Koop `n kantaloep
Die vreemde patrone in `n kantaloep kan net so `n kaart van Pluto wees vir baie koper. Ontrafel die geheime van hierdie muskiese vrugte en leer hoe om die winkel met `n ryp, soete buit te verlaat.
conținut
stappe
Deel 1
Kies `n kantaloep
1
Soek tekens van verval. Kyk na die boks, rak of bak waar die kantaloep gestoor word. As daar vlieë en insekte hang, of as sap lek en oor die vrugte is, is dit waarskynlik `n beter idee om jou spanspek elders te koop.
- Moet nie spanspekke met ink, duike of bruin en swart kolle koop nie.
- As slegs een plek verkleur is, dan is dit waarskynlik die plek waar die spanspek op is of waar die son skyn. Gewoonlik het dit geen effek op die smaak nie.
2
Gaan die kleur en die tekening van die skil na. `N Ryp kantaloep het `n geel, bruin of roomkleurige vel. Dit is bedek met `n webvormige patroon wat op sommige plekke duideliker is. `N Grysgroen dop bedek met `n plat web beteken dat die kantaloep nog onbeskikbaar is.
3
Ondersoek die stam noukeurig. Koop nooit `n kantaloep met `n onreëlmatige of geskeurde einde nie, `n stampende en uitsteekende einde, of `n stukkie stukke van die koffer wat daaraan geheg is. Hierdie is te vroeg gepluk en het `n miserabele smaak. In plaas daarvan, soek vir spanspekke met `n gladde ronde "naeltjie"indruk aan die een kant.
4
Lig die kantaloep op en tap die skil. Die spanspek moet swaar voel vir sy grootte. Die vrug moet stewig wees, maar nie so hard soos klip nie. Tik dit en luister na `n lae, massiewe klank. `N Hoë en hol klank is `n slegte teken.
5
Voel en ruik aan die blomkant. As die skil op die bloms kant (oorkant die stam) iets gee, dan is dit ideaal. Nog belangriker, dit moet `n aangename, soet reuk hê, soos blomme. As dit `n swaar, soet reuk is, mag dit wees dat die vrugte oorryp is en reeds fermenteer.
Deel 2
Die stoor en verwerking van `n kantaloep
1
Hou `n kruie in die yskas. Die koue temperatuur sal die kans op bakteriële groei verminder en verseker dat die spanspek vars bly. Stoor die spanspek by `n temperatuur van 2-5ºC vir die beste resultaat. (waarskynlik sal die groenteskottel in jou yskas in hierdie kategorie val.)
- Jy kan `n onstuimige spanspek vir `n paar dae uit die yskas hou. As die vrugte ryp geword het, is dit beter om dit vir die res van die tyd in die yskas te hou.
- Die sterk reuk kan homself heg aan ander items in die yskas. Hou die spanspek in `n verseëlde glas- of plastiekhouer om dit te voorkom.
2
Was jou hande onmiddellik na die verwerking van die kantaloep. Daar is verskeie uitbrake daarvan Salmonella vergiftiging en vergiftiging met ander bakterieë deur kantaloupes, deels omdat verbruikers nie aandag gegee het nie. Was jou hande met seep nadat jy die spanspek gestoor het. Was jou hande voor en na sny die spanspek.
3
Skrop die spanspek vir jou om te sny. Die vel van die spanspek bevat bakterieë wat dikwels met die mes in die vrug gedruk word. Die patroon op die skil kan dit moeilik maak om die bakterieë weg te was. Borsel dit dan deeglik met `n skoon kwas of met jou vingers. Hou die spanspek onder lopende water terwyl jy dit doen. Maak die vrugte droog met papierhanddoeke wanneer jy klaar is.
4
Sny die spanspek. Gebruik `n skoon mes en `n snyplank. Sny die vrugte in die helfte van die blomkant na die stamkant, sny die sade uit en sny die res in stukkies. Was al die messe en oppervlaktes wanneer jy klaar is met die voorbereiding en geniet van die kantaloep.
5
Skil wat jy oor het en hou dit in die yskas. Moenie die kantaloep langer as 4 uur buite die yskas verlaat nie - sommige riglyne dui aan dat 2 ure nog beter is. Sny die vleis uit die skil en stoor dit in die yskas.
wenke
- Hierdie artikel beskryf die Amerikaanse kantaloep, wat ook die rotslemoen of spanspekmeloen in sommige streke genoem word. In Europa kan kantaloep ook verwys na ander soorte spanspekke sonder `n webpatroon, en spanspekke wat groen bly nadat hulle ryp geword het.
- In gebiede waar die kantaloepe groei, smaak hulle die beste in die somer. Alhoewel dit dikwels in die res van die jaar beskikbaar is, is die vrugte van hierdie oesjaar se oes nie goed nie.
- Vir `n ekstra lekker spanspek soek `n druppel rooiwrugtersuiker om die romp. Die vel moet driekwart wees goud-oranje en een kwart groen.
waarskuwings
- Om die kantaloep te skud om die sade te rammel, is nie `n goeie toets nie. Dit is nie eens ooreengekom of die klank goed of nie is nie! Daar is `n paar variante wat rammel wanneer hulle klaar is, maar jy kan niks met die meeste vrugte hoor wat jy kan koop nie.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Browning primêre kleure
- Meng verf om die kleur bruin te kry
- Meng in swart
- Cantaloupes kweek
- Laat `n spanspek ryp word
- Kies `n waatlemoen
- Berg avokado
- Hou piesangs
- Maak `n bruin koskleuring
- Kyk hoe ryp `n mango is
- Laat `n piesang vinnig ryp word
- Maak `n vrugteslaai
- Sny `n spanspek
- Maak `n waatlemoenkraan
- Sny vrugte in stukkies
- Om droëvrugte te maak
- Laat pere ryp word
- Sny waatlemoen
- Om te weet of `n pynappel ryp is
- Eet `n mango
- Van vlieë