Laat pere ryp word

Pere, geliefd sedert die Romeine, is heerlik - maar as jy `n ongerepte peer geëet het, deel jy waarskynlik nie daardie mening nie! Jy moet pere eet om hul sappigheid en smaak te geniet. As jy `n bak vol onvoltooide pere het, lees gou!

stappe

Metode 1
Hoekom die meeste pere van die winkel nie ryp is nie

1
Weet dat pere gewoonlik onbeskikbaar gepluk word. Daar word gesê dat die rede hiervoor is dat pere nie behoorlik op die boom ryp word nie en koeler gehou kan word om te rypword. Eintlik is die oomblik wanneer pere ryp is, baie kort. `N Peer kan ryp word en bederf binne `n tydsbestek van `n paar uur!
  • As jy pere koop wat ryp gekies is (of as jy dit self gekies het), moet jy dit dadelik eet.

Metode 2
Pere ryp

1
Versnel die rypwording van pere op die volgende maniere:
  • Verwyder die pere uit die yskas en stoor dit by kamertemperatuur (tussen 18 en 23 ° C). Hulle ryp vinnig wanneer hulle ongeveer 1-7 dae uit die yskas is. Onthou dat hoe langer `n peer koel gestoor word, hoe vinniger dit by kamertemperatuur verval.
  • Sit die pere in `n bruin papiertas met `n ryp piesang of appel om voordeel te trek uit die etileen wat hierdie vrugte gee (dit is die stof wat vrugte laat rypword). Wees versigtig, die peer kan ryp en bederf voordat jy dit weet (in daardie geval kan jy later in die artikel lees wat jy met oorrypse pere kan doen). Jy kan ook maklik die pere langs `n klomp piesangs plaas. Hou in gedagte dat jy die pere vinnig moet eet.
  • 2
    Ken jou peer. As jy weet watter peervariëteit jy te doen het, weet jy hoe lank dit by kamertemperatuur moet volwasse wees, soos volg:
  • Williams pere: 4 tot 5 dae
  • Doyenné du Comice pere: 5 tot 7 dae
  • Anjou pere: 7 tot 10 dae.
  • Metode 3
    Weet wanneer `n peer ryp is

    1


    Gaan die vleis by die stingel. Soos ons reeds opgemerk het, is `n peer net `n kort rukkie. `N Peer is ryp en gereed om te eet wanneer die vrug om die stingerversier sagter voel en die vel `n lig gee wanneer dit aangeraak word.

    Metode 4
    Stadiger af

    1
    Hou die pere in die yskas. Dit vertraag die rypwordingsproses.

    Metode 5
    Wat om te doen met oorrypse pere

    1
    Kook met oorryp pere. Skil hulle af en sny dit klein om hulle in `n koek, koek of ander bak met vrugte te verwerk. Die soetheid van die pere verseker ook dat jy nie minder suiker by die resep hoef by te voeg nie.
    • Hier is `n paar resepte om te probeer: sjokoladeperekoek, veganaartaart en pertaart.
  • 2
    Maak pêrelsous van oorrypse pere. Oorrypse pere is die beste om te kweek, want hulle hoef nie hul vorm te hou nie, soos gepocheerde pere. Hulle gaan voort om smaaklik te proe en is `n fantastiese nagereg gekombineer met bessies of appels. Maak die nagereg met yoghurt of (slagroom) room en kaneel of neutmuskaat.
  • voorrade

    • Papiersak (opsioneel)
    • Termometer om die temperatuur van u kamer / stoorplek te meet
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante