Skep `n Rum Runner

Die Rum Runner, `n cocktail, is op die Holiday Isle Tiki Bar in Islamorada, Florida, aan die einde van die 1950`s geskep. Aangesien dit `n plek in die repertorium van die ervare barman verower het, is daar baie variasies op die basiese Rum Runner-resep opgestel. In hierdie artikel vind u die resepte om `n paar van die gewildste weergawes in beide te maak "frozen"- as die "op die rotse" vorm. Begin by Stap 1 hieronder en maak hierdie lekker drankjie jouself!

bestanddele

oorspronklike

  • 30 ml pynappelsap
  • 30 ml lemoensap
  • 30 ml swartbome likeur
  • 30 ml piesang likeur
  • 30 ml lig rum
  • 30 ml donker of ouer rum
  • Scheutje grenadine

fancy

  • 15 ml swartbessie brandewyn
  • 15 ml piesang likeur
  • 15 ml lig rum
  • 15 ml gekruide rum
  • Sny lemoensap
  • Scheutje Sweet & Suur meng

gebaseer

  • 45 ml Malibu Rum
  • 30 ml swartbessie brandewyn
  • Sny lemoensap
  • Ligte pynappelsap
  • Scheutje cranberry sap

Islamorada

  • 45 ml wit rum
  • 7.5 ml piesang likeur
  • 7.5 ml swartbome likeur
  • 1/2 teelepel grenadine
  • 150 ml Sweet & Suur meng

Holiday Isle

  • 25 ml swartbessie brandewyn
  • 25 ml piesang likeur
  • 15 ml swart rum
  • 15 ml van 151 bewys rum
  • 18 ml grenadien
  • 30 ml limoen sap

stappe

Metode 1
Maak `n Frozen Rum Runner

Prent getiteld Maak `n Beach Peach Cocktail Stap 1
1
Plaas al die vloeibare bestanddele saam met ys in `n blender. Sit ongeveer twee koppies ys in `n blender, voedselverwerker of soortgelyke toestel. Gooi dan die vloeibare bestanddele oor die ys. Daar is talle variasies op die bestanddele lys van die basiese Rum Runner - ons noem net `n paar in hierdie artikel (sien die resepte hierbo).
  • die oorspronklike Rum Runner is presies soos dit klink - al die goedheid van `n outydse Rum Runner. `N Lekker tropiese basisdrank.
  • die fancy Rum Runner is heeltemal in vogue in prominente sirkels. Met verfynde bestanddele soos swartbessie brandewyn en gekruide rum, is hierdie drankie bo die res.
  • die gebaseer Rum Runner is vir die partydige wat `n drankie wil hê sonder kos. Met gewone, bekostigbare bestanddele, is hierdie variasie `n hupstoot vir die kleiner aandelemark.
  • die Islamorada Rum Runner, vernoem na die plek waar hy die eerste keer gemeng is, is `n drankie vir die soet tand. Alhoewel die hoofbestanddeel soet-suur mengsel is, drink dit maklik deur die keel.
  • die Holiday Isle Rum Runner is ekstra lekker en ekstra-strong. Die 151-steek rum in hierdie variasie bied `n tropiese geur met `n skop.
  • Prent getiteld Maak `n Rum Runner Stap 2
    2
    Meng tot `n ewe geheel. Draai die blender aan totdat die vloeibare bestanddele en die ys selfs en "slushy" lyk. Probeer om groot stukkies ys te vermy.
  • Prent getiteld Maak `n Rum Runner Stap 3
    3
    Bedien. Rum Runners word tradisioneel in `n orkaan-cocktailglas bedien, maar as jy nie een het nie, kan jy enige glas gebruik. Sorg met `n sny oranje of suurlemoen.
  • 4


    Opsioneel kan jy `n Bacardi 151 drywer byvoeg. Dit is `n gewilde Rum Runner-tradisie om `n dun laag Bacardi 151 bo-op die cocktail te gooi. Hierdie likeur met `n hoë alkohol inhoud dryf op die gemengde bestanddele en gee die drank `n eerste vurige een "kick". Na `n bacardi "floater" Om te skep, gooi 30 ml Bacardi 151 bokant die cocktail.
  • Moenie probeer om al die likeur bo-op een keer te gooi nie - dan "breek" dit gaan deur die bokant van die skemerkel en gee die hele drank `n sterk smaak.
  • Metode 2
    Maak `n Rum Runner op die rotse

    1
    Vul `n glas met ys. Sit `n handjievol ysblokkies in `n orkaan-cocktailglas - hoe meer ys, hoe kouer die drink. As jy nie orkaan-cocktailglas het nie, kan jy enige ander glas gebruik. Veral outydse glase lyk mooi.
  • Prent getiteld Maak `n Beach Peach Cocktail Stap 7
    2
    Voeg die vloeibare bestanddele by. Giet die vloeibare bestanddele een vir een oor die ys. Meng die bestanddele versigtig. Jy kan ook die ys en vloeibare bestanddele in `n skemerkelkie gooi, skud en gooi dit in `n glas. Selfs nou is daar talle variasies op die bestanddele van `n Rum Runner. Die resepte aan die bokant van hierdie artikel gee slegs `n paar van die moontlikhede. Om dit weer te noem, is die resepte in hierdie artikel:
  • oorspronklike
  • fancy
  • gebaseer
  • Islamorada
  • Holiday Isle
  • Prent getiteld Maak `n Beach Peach Cocktail Stap 8
    3
    Bedien. Sorg met `n sny lemoensap of suurlemoensap en dien met `n strooi.
  • 4
    Opsioneel kan jy `n Bacardi 151 drywer byvoeg. Soos met die bevrore weergawe van die Rum Runner, is dit nie ongewoon om `n Bacardi-floater by die Rum Runner op die rotse te voeg nie. Doen dit op dieselfde manier - gooi 30 ml Bacardi 151 bo-op die voorbereide skemerkelkie.
  • Wees versigtig, want die "op die rotse" Die weergawe van die Rum Runner is meer vogtig as slibig, die Bacardi 151 meng meer met die cocktail self. As jy dit nie wil hê nie, gooi die Bacardi in die strooi - dit verseker dat die eerste ding wat jy proe, die Bacardi op sigself is en verseker dat die Bacardi nie met die res van die drank gemeng word nie.
  • wenke

    • Drink gematig.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante