Maak jou eie suikerblokkies

Suikerblokkies kan maklik by die huis gemaak word - jy benodig net suiker en water. Benewens die standaard klonte, kan jy ook kleur en geur byvoeg vir `n paar ekstras vir `n tee party of ander geleentheid. Leer hoe om suikerblokkies op twee verskillende maniere te maak: met `n bak in die oond, of `n yskasbak wat jou oornag kan staan.

stappe

2

Voeg drie teelepels water by die suikerbak. Giet dit eweredig oor die suiker en laat dit vir `n paar sekondes rus.

3

Meng die water en die suiker met `n vurk. Probeer om van die knoppe ontslae te raak en maak `n gladde mengsel. As daar suikerbolletjes daarin is, bly meng om dit weg te kry. Die suiker is gereed as dit sy vorm hou nadat dit liggies druk.

4

Bedek `n bakblik met bakpapier. Jy kan `n bakblik, `n broodvorm of `n ander glas of metaalbak gebruik wat geskik is vir die oond.

5

Gooi die suiker op die bakpapier. Druk die suiker stewig teen die onderkant van die bakkie met `n spatel of ander gereedskap wat ferm en plat is. Die hoogte moet gelyk wees aan `n suikerblok uit die winkel, ongeveer 1,27 cm.

6

Sny die suiker. Met `n mes sny jy die suiker in klontjies van die grootte wat jy wil hê. Probeer netjies en ewe vierkante maak. Moenie hierdie stap vergeet nie - anders kry jy `n suikerblok in plaas van suikerblokkies.

7

Plaas die gereg in `n oond wat voorverhit is tot 120 ° C. Stel `n kombuistimer vir 1 uur.

8

Verwyder die bak met suiker uit die oond. Na 1 uur, verwyder die bak en laat die suikerblokkies vir ten minste 10 minute afkoel.

9

Breek die knoppe. Verwyder die suikerblokkies uit die skottel en breek dit met jou hande of iets glad, soos `n mes. As hulle goed ingehaal word, sal hulle redelik maklik breek.

10

Hou die knoppies. Sit die suikerblokkies in `n lugdigte houer of goed vir toekomstige gebruik. Of sit dit dadelik in jou koffie of tee om dit te geniet.

2

Gooi die suiker in `n mengbak. Jy kan meer as 1/2 koppie maak, maar dit is `n goeie bedrag om mee te begin.

3

Voeg `n teelepel water by die suiker by en meng. Hou water, met `n teelepel, terselfdertyd by totdat jy suiker en water plak. Moenie dit te taai of nat maak nie, anders sal die suiker oplos.

4

Skep die suiker in elke vorm van die ysblokkie. Vul die vorms net vir die helfte.

5

Druk die suiker. Druk die agterkant van `n lepel op die vorms om `n ewe oppervlak te skep en druk die suiker sodat dit vassteek.

6

Droog die suiker. Plaas die houer afsonderlik op `n droë plek om die water te laat verdamp. As dit klam in jou kombuis is, mag die knoppies nie moeilik wees nie.

7

Verwyder die suiker vorm. Verwyder elke stukkie suiker deur liggies in die onderkant van die ysblokkie te druk en liggies in die palm van jou hand te tik. Berg in `n lugdigte houer of pot of gebruik dit dadelik.

8

Gereed.