Maak `n caipirinha

Net so pret soos die samba. Net so betowerend soos Copacabana. Beter as Brasiliaanse sokker. Caipirinha is verreweg die bekendste Brasiliaanse drank. Dit is lekker en verfrissend en, soos jy sal sien, baie maklik om te maak.

bestanddele

  • lemmetjie
  • Wit suiker (3 eetlepels)
  • Roomys
  • Brasiliaanse Cachaça (ka-sja-sa). Authentieke caipirinha is slegs gemaak met cachaça, maar jy kan dit dalk vervang met rum of vodka as jy dit nie kan kry nie.

stappe

Prent getiteld Maak Caipirinha Stap 1
1
Sny die limoen in agt dele (geen snye) en verwyder die wit stuk in die middel (om bitterheid te voorkom).
  • Prent getiteld Maak Caipirinha Stap 2
    2
    Kruk die limoen op die suiker.
  • Prent getiteld Maak Caipirinha Stap 3
    3
    Vul die glase met ysblokkies.


  • Prent getiteld Maak Caipirinha Stap 4
    4
    Giet oor cachaça.
  • Prent getiteld Maak Caipirinha Stap 5
    5
    Roer.
  • Prent getiteld Maak Caipirinha Intro
    6
    Bedien met `n strooi.
  • wenke

    • Gebruik superfyn suiker om die absorpsie van die suiker te vergemaklik.
    • Die perfekte caipirinha is goed gebalanseer in terme van suiker, limoen en cachaça. Maak seker dat nie een van die geure oorheers nie.
    • Gebruik altyd wit, duidelike cachaça. Moenie die goue bruin tipe gebruik nie, wat nooit in Brasilië gedoen word nie.
    • In Brasilië, Caipirinha is dikwels dronk by barbecues, so wees seker dat Caipirinhas by jou volgende barbecue party!
    • Jy kan die agterkant van `n lepel gebruik as jy nie `n goeie stamper het nie.
    • Brasiliaanse mense noem soms `n suurlemoenkalk.
    • Eksperimenteer met ander vrugte as kalk. Aarbeie, waatlemoen of kiwi is skouspelagtige opsies.

    waarskuwings

    • Moenie alkohol drink as jy onder 18 is nie.
    • Caipirinha met suurlemoen is nie lekker nie, dus moenie dit per ongeluk in plaas van kalk neem nie.
    • Onthou dat cachaça baie alkohol bevat. Drink dus in moderering!
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante