Meng mango`s
Mango`s is tropiese vrugte en het `n soet smaak. Hulle is lekkerste vars in vrugtesalades, in smoothies of as `n bevrore snack. Net soos papaja is mango`s ook `n tipiese bykos vir ontbyt. Deur mango`s te vries, verseker jy dat jy altyd die vrugte in voorraad het.
stappe
1
Kies `n paar ryp mango`s om te vries. Druk die vrugte saggies vas om te kontroleer of dit ryp is. Moenie die mango oopmaak om te toets of dit ryp is nie.
2
Berei die mango`s voor om gevries te word. Gebruik `n mes of peeler om die mango te skil. Sny dan die mango in klein blokkies.
Metode 1
Rou blokkies
1
Sprei die blokkies oor `n paar bakpapier. Maak seker dat die stukke nie aan mekaar raak nie, aangesien dit baie moeilik is om mango`s wat saam bevries is, los te maak.
- Gebruik indien moontlik `n stuk papier met `n verhoogde rand sodat die stukke nie van die papier af val nie. Jy kan ook `n lae oondbak gebruik.
2
Plaas die perkamentpapier met die mangoblokkies in die vrieskas. Vries die vrugte vir ongeveer drie tot vyf uur, afhangende van die grootte van die blokkies.
3
Gooi nou die gevriesde mango-stukke in `n vrieskas. Plaas `n etiket op die sak met die datum waarop jy die vrugte gevries het.
4
Jy kan die mango-blokkies vir 10 maande in die vrieskas hou.
Metode 2
Kubusse in siroop
1
Gooi `n koppie suiker en twee koppies water saam in `n mediumgrootte pan.
2
Bring die mengsel aan die kook en hou roer totdat die suiker oplos.
3
Verwyder dan die mengsel uit die hitte en laat dit afkoel.
4
Gooi die mangoblokkies in Tupperware-bakkies wat geskik is vir gebruik in die vrieskas. Plak etikette op die deksels en skryf die datum waarop jy die stukke vries.
5
Gooi die stroop oor die mango-blokkies. Maak seker dat daar `n marge van 2,5 cm vry is sodat die stroop ruimte kan uitbou.
6
Jy kan die mangoblokkies in siroop vir 12 maande in die vrieskas hou.
wenke
- Die tekstuur van die mango verander tydens ontdooiing. Gebruik die vrugte eerder in gladdes as in resepte waarvoor jy vars bestanddele benodig.
- Mango`s in stroop kan die beste in souse verwerk word.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Groei van `n mangoboom
- Liggaam botter maak
- Bevrore druiwe maak
- Pynappel pynappel
- Kyk hoe ryp `n mango is
- Eet draakvrugte (Pitaya)
- Om `n piesangmielieshake te maak
- Maak `n vrugteslaai
- Kies `n goeie mango
- Eet `n granaatjie
- Laat `n mango ryp word
- Maak `n mango smoothie
- Sny `n mango
- Maak `n vrugte-joghurt-smoothie
- Maak mangosap
- Vries pampoen
- Eet stervrugte
- Maak jouself `n proteïen
- Eet `n mango
- Maak `n mango-vlotter
- Maak `n mojito