die water by. As jy die filter bo die gemaalde koffie gekry het, gooi die kokende water in die koffiestand. Voeg `n koppie kookwater by elke koppie koffie wat jy wil brou. Trek die suier op en roer die gemaalde koffie deur die water sodat die smaak korrek vrygelaat word.


  • 5
    Wag. Laat die koffie staan ​​met die plunjer sodat die gemaalde koffie met die warm water kan meng. Jy kan `n kombuistimer plaas sodat die koffie lank genoeg bly trek. 3 tot 4 minute is perfek.
  • 6
    Berei die koffie voor. Wanneer die tyd op is, druk die plunjer af om die gemaalde koffie uit die water te skei. Maak seker dat jy die plunjer stadig en eweredig afdruk om te verhoed dat die spruit koffie opstaan ​​of mors. Uiteindelik, gooi die koffie in u gunsteling koffiekop. Geniet dit!

    • Metode 3
    Brewing tee met `n kafeetiere

    1
    Kies tee. Jy kan enige soort los tee kies met tee blare wat groot genoeg is om deur die filter gestop te word. Nog `n opsie is om `n sakie van jou gunsteling tee oop te maak en gooi die inhoud direk in jou koffiestand. Voeg een eetlepel teeblare by elke koppie tee wat jy wil maak.
    • Groen tee is vol antioksidante en het baie gesondheidsvoordele. Kies `n groen tee of `n tee-mengsel wat `n groen tee bevat as jy `n koppie tee wil maak wat jou energie gee.
    • Probeer `n wit tee as jy `n eenvoudige, suiwer koppie tee wil hê. Van al die tee is dit die minste verwerkte tee. Witte tee het `n ligte, soet smaak. Dit verbeter ook jou gelaatskleur en die gesondheid van jou vel.
    • Swart tee is `n donker, ryk tee met `n sterk smaak. Tradisionele swart tee sluit in Earl Grey en Engelse ontbyttee, maar daar is baie meer tipes te koop.
    • Probeer `n kruietee as jy tee gemaak van blomme wil drink. Hierdie tee word dikwels gedekaffineer en help met vertering. Gewilde kruie tee sluit in kamille-tee en pepermunttee.
    • Probeer `n matte tee as jy `n energieverbetering wil hê, soos koffie. Met hierdie tee kry jy `n koppie vol goeie vitamiene, asook `n lekker smaak en `n bietjie kafeïen.
    • Oolong tee is `n sterk tee verskeidenheid wat gewild is in China. Hierdie tee word dikwels vergelyk met swart tee en is beskikbaar in verskillende geure.
  • 2
    Kook die water. Kook `n koppie water in jou ketel of op jou stoof vir elke koppie tee wat jy wil maak. Maak seker dat jou kafeetiere warm voel voordat jy die kookwater gooi. Dit voorkom dat die glas bars as gevolg van `n temperatuurskok.
  • Die temperatuur van die water hang af van die tipe tee wat jy brou. 93 ° C word algemeen gesien as `n veilige temperatuur vir die water.
  • 3
    Voeg die bestanddele by. Plaas die los tee op die bodem van die kafeeère en voeg soveel water by soos wat jy nodig het vir jou koppies tee. Roer `n bietjie deur die water sodat die tee beter kan trek.
  • 4
    Wag. Hou die plunjer op en wag ongeveer drie minute vir die tee om te teken. As jy te lank wag, word die tee bitter en word die smaak verwoes.
  • 5
    Berei jou koppie tee voor. Wanneer die tee lank genoeg getrek is, gooi dit in `n elegante porselein-teacup of in jou gunsteling-knus tee-beker en geniet dit. Voeg suurlemoen, suiker, heuning of room by om jou tee te geur.

    • wenke

    • As jy verkies om yskoffie te drink, gebruik koue water en laat die kafeeère oornag oornag in die yskas. Die koffie word dan baie soet en suiwer omdat die essensiële olies nie deur die warm water geraak word nie.
    • `N Cafetière kan ook gebruik word om tee te maak. Vervang die gemaalde koffie met teeblare en pas die trektyd dienooreenkomstig aan.
    • Maak jou cafetière skoon na gebruik. Verwyder die filter uit die koffiemasjien onmiddellik nadat jy jou koffie gegooi het en spoel dit af. Om die filter vir skoonmaak te demonteer, hou die onderkant met een hand vas en skroef die handvatsel met jou ander hand. Daar sal verskeie dele wees. Onthou die bestelling sodat jy dit later weer saam kan stel! Bak sout en skropwerk werk goed om koffie krake uit die kruik te verwyder. Die filter moet `n neutrale reuk hê, anders sal dit die volgende smaak beïnvloed. U kan ook `n skoonmaakbord vir kunsgebit op die bodem van die kafeteria plaas en die los dele in die blik plaas. Vul die kafeeère met water en laat alles week. Spoel die dele en die kan goed en hulle sal heeltemal skoon wees.
    • Om oorstromings te voorkom, moenie die kruik oorvul nie en moenie die filter te hard druk nie. Sommige cafetières het `n streep om aan te dui hoeveel water jy daar tot in kan giet, maar `n algemene reël is om minimaal 2,5 sentimeter ruimte aan die bokant oor te hou.

    waarskuwings

    • Koffiegronde is die verborge vyand van die kafeeère. Selfs goeie koffiemolens sal `n klein hoeveelheid fyn deeltjies produseer wanneer die boontjie gemaal word. As jy dit doen "poeier" moenie val nie, jou eerste slukkie sal korrel en onaangenaam wees. Jy sal ook hierdie druip lig op die onderkant van jou koffiekop met die laaste sop koffie. Dit is ook waar die deeg moet bly.
    • As jy te veel water in die cafetière gooi of die plunjer te hard druk, kan water spat uit die koffieblik waar jy kan brand.
    • Studies dui aan dat daar `n oorsaaklike verband tussen ongefilterde koffie en `n verhoogde LDL-cholesterolvlak kan wees. As u probleme met u cholesterol het, vra u dokter vir advies of filter u koffie met `n filter van ongebleekte papier. Laasgenoemde sal egter die smaak van die koffie in die kafeteria verander. `N Cafetière word nie gemaak om `n ekstra filter te hê nie.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante