Maak `n smoothie

Smoothies kan `n voedsame en maklike vervanging wees vir `n ete of `n verfrissende snack. Met net `n paar bestanddele kan jy `n lekker, ligte drank maak, met of sonder vars of bevrore vrugte. Hier kan jy lees hoe jy dit doen.

conținut

Stappe
Voorbeeld resep
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Kry jou blender of voedselverwerker uit.

Begin met vrugte as jy `n vrugte-smoothie wil maak. Vars of bevrore vrugte is die basis van jou smoothie, maar jy kan selfs dit maak met ingemaakte vrugte of gedroogde vrugte. Jy kan fokus op een tipe vrug, of op verskeie variëteite (om uit te vind wat jou gunsteling kombinasie is, is deel van die plesier om gladdes te maak!). Hier is `n paar opsies om te oorweeg:

Perske, aarbei, bloubessie, framboos, piesang, appel, kiwi, mango, avokado en granaatjie is gewilde keuses.

"sappige" Vrugte wat baie water bevat, kan ook goed werk, soos lemoene, waatlemoen en pynappel. Onthou dat hulle jou smoothie wateriger maak, en vergoed dit met iets vet (soos proteïenpoeier).

As jy op soek is na `n goeie basis om mee te begin, probeer aarbei-piesang of framboos-perske.

Voeg vloeistof by. Die ander hoofbestanddeel van jou smoothie is die vloeistof wat jy kies om by te voeg. Hier is `n paar moontlikhede:

Melk (maer of vol) is `n gewilde keuse.

Sojamelk is goed vir mense met laktose-intoleransie, en dit voeg proteïene by.

Griekse jogurt (gezoete of natuurlike) gee `n dikker smoothie.

Nutmelk (soos amandel of klapper) kan die geur van jou smoothie verander.

Tee (swart, speserye of chai) voeg antioksidante by en kan die soetheid teenwerk.

Vrugtesap of konsentreer (wat vir smaak dan ook) kan jy smoothie wat gevarieerd maak as jy maar één of twee soorte vrugte het om mee te werk (wees versigtig - as jy smoothies as deel van jou dieet drink sy suikerrijke fruitsappen geen goeie idee).

Roomys of bevrore jogurt (as jy dit byvoeg, sal jy waarskynlik nie meer ysblokkies aan die einde hoef te hê nie)

Minerale water met koolsuur gee `n ligter smoothie (probeer met suurlemoensmaak).

Water, as jy niks anders byderhand het nie, werk ook goed.

Voeg proteïene by (opsioneel). As jy jou smoothie neem in plaas van `n regte maaltyd, voeg `n bietjie proteïenpoeier by. Whey of soja is goeie keuses, maar jy kan ook ontkiemde bruinrye neem.

Sit groen in (opsioneel). Maak jou smoothie selfs gesonder deur sommige - skaars merkbare - groente by te voeg. Baal en spinasie pas goed en jy sal hulle skaars proe. Jy kan ook seldery of beet probeer. Of, as die groente nie in die seisoen is nie, kan jy ook Groens of Spirulina poeier (by die meeste gesondheidswinkels of die Tuine te koop) byvoeg.

Voeg `n versoeter by (opsioneel) As jy bekommerd is dat jou smoothie nie soet genoeg is nie, kan jy dit `n hand gee. Jy kan altyd suiker by jou blender voeg, maar hier is `n paar gesonder keuses:

Ryp piesang

heuning

Agave stroop

Stevia (natuurlike suiker plaasvervanger)

Gee jou smoothie nog meer geur (opsioneel). Hier is `n paar ander dinge wat jy by jou smoothie kan voeg om die smaak te verander. Weereens, eksperimenteer en sien wat jy wil.

Vanielje-uittreksel (1 teelepel)

Kaneel (help vertering)

Cayennepeper

Neutmuskaat (`n baie klein knippie)

sout

Amandel uittreksel

Gegratineerde klapper

Grondboontjiebotter

Nutella

Voeg ysblokkies by (opsioneel). Wanneer alles in die blender is, sit `n paar ysblokkies bo-op. Vir elke smoothie moet 3-4 blokkies meer as genoeg wees.

As jy bekommerd is dat jou drank te dun word, sit net 1 of 2 ysblokkies. Jy kan altyd iets later byvoeg.

Bevrore vrugte kan sommige of al die ys vervang, wat dit sterker smaak gee. Jy kan jou eie vrugte vries, of koop dit bevrore.

Meng dit. Sit die deksel op die blender en skakel dit aan, maar teen medium spoed en nie hoër nie. As die blender die vrugte goed begin slyp, stel dit `n bietjie hoër. Begin stil. Laat die blender vir ongeveer 1 minuut hardloop.

Skakel die blender uit as die ysblokkies ook gebreek word en laat dit vir `n oomblik staan. As jy dink dit lyk goed, gooi dit in `n lang glas.

Versier jou smoothie. Loose bessies, `n stukkie suurlemoen of lemoen, `n takkie mint of `n paar pietersielie kan jou smoothie mooi maak. As jy in `n tropiese bui is, sit `n parasol daarop.

Voorbeeld resep

Probeer `n grondboontjiebotter-piesang-smoothie. Hier is `n eenvoudige resep met bestanddele wat jy waarskynlik tuis het.

Plaas die bestanddele in die blender. Vir hierdie smoothie moet jy:

1 piesang

30 ml grondboontjiebotter

125 ml sojamelk (of gereelde melk)

2 eetlepels heuning

Meng die bestanddele tot glad.

Gooi dit in `n glas en geniet!

wenke

Deur 125 ml joghurt (of Griekse jogurt) of `n piesang by jou smoothie te voeg, kry jy `n dikker drankie, dus doen dit net as jy meer waterige vrugte het. Hier kan jy waatlemoen byvoeg.
En as jy `n paar keer per week gladde drankies drink, kan jy probeer om jou eie jogurt te maak om koste te verminder.
As jy met `n strooi wil drink, skuur jou vrugte en maak seker dat al die harde stukke verwyder is. Jy kan dit ook sif sodat al die groot stukkies uitkom en deur jou strooi pas ... daar is ook dikker strooitjies, veral vir skud en smoothies.
As jy nie genoeg vars vrugte het nie, of glad nie, kan jy ook melk of jogurt, vrugtesap en roomys neem.
Bring suur, soet en hartige geure in balans. Sesame sade, byvoorbeeld, is `n goeie eweknie vir kiwi, grondboontjiebotter vir piesang, ens.

waarskuwings

Sit die deksel op die blender. Met sommige modelle moet jy die deksel hou.
As jy sommige bestanddele gooi, wees voorbereid om iets interessants, vuil of lekker te proe.
Pasop vir die lemme van jou blender. Of hulle draai of nie, hulle kan jou lelike snitte gee. Gebruik `n bottelborsel om die lemme skoon te maak.
As jy nie `n volwassene is nie, laat `n volwassene jou help om die vrugte te sny.

voorrade

Blender of voedselverwerker
vrugte
Ander geure en vloeistowwe.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante