Maak `n slushie
`N slushie is `n bevrore lekkerny wat perfek is om af te koel op `n warm dag. Die enigste bestanddele wat jy nodig het om `n slushie te maak, is ys, suiker, geur en koskleuring. Die vinnigste manier om `n slushie te maak, is om `n blender te gebruik, maar as jy `n ysmasjien besit, sal jou slushies `n sagter tekstuur hê. Jy kan ook `n slushie maak met net jou vrieskas.
conținut
bestanddele
Slushie van die blender
- 225 gr suiker
- 475 ml water
- 140 gram ys
- 1 ½ teelepel geur uittreksel
- 5 tot 10 druppels koskleursel
Slushie met `n ys masjien
- 225 gr suiker
- 950 ml koue water
- 1 ½ teelepel geur uittreksel
- 5 tot 10 druppels koskleursel
Slushie uit die vrieskas
- 225 gr suiker
- 950 ml koue water
- 1 ½ teelepel geur uittreksel
- 5 tot 10 druppels koskleursel
stappe
Metode 1
Gebruik `n blender
1
Los 225 g suiker op in 475 ml water. Deur die suiker te laat oplos voordat jy begin, voorkom jy `n korrelstruktuur. Gooi die suiker en water in `n bak en roer tot jy nie meer suikergranels sien nie.
2
Meng die suiker met 140 gram ys. Gooi die suikerwater in jou blender en voeg 140 gram (of twee koppies) ysblokkies by. Hierdie metode werk die beste as jou blender kragtig genoeg is om ys te slyp, wat jou die klassieke slushie-tekstuur gee.
3
Voeg geur en kleur by. Om die klassieke slushie na te maak, gebruik jy 1 ½ teelepel van jou gunsteling smaakextract (soos framboos, aarbei, suurlemoen, lemmetjie, klapper of vanielje) en 5 of meer druppels voedselkleurstof. Gebruik `n lang lepel om alles saam te roer. Jy kan `n ekstra ekstra geur uittreksel of kleur na jou smaak byvoeg.
4
Meng die mengsel teen hoë spoed. Afhangende van die sterkte van jou blender, is daar dikwels net `n paar pulsasies of `n paar minute nodig om die regte tekstuur vir jou slushie te kry. Gaan voort totdat die ys gebreek word en die mengsel het die regte konsekwentheid.
5
Smaak die slushie. As jy tevrede is met die smaak, dikte en soetheid, dan is jou slushie gereed. Voeg ekstra suiker, geur of kleur by om die slushie perfek te maak. As jy ekstra bestanddele byvoeg, meng alles deeglik.
6
Geniet jou slushie. Verdeel die mengsel oor `n aantal glase en drink dit met `n strooi vir die outentieke slushie-ervaring. Daar is genoeg vir twee groot of vier klein slushies.
Metode 2
Gebruik `n ysmasjien
1
Los 225 g suiker op in 950 ml water. Giet die suiker en water in `n bak en roer totdat jy nie meer afsonderlike suiker korrels sien nie.
2
Meng in geur uittreksel en voedsel kleur. Gebruik 1 ½ teelepel van jou gunsteling geur uittreksel en 5 tot 10 druppels ooreenstemmende koskleuring. Die volgende kombinasies van kleur en geur lei tot lekker, aantreklike slushies:
3
Laat die mengsel vir 20 minute in jou ysmasjien. Jy wil nie hê die slushie moet vries en so `n stewige struktuur kry as ys nie, so gooi dit net in jou ysmasjien en laat dit vir 20 minute sit. Na die 20 minute, kyk na die slushie-mengsel om te sien of dit die regte konsekwentheid het, en indien nodig, laat dit nog `n bietjie langer in die masjien.
4
Gooi jou slushie-mengsel in glase. Jy het genoeg vir twee groot of vier klein slushies. Drink hulle met `n strooi vir die klassieke ervaring.
Metode 3
Gebruik die vrieskas
1
Los 225 g suiker op in 950 ml water. Gooi die suiker en water in `n bak en roer die mengsel totdat die suiker nie meer sigbaar is nie. Op hierdie manier smaak jou slushie nie korrelig na vries nie.
- In plaas van die kombinasie van suiker en water, kan jy ook 950 ml van jou gunsteling drank gebruik. Probeer `n sousie koeldrank, vrugtesap, sjokolademelk of selfs koffie maak!
2
Meng in geur uittreksel en voedsel kleur. Jy benodig 1 ½ teelepel ekstrak en 5 tot 10 druppels kleurstof. Smaak die mengsel en voeg meer as verlang.
3
Gooi die mengsel in `n vlak oondbak. Die sye moet `n paar sentimeter hoër wees sodat die vloeistof nie oor die rand loop nie.
4
Bedek die skottel met plastiek foelie. Jy kan ook `n deksel gebruik as jy een het.
5
Laat die mengsel vir 2 uur vries en roer elke 30 minute. Elke keer as jy roer, breek die bevrore ys weer. Met verloop van tyd sal dit jou die klassieke slushie tekstuur gee. Nadat jy dit vir ongeveer 3 ure gedoen het, moet jou slushie perfek wees.
6
Skep die slushie-mengsel in glase. Jy het genoeg vir twee groot of vier klein slushies. Geniet jou heerlike brou.
wenke
- Smaak altyd jou mengsel om te sien of dit soet en smaakvol is voordat dit gevries word.
- As jy nie `n blender het nie en nie 2 uur wil wag totdat dit in die vrieskas gevries is nie, gebruik `n smoothie-masjien, want dit werk omtrent dieselfde. Die tekstuur kan iets anders wees.
- Alternatiewelik kan jy ook jou gunsteling drankie vir 2 ure in die vrieskas plaas. Na 2 uur neem die drank uit die vrieskas sorgvuldig en gee `n stewige kraan aan die kant. As jou drank in `n bottel is, skud dit 5 sekondes op en af. Klaar is jou slushie!
waarskuwings
- Moenie te veel ys gebruik nie, want dan sal jou blender nie werk nie. Miskien moet jy jou slushie in dele verwerk.
- Gebruik slegs indien ABSOLUTE `n smoothie-masjien benodig, want die ysblokkies sal in die suikerwater oplos.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Horchata maak
- Maak lekker somer ystee
- Maak piesang pudding
- Maak botterbier
- Gebruik kakao as `n sjokoladevervanger
- Maak Dijon mosterd
- Maak `n piesang smoothie
- Maak `n Pina Colada
- Maak `n Slush Puppy
- Maak `n Starbucks frappuccino
- Maak kondensmelk
- Maak glans
- Maak glans sonder poeier suiker
- Maak versiersuiker
- Maak lekkers
- Maak jou eie suikerblokkies
- Glaas `n koek
- Skrop jou bene met suiker
- Maak kits koffie
- Maak eindty brownies
- Gee suiker `n smaak