Laat `n kiwi ryp word

Kiwi`s kan die beste op die boom ryp word, maar sommige variëteite smaak so goed soos wat hulle by die huis ryp word. Die truuk is om `n goeie kiwi te kies. Dan sit jy dit op die toonbank en wag totdat die kiwi sy sappige, smaakvolle piek bereik het. Lees Stap 1 om te leer hoe om `n kiwi goed te ryp.

conținut

Stappe
Metode 1laat `n kiwi ryp word
Metode 2stoor ryp kiwi`s
Wenke
Voorrade

stappe

Metode 1
Laat `n kiwi ryp word

Kies `n koel kiwi. Soek `n kiwi wat geen donker kolle of beskadigde vel het nie. Voel die kiwi en kies een wat ferm voel.

Die meeste van die kiwi`s in die winkel ryp fyn uit die boom.
As jy jou eie kiwi kweek en wil weet hoe jy hulle laat ryp word, gaan dan na wat die soort is, om te wete te kom of jy hom aan die boom moet laat sit tot hy ryp is, of pluk as hy hard is.

Kyk na die saad. As jy baie kiwi`s het, sny een oop en kyk na die sade. `N Kiwi sal nie rypword as die sade nog groen of geel is nie - hulle moet swart wees. Swart sade dui aan dat die kiwi genoeg suiker het om goed te verouder.

Sit die kiwi`s in die yskas totdat jy gereed is om dit te ryp. Harde kiwi`s kan ten minste 4 maande in die yskas bly. Bewaar kiwi`s apart, sodat hulle nie in kontak kom met vrugte wat etileen skep, die gas wat vrugte gaan rypwording.

Plaas die kiwi`s wat jy by kamertemperatuur gereed wil maak. Sit dit in `n bak op die toonbank en wag `n paar dae. Die vrugte sal binne 3 tot 5 dae verouder as dit by kamertemperatuur gestoor word.

Moenie die kiwi`s in direkte sonlig plaas nie. Op dié manier kan hulle vinnig verkleur of verdrink.

Versnel die rypwordingsproses deur die kiwi`s aan etileen bloot te stel. Plaas die kiwi`s langs `n appel, piesang of peer. Die kiwi`s word dus blootgestel aan etileen wat deur die ander vrugte geproduseer word. Hou die rypwordende kiwifruit uit die sonlig en weg van hittebronne.

Om die kiwi nog vinniger te laat ryp word, doen jy hom in `n papiersak of `n plastieksak met ventilatiegaatjes, saam met `n appel, piesang of peer. Hou die sak by kamertemperatuur vir 1 of 2 dae.

Kontroleer die kiwi vir rypheid deur dit met jou duim te druk. Die vrug is ryp wanneer dit reageer op ligdruk. `N Kiwi wat goed is om te eet, is vol en geurig.

Eet die ryp kiwi`s vinnig. Maak seker dat jy hulle op hul piek eet - anders begin hulle verrot.

Metode 2
Stoor ryp kiwi`s

Ryp kiwifruit in die yskas vir tot 7 dae. U kan die stoortyd met `n week verleng as u dit in `n plastieksak in die yskas plaas. Die sak verminder dehidrasie en verleng die varsheid.

Bevries hele kiwi`s. Sit heel kiwi`s in `n vrieskas en stoor dit vir `n paar maande in die vrieskas.

Vries gesnyde kiwi-vrugte. Kiwi`s wigies is `n goeie versierings of toevoegings tot smoothies en ander gesonde versnaperinge. As jy ekstra kiwi`s het, kan jy dit in snye sny en dit vries.

Sny die kiwi`s in skywe en strooi dit met suiker om hulle ferm en smaakvol te hou.

Plaas die gesuikerde kiwi-skywe op `n bakplaat en skuif dit in die vrieskas.

Plaas die bevrore kiwi skywe van die bakplaat oor na plastiese vrieskas. Hou dit in die vrieskas.

wenke

Kiwi`s moet word blootgestel aan ethyleengas na die pluk, om die rypingsproses te begin dat kliënte by die huis voltooi. As die kwekers en expediteurs nie begin die vrugte te laat ryp word, word die stysel nie vinnig genoeg omskep in suikers, waardeur die vrugte verdroogt.
Kiwi`s is `n goeie bron van vitamiene en minerale, insluitend vitamiene C en E, kalium, magnesium en koper. Kiwi`s bevat min kalorieë, is ryk aan vesel en bevat geen vet of natrium nie.