Laat `n mango ryp word

Die mango is afkomstig uit Suidoos-Asië, maar deesdae word hierdie veelsydige vrugte in baie tropiese streke gegroei, waaronder Suid-Amerika, Mexiko en die Karibiese Eilande. Jy kan op hierdie manier mango eet, of jy kan dit in salsas, slaaie, smoothies of allerhande ander geregte verwerk. Die mango is ryk aan vesel, kalium, karoteen, vitamiene A en C. Die ensieme in die vrugte kan spysvertering stimuleer. Daar is mango`s in alle soorte skakerings van groen, geel en rooi. Alhoewel sommige mense ongerepte mango`s eet, wat `n bietjie meer hartig is, is die vrugte soeter as dit ryp is. Gebruik hierdie wenke om jou mango ryp vinniger te maak.

conținut

Stappe
Deel 1laat die mango volwasse wees
Deel 2bepaal of dit ryp is
Deel 3hou die mango
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Deel 1
Laat die mango volwasse wees

Laat die mango ryp word in `n papiersak of koerant. Los die sak mango op die toonbank vir `n nag en kyk die volgende oggend hoe ryp dit is. `N Mango in `n papiersak emitteer etileen, wat `n reuklose gas is wat die rypwordingsproses versnel. Wanneer die mango `n vrugtige geur gee, kan jy dit saggies druk, haal dit uit die sak en gebruik dit. Gewoonlik kan jy dit binne `n dag doen.

As jy die mango in `n papiersak of koerant draai, maak seker dat jy dit nie heeltemal toemaak nie. Sommige lug en gas moet ontsnap, anders sal die mango begin vorm.
Sit `n appel of piesang in die sak met die mango om dit vinniger te laat ryp. Deur meer etileen-vrystellings in die sak by te voeg, kry jy `n sappige mango selfs vinniger.

Dompel die mango in `n bak ongekookte rys of mieliepitte. Hierdie huismiddel kom van Indië, waar ervare moeders onovertrokke mango`s in sakke ongekookte rys sit sodat hulle vinniger ryp gemaak het. In Mexiko word `n soortgelyke truuk gebruik, maar ongekookte mieliepitte word in plaas van rys gebruik. In `n dag of twee word hulle heeltemal ryp, miskien selfs vinniger.

Die rede hiervoor is dieselfde as met die papiersak: rys of koring help om die etileengas om die mango te hou, wat dit baie vinniger ryp maak.

Hierdie metode is so effektief dat jy die risiko loop om die mango te oorheers. Kyk hoe dit elke 6 tot 12 uur gaan. As jy nie die mango vergeet nie, het jy gou `n lekker ryp mango.

Plaas die ongerepte mango op die toonbank by kamertemperatuur. Vir hierdie metode benodig jy net tyd en geduld. Soos ander soorte vrugte, moet jy `n paar dae wag vir mango`s om te volwasse, maar dit is die mees natuurlike manier. Gebruik die mango as dit sag voel en ruik.

Deel 2
Bepaal of dit ryp is

Ruik die mango vir die mees betroubare resultaat. As dit `n swaar, vrugtige, amper muskiese reuk het, is dit ryp. As jy klein ruik, is dit kanse dat dit nog nie goed is nie.

Nadat jy geur het, druk die mango saggies. Druk die mango liggies. As dit sag is en jy kan dit `n bietjie druk, is dit ryp. `N Ryp mango voel omtrent dieselfde as `n ryp perske of avokado. As die mango nog stewig is en nie oplewer nie, is dit nog nie ryp nie.

Moenie staatmaak op die kleur om volwassenheid te oordeel nie. Alhoewel die meeste ryp mango`s rooi of diep geel is, is hulle nie altyd nie. So vergeet die voorkoms as jy volwassenheid wil bepaal. Gebruik die reuk en sagtheid om `n oordeel te maak.

Moenie bekommerd wees as daar `n paar swart kolle op die oppervlak is nie. Sommige mense is bang as daar `n paar swart kolle op die vel is. Daardie plekke beteken dikwels dat die einde vir daardie mango nader. Maar dit beteken nie dat hy vrot is nie. Dit beteken eintlik dat hierdie mango baie suiker bevat.

As die swart kolle baie sag is, sny die mango oop en kyk of die vleis deurskynend is. Dit beteken dat die mango vrot is en dan moet jy dit weg gooi.

Gebruik jou sintuie as die betrokke mango swart kolle het. As dit nie te sag is nie, ruik lekker en die skil lyk mooi, gee dit `n kans.

Deel 3
Hou die mango

Plaas die hele mango in die yskas wanneer dit ryp is. Jy hoef dit nie in `n houer of sak te plaas nie. As jy die mango in die yskas hou, sal dit nie vinnig ryp word nie. Stoor die ryp mango in die yskas vir tot vyf dae.

Moet nooit `n mango in die yskas hou as dit nog nie ryp is nie. Soos alle ander tropiese vrugte, kan die vrugte deur die koue temperatuur beskadig word en sal dit nie verder ryp word nie.

Skroef en kap die ryp mango in stukkies as jy wil. Sit die blokkies van mango in `n lugdigte houer. Hou die houer vir `n paar dae in die yskas. In die vrieskas kan jy vir ses maande mango op hierdie manier hou.

wenke

Die kleur van die mango is nie `n betroubare aanduiding van hoe ryp die vrugte is nie. Ruik dit en druk dit om vas te stel of die mango ryp is.
Die vleis van `n mango wat effens dikker is, lyk dikwels minder streng as dié van mango`s wat `n platter vorm het.