Maak `n slushie

`N slushie is `n bevrore lekkerny wat perfek is om af te koel op `n warm dag. Die enigste bestanddele wat jy nodig het om `n slushie te maak, is ys, suiker, geur en koskleuring. Die vinnigste manier om `n slushie te maak, is om `n blender te gebruik, maar as jy `n ysmasjien besit, sal jou slushies `n sagter tekstuur hê. Jy kan ook `n slushie maak met net jou vrieskas.

bestanddele

Slushie van die blender

  • 225 gr suiker
  • 475 ml water
  • 140 gram ys
  • 1 ½ teelepel geur uittreksel
  • 5 tot 10 druppels koskleursel

Slushie met `n ys masjien

  • 225 gr suiker
  • 950 ml koue water
  • 1 ½ teelepel geur uittreksel
  • 5 tot 10 druppels koskleursel

Slushie uit die vrieskas

  • 225 gr suiker
  • 950 ml koue water
  • 1 ½ teelepel geur uittreksel
  • 5 tot 10 druppels koskleursel

stappe

Metode 1
Gebruik `n blender

Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 1
1
Los 225 g suiker op in 475 ml water. Deur die suiker te laat oplos voordat jy begin, voorkom jy `n korrelstruktuur. Gooi die suiker en water in `n bak en roer tot jy nie meer suikergranels sien nie.
  • 2
    Meng die suiker met 140 gram ys. Gooi die suikerwater in jou blender en voeg 140 gram (of twee koppies) ysblokkies by. Hierdie metode werk die beste as jou blender kragtig genoeg is om ys te slyp, wat jou die klassieke slushie-tekstuur gee.
  • Miskien is dit verstandig om eers te toets of jou blender ysblokkies kan vermors. As dit nie werk nie, kan jy `n ander metode gebruik.
  • As jy verkies om `n dunner slushie te drink, voeg nog 120 ml water by. As jy van `n dikker, ysige struktuur hou, gebruik 120 ml minder water.
  • 3
    Voeg geur en kleur by. Om die klassieke slushie na te maak, gebruik jy 1 ½ teelepel van jou gunsteling smaakextract (soos framboos, aarbei, suurlemoen, lemmetjie, klapper of vanielje) en 5 of meer druppels voedselkleurstof. Gebruik `n lang lepel om alles saam te roer. Jy kan `n ekstra ekstra geur uittreksel of kleur na jou smaak byvoeg.
  • Hou jy van slushies wat smaak soos koeldrank? Maak dan een deur jou gunsteling-soda as ysblokkies te vries. Vervang die water en ys met koue koeldrank en koeldrankblokkies en laat die suiker uit.
  • Geen tyd om smaak uittreksel te koop nie? U kan ook `n pak Koolhulppoeier gebruik in plaas van geur-uittreksel en voedselkleuring.
  • 4
    Meng die mengsel teen hoë spoed. Afhangende van die sterkte van jou blender, is daar dikwels net `n paar pulsasies of `n paar minute nodig om die regte tekstuur vir jou slushie te kry. Gaan voort totdat die ys gebreek word en die mengsel het die regte konsekwentheid.
  • Dit kan help om die mengsel van tyd tot tyd met `n lang lepel te laat roer om die ys te laat sirkuleer.
  • As jou blender nie sterk genoeg is nie, gooi die mengsel in `n voedselverwerker en verwerk dit bietjie vir bietjie.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 5
    5
    Smaak die slushie. As jy tevrede is met die smaak, dikte en soetheid, dan is jou slushie gereed. Voeg ekstra suiker, geur of kleur by om die slushie perfek te maak. As jy ekstra bestanddele byvoeg, meng alles deeglik.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 6
    6
    Geniet jou slushie. Verdeel die mengsel oor `n aantal glase en drink dit met `n strooi vir die outentieke slushie-ervaring. Daar is genoeg vir twee groot of vier klein slushies.
  • Metode 2
    Gebruik `n ysmasjien

    Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 7
    1
    Los 225 g suiker op in 950 ml water. Giet die suiker en water in `n bak en roer totdat jy nie meer afsonderlike suiker korrels sien nie.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 8
    2
    Meng in geur uittreksel en voedsel kleur. Gebruik 1 ½ teelepel van jou gunsteling geur uittreksel en 5 tot 10 druppels ooreenstemmende koskleuring. Die volgende kombinasies van kleur en geur lei tot lekker, aantreklike slushies:
  • Framboos uittreksel en blou kleurstof
  • `N kombinasie van kersies en vanille en rooi kleur
  • `N kombinasie van suurlemoen en kalk en geel en groen kleur
  • Oranje uittreksel en oranje kleur


  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 9
    3
    Laat die mengsel vir 20 minute in jou ysmasjien. Jy wil nie hê die slushie moet vries en so `n stewige struktuur kry as ys nie, so gooi dit net in jou ysmasjien en laat dit vir 20 minute sit. Na die 20 minute, kyk na die slushie-mengsel om te sien of dit die regte konsekwentheid het, en indien nodig, laat dit nog `n bietjie langer in die masjien.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 10
    4
    Gooi jou slushie-mengsel in glase. Jy het genoeg vir twee groot of vier klein slushies. Drink hulle met `n strooi vir die klassieke ervaring.
  • Metode 3
    Gebruik die vrieskas

    Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 11
    1
    Los 225 g suiker op in 950 ml water. Gooi die suiker en water in `n bak en roer die mengsel totdat die suiker nie meer sigbaar is nie. Op hierdie manier smaak jou slushie nie korrelig na vries nie.
    • In plaas van die kombinasie van suiker en water, kan jy ook 950 ml van jou gunsteling drank gebruik. Probeer `n sousie koeldrank, vrugtesap, sjokolademelk of selfs koffie maak!
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 12
    2
    Meng in geur uittreksel en voedsel kleur. Jy benodig 1 ½ teelepel ekstrak en 5 tot 10 druppels kleurstof. Smaak die mengsel en voeg meer as verlang.
  • As jy `n romerige sous wil hê, roer 1 of 2 eetlepels room by. Dit is veral lekker in kombinasie met oranje of vanielje ekstrak.
  • Om dit nog lekker te maak, kan jy `n eetlepel vars suurlemoensap en `n teelepel suurlemoenskil gee.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 13
    3
    Gooi die mengsel in `n vlak oondbak. Die sye moet `n paar sentimeter hoër wees sodat die vloeistof nie oor die rand loop nie.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 14
    4
    Bedek die skottel met plastiek foelie. Jy kan ook `n deksel gebruik as jy een het.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 15
    5
    Laat die mengsel vir 2 uur vries en roer elke 30 minute. Elke keer as jy roer, breek die bevrore ys weer. Met verloop van tyd sal dit jou die klassieke slushie tekstuur gee. Nadat jy dit vir ongeveer 3 ure gedoen het, moet jou slushie perfek wees.
  • Prent getiteld Maak `n Slushie Stap 16
    6
    Skep die slushie-mengsel in glase. Jy het genoeg vir twee groot of vier klein slushies. Geniet jou heerlike brou.
  • wenke

    • Smaak altyd jou mengsel om te sien of dit soet en smaakvol is voordat dit gevries word.
    • As jy nie `n blender het nie en nie 2 uur wil wag totdat dit in die vrieskas gevries is nie, gebruik `n smoothie-masjien, want dit werk omtrent dieselfde. Die tekstuur kan iets anders wees.
    • Alternatiewelik kan jy ook jou gunsteling drankie vir 2 ure in die vrieskas plaas. Na 2 uur neem die drank uit die vrieskas sorgvuldig en gee `n stewige kraan aan die kant. As jou drank in `n bottel is, skud dit 5 sekondes op en af. Klaar is jou slushie!

    waarskuwings

    • Moenie te veel ys gebruik nie, want dan sal jou blender nie werk nie. Miskien moet jy jou slushie in dele verwerk.
    • Gebruik slegs indien ABSOLUTE `n smoothie-masjien benodig, want die ysblokkies sal in die suikerwater oplos.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante