Bestel `n martini

Die aantreklike bestelling van `n martini beteken dat jy die regte terme gebruik en verstaan wat dit beteken. Hou lees om meer te leer.

conținut

Stappe
Deel 1ken jou opsies
Deel 2leer dit die terminologie
Deel 3by die kroeg
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Deel 1
Ken jou opsies

Ken die basiese beginsels van jou Martini. `N standaard, klassieke martini word gemaak met gin en vermouth, gegarneerd met `n olywe.

As u nie `n ander konsentrasie van gin of vermout aandui nie, sal die martini gemaak word uit 1 deel droë vermout en 4-5 dele gin.
Gin is drank gemaak van gedistilleerde korrels of mout. Die drank word ook met jeneverbes geur.
Vermouth is `n drankie gemaak met wyn, ook bekend as `n versterkte wyn, en gegeur deur `n infusie van kruie, blomme, speserye en ander groentebestanddele.

Vra vir wodka in plaas van gin. Selfs as `n klassieke martini met gin gemaak word, sal jy dit dikwels met wodka vind. Jy kan dit aandui wanneer jy die bestelling maak en jy moet die eerste aanpassing wees aan die resep wat jy doen, as jy besluit dat jy iets anders wil hê.

Vodka is `n alkoholiese drank wat uit gedistilleerde rog, koring of aartappels gemaak word. Soms is dit ook gemaak van gefermenteerde vrugte en suiker, maar hierdie tipe vodka word nie dikwels in martini gebruik nie.

Ouer bars sal amper altyd standaard gin gebruik, maar in sommige van die nuwer plekke kan die barman kies om standaard vodka te gebruik. Ter wille van sekerheid, is dit beter om direk aan te dui wat jy wil wanneer jy `n martini bestel.

Kies jou gunsteling handelsmerk. By verstek word u die goedkoopste handelsmerk gin of vodka by die kroeg bedien. As jy baie kieskeurig is oor `n bepaalde drankmerk, dan moet jy spesifiek aandui watter handelsmerk jy in jou martini wil hê.

Die goedkoopste drank word ook die. Genoem "Well."

As jy geen voorkeur het oor die drankmerk en jy nie bekend is met die verskillende handelsmerke wat beskikbaar is nie, vra die barman watter handelsmerke hulle het. Jy kan kies op die weddenskap as jy dit wil voorkom asof jy weet waaroor jy praat, of vra die barman wat hy dink die beste is.

As jy spesifiek wil wees oor `n sekere soort alkohol, moet jy net die handelsmerk noem en nie die naam van die drank nie. Byvoorbeeld, jy meld "Beefeater," nie "Gin Beefeater" of "Beefeater Gin." Jy bestel ook "vox," nie "Vodka Vox" of "Vox Vodka."

Gee jou eie spesifieke voorkeur van bestanddele, voorbereiding en manier waarop dit uitgegooi word. Onder die vele maniere waarop jy `n martini uniek kan maak, vind jy die gin tot vermoutverhouding, die manier waarop die cocktail gemeng word en die garnering wat met die martini bedien word.

Dit is nie genoeg dat jy net weet wat jou opsies is nie - leer die jargon om `n martini te bestel sodat dit glad verloop en jy kan die drank op `n klas manier bestel.

As jy net `n "martini" bestel, sal sommige bartenders jou vra hoe jy dit wil voorberei deur die jargon te gebruik. Die resultaat is dat selfs as jy dit op die mees basiese manier wil drink, moet jy die terminologie wat daarmee gepaard gaan, ken.

Deel 2
Leer dit die terminologie

Prentjie getiteld Bestel `n Martini Stap 5

Bestel jou Martini Nat, Droog of Ekstra Droog. Hierdie terme verwys na die verhouding van gin of vodka tot vermouth. As jy nie duidelik aandui wat jy wil nie, kry jy `n martini in `n standaardverhouding.

`n wet Martini is `n Martini met ekstra vermout.
`n dry Martini is `n Martini met minder vermout.
As jy `n Martini is Baie Droog bestellings, beteken dit dat daar net `n paar spore van vermout is, of glad nie. Die barman kan die vermout in die glas rol om dit met `n dun laag te bedek, sonder om iets te drink van die drankie in die glas self terwyl die drank gedien word.

Maak dit vuil. `n Dirty martini verwys na `n martini met olyfolie of die soutige natheid van olywe.

Die smaak van olywe is geneig om oorheersend te proe, en die drank is gewoonlik bewolk deur die olie by te voeg.

Droog jou martini met `n variasie of vra vir `n Gibson. By verstek word `n martini bedien met `n olywe. U kan egter die garnering verander deur hierdie terme te gebruik.

Bestel jou martini met `n draai As jy wil hê dat `n gekrulde suurlemoenskors bygevoeg moet word om in plaas van `n olyf te versier.

As jy `n martini bestel met `n ui versier, sal die naam van die drank heeltemal verander martini in gibson. Met ander woorde, jy vra vir `n Gibson, nie vir `n martini met `n Gibson of `n Martini met `n ui nie.

Prentjie getiteld Bestel `n Martini Stap 8

Bestel `n duidelike martini. `n clean Martini verwys na `n Martini sonder versiering.

Aan die ander kant, as jy byvoorbeeld `n ekstra versiering wil hê - `n ekstra olywe, byvoorbeeld, dan kan jy dit ook vra. Die versoek vir ekstra olywe of ander ekstra garnering het geen spesifieke terminologie nie.

Bestel dit op die rotse, netjies of reguit. Die opsie wat jy kies, is beslissend vir die vraag of jy ys in jou martini kry of nie.

In balktaal beteken Op die rotse dat jy die drank oor ysblokkies gedien het. Die drank bly beter verkoel, maar kan oor die tyd waterig proe.

Vra vir een neat Martini, die alkohol word direk uit die bottel in die glas gegooi, sonder ys. Die gevolg is dat die drank by kamertemperatuur bedien word en onverdund is.

Jy bestel `n martini up of Reguit aan dan vra jy vir die afkoeling van die gin of vodka met ys, gewoonlik deur te skud of roer, waarna dit in die martini-glas gesif word. Dit bied die meeste balans, omdat die alkohol wat afgekoel word, maar nie verdun word deur smeltende ys nie.

Prent getiteld Bestel `n Martini Stap 10

Maak dit Sweet, of maak dit perfek. Droë vermout is die standaard, maar as jy iets verkies met `n effens soeter smaak, dan is daar die volgende twee opsies waarmee jy vertroud moet wees.

Bestel een Sweet martini as jy wil hê die kroegman moet soet vermout gebruik in plaas van droë vermout.

Net so, a Perfect martini uit gelyke dele droë en soet vermout, wat `n gebalanseerde smaak tot gevolg het.

Beeld getiteld Bestel `n Martini Stap 11

Vra vir `n Naked, Shaken or Stirred Martini. Die keuse wat jy maak is deurslaggewend vir die manier waarop die gin of vodka gemeng word met die vermout in jou drankie.

`n stirred Martini is die mees tradisionele manier om `n Martini te meng en in die meeste stylvolle bars is dit die standaard voorbereidingsmetode. Die alkohol word in die glas gemeng met `n spesiale roerstok. Dit gee jou `n duidelike martini en, soos baie puriste sal eis, die mees syagtige tekstuur, want die roering breek die olie nie in die gin nie.

`n shaken Martini is gemeng met `n spesiale cocktail shaker, wat letterlik geskud word heen en weer. Dit is baie normaal met Dirty martinis, maar die nadeel is dat die wisseling van die drank `n emulsie van die olie en die gin veroorsaak, wat lei tot `n troebelheid van die eindresultaat.

`n naked Martini verwys na `n Martini waarin al die bestanddele in die yskas afgekoel word. Die drank word dan direk in `n verkoelde cocktailglas gegooi en bedien sonder om te meng.

Deel 3
By die kroeg

Beeld getiteld Bestel `n Martini Stap 12

Weet wat jy wil hê voordat jy na die kroeg gaan. In `n verpakte kafee of kroeg beteken die regte etiket dat jy weet wat jy wil voordat jy iets bestel by die kroegman. `N Goeie kroeg sal jou nie agtervolg nie, maar tog is dit redelik goed om soveel te weet oor wat jy wil voordat jy dit met die barman bespreek.

`N moontlike uitsondering is as jy navraag doen oor die beskikbare handelsmerke gin of vodka.
Let ook daarop dat as die balk nie te vol is nie, jy meer tyd vir jou bestelling kan neem, veral as iemand anders nie wag om iets te bestel nie.

Prentjie getiteld Bestel `n Martini Stap 13

Vra die barman se aandag. Maak seker dat jy duidelik teenwoordig is, maar wees beleefd. Die regte manier om die aandag van `n kroegman te kry, is om by die kroeg te staan waar hy jou kan sien. Maak oogkontak en glimlag. Hierdie aksies moet genoeg wees vir die meeste goeie barmannen om na jou te kom sodra hulle beskikbaar is.

As jy iets vir iemand anders bestel, maak seker dat jy weet wat die ander persoon wil hê voordat jy na die kroeg gaan. Moenie eers kyk wat hy wil hê nadat jy die aandag van die kroegman getrek het nie. Verder, as jy drankies vir meer mense bestel as net jouself, moet jy genoeg geld hê om dit duidelik te maak. Maar staan nie met die geld wat waai nie, want dit word as onbeskof beskou.

Probeer nooit om die aandag van die kroegman te kry deur geld te swaai, jou vingers te sny of te skree nie.

Prent getiteld Bestel `n Martini Stap 14

Plaas jou bestelling op die regte manier. As jy die barman se aandag het, dan is dit tyd om hom duidelik te maak wat jy wil hê. Gebruik die korrekte terminologie wat jy geleer het om jou Martini te bestel. Gee eers die basis aan, dan is die konsentrasie van vermout van jou voorkeur, of jy nou roomys wil hê of nie, garnering en afronding met hoe jy die barman wil hê om dit vir jou te meng.

Byvoorbeeld: As jy wil hê dat die martini gemaak word met die Beefeater-gin en bevat baie min vermout, bestel `n martini met Beefeater, ekstra droog en met `n draai, regop. `N Garnering kom dan met suurlemoenskil en die drank word met ys afgekoel voordat dit in die skemerkelkie gegooi word.

Nog `n voorbeeld is `n vuil martini met wodka, wet en skud, as jy `n martini wil maak van die goedkoopste wodka in die kroeg, met ekstra vermout en olyfolie. Daar is die standaard olyfversiering en word gemeng met ys in `n skemerkelk.

waarskuwings

Drink gematig. Nadat jy gedrink het, moenie agter die stuur staan nie en probeer nie iets doen wat as gevaarlik beskou kan word as jou sintuie verdwyn word nie.
Moenie alkohol drink as jy nie ouer as 18 is nie.