Meng mango`s

Mango`s is tropiese vrugte en het `n soet smaak. Hulle is lekkerste vars in vrugtesalades, in smoothies of as `n bevrore snack. Net soos papaja is mango`s ook `n tipiese bykos vir ontbyt. Deur mango`s te vries, verseker jy dat jy altyd die vrugte in voorraad het.

stappe

Prent getiteld Vries Mango`s Stap 1
1
Kies `n paar ryp mango`s om te vries. Druk die vrugte saggies vas om te kontroleer of dit ryp is. Moenie die mango oopmaak om te toets of dit ryp is nie.
  • Prent getiteld Vries Mango`s Stap 2
    2
    Berei die mango`s voor om gevries te word. Gebruik `n mes of peeler om die mango te skil. Sny dan die mango in klein blokkies.
  • Metode 1
    Rou blokkies

    Prent getiteld Vries Mango`s Stap 3
    1
    Sprei die blokkies oor `n paar bakpapier. Maak seker dat die stukke nie aan mekaar raak nie, aangesien dit baie moeilik is om mango`s wat saam bevries is, los te maak.
    • Gebruik indien moontlik `n stuk papier met `n verhoogde rand sodat die stukke nie van die papier af val nie. Jy kan ook `n lae oondbak gebruik.
  • Prent getiteld Vries Mango`s Stap 4
    2
    Plaas die perkamentpapier met die mangoblokkies in die vrieskas. Vries die vrugte vir ongeveer drie tot vyf uur, afhangende van die grootte van die blokkies.
  • Prent getiteld Vries Mango`s Stap 5
    3
    Gooi nou die gevriesde mango-stukke in `n vrieskas. Plaas `n etiket op die sak met die datum waarop jy die vrugte gevries het.
  • Prent getiteld Vries Mango`s Stap 6
    4
    Jy kan die mango-blokkies vir 10 maande in die vrieskas hou.


  • Metode 2
    Kubusse in siroop

    Prent getiteld Vries Mango`s Stap 7
    1
    Gooi `n koppie suiker en twee koppies water saam in `n mediumgrootte pan.
  • Prent getiteld Vries Mango`s Stap 8
    2
    Bring die mengsel aan die kook en hou roer totdat die suiker oplos.
  • Prent Titel Freeze Mango`s Stap 9
    3
    Verwyder dan die mengsel uit die hitte en laat dit afkoel.
  • Prent getiteld Vries Mango`s Stap 10
    4
    Gooi die mangoblokkies in Tupperware-bakkies wat geskik is vir gebruik in die vrieskas. Plak etikette op die deksels en skryf die datum waarop jy die stukke vries.
  • Prent getiteld Vries Mango`s Stap 11
    5
    Gooi die stroop oor die mango-blokkies. Maak seker dat daar `n marge van 2,5 cm vry is sodat die stroop ruimte kan uitbou.
  • 6
    Jy kan die mangoblokkies in siroop vir 12 maande in die vrieskas hou.
  • wenke

    • Die tekstuur van die mango verander tydens ontdooiing. Gebruik die vrugte eerder in gladdes as in resepte waarvoor jy vars bestanddele benodig.
    • Mango`s in stroop kan die beste in souse verwerk word.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante