nemuchtorstont.ru

Maak `n Martini

Die martini-skemerkelkie is `n drankie wat verband hou met krag, klas en natuurlik James Bond. Maar die wortels gaan baie verder terug na `n drankie wat baie anders is as die huidige Martini. Die term `martini` lyk `cocktail` te vervang in algemeen gebruik, dus is daar nou honderde martini-resepte van klassieke martini`s, vodka-martini`s, nagereg-martini`s tot moderne / nuwerwets soorte waarby die martini-glas die enigste ooreenkoms met die klassieke Martini is. Hierdie artikel beskryf hoe om `n klassieke martini te maak.

bestanddele

  • 45 tot 60 ml gin
  • 1 druppel tot 30 ml soet en / of droë vermout na smaak
  • `N Bietjie oranje bitters (opsioneel)
  • Roomys
  • Garnering - olywe, suurlemoensap, ens. (As jy `n silwer ui byvoeg, sal jy `n Gibson kry)

stappe

1
Plaas ys in die skudder. Moenie te vetterig wees nie, dit is belangrik om dit koud te maak en meng die ander bestanddele goed.
  • 2
    Voeg vermout by. Die hoeveelheid en tipe vermout wissel afhangende van jou smaak (van `n streep na `n skoot). Sommige mense wil hulle martini `perfek` - dat is gemaak met 50% rooi (ook bekend as Italiaanse of soet) en 50% wit (ook bekend as Franse of droë) vermoet. Let wel: `perfek` in hierdie konteks is `n uitdrukking wat verband hou met die mengsel van vermout, dit is nie `n oordeel oor die smaak van die martini nie.
  • 3
    Skud (opsioneel) en gooi dit in `n glas. As jy eers vermoutrol deur die glas laat rol om `n laag te vorm en dit weer uit te giet, kry jy `n droër martini.
  • As jy wodka gebruik, kan jy `n skemerkelkie gebruik of die martini meng deur te roer. Jy kan die onderkant van die shaker gebruik om te meng en roer as jy wil. Sommige mense dring daarop aan dat gin nooit geskud word nie, maar word altyd aangemoedig om nie die gin te "kneus" nie. Dit is `n persoonlike voorkeur. Probeer dit albei en sien wat jy die beste hou!
  • Voeg 1-2 streepies oranje bitters by (opsioneel). Wees versigtig met oranje bitters, want `n bietjie is genoeg. Jy kan al die verskil proe as jy net 1 druppel byvoeg, want dit is baie gekonsentreer. Begin met bietjie en voeg iets by as jy wil.
  • Roer of skud. Die gesmelte water van die ys is `n noodsaaklike bestanddeel om `n goeie martini te maak, want dit verbrand die brand van die alkohol.


  • 4
    Gooi alle bestanddele in `n goedgekoelde martini-glas.
  • 5
    Garneer die skemerkelkie en drink.
  • 6
    Voeg `n druppel olyfolie en ekstra olywe by vir `n `vuil martini`. Doen dit deur water uit die bottel olywe te gooi, of koop `Dirty Martini Olive Juice` via die internet.

    • wenke

    • Die verhouding tussen vermout en gin is `n punt van bespreking onder martini-fynproewers. Probeer verskillende hoeveelhede vermout en besluit self. Jou voorkeure kan nie verkeerd wees nie.
    • James Bond wil sy martini `Shaken, not Stirred`. Vir nog meer egtheid kan jy `n tikkie suurlemoen byvoeg.
    • Die olywe en die cocktailuitstappie is albei later variasies op die tradisionele martini, die enigste garing is `n stukkie gerasperde suurlemoenskil.
    • Formeel, `n ander garing gee nog `n drankie.
    • Vermout is `n noodsaaklike bestanddeel van `n martini. `N Glas koue gin sonder vermout is net koue gin. Daar is niks verkeerd met nie, maar dit is nie `n cocktail en beslis nie `n martini nie.
    • `N Vodka Martini word `n Kangaroo genoem.
    • Gebruik die beste gin indien moontlik.
    • Plaas `n kristal martini glas in die vrieskas. Of vul dit met ysblokkies en gooi dit weg voordat jy die martini inbring.
    • Vir `n `gerookte` martini voeg `n bietjie malt whisky by die resep vir `n vuil martini, wat `n rokerige smaak gee.
    • Drink dit saam met iemand wat die martini as kunsvorm beskou.

    voorrade

    • Martini shaker
    • Martini glas
    • gin
    • vermoet
    • olywe
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante