nemuchtorstont.ru

Kook en bak met suur melk

Bah! Die melk is suur! U het nou die keuse om die suurmelk te gooi, of om dit in elk geval te gebruik. In hierdie artikel kan jy lees wat jy met suur melk kan maak.

bestanddele

  • Suurmelk
  • Toevoegings soos vars gekapte kruie of speserye (vir kaas)
  • Kakao of karob poeier (vir sjokolade melk)
  • Eiers (vir roereier)

stappe

Prent getiteld Gebruik Sure Melk Stap 1
1
Gebruik die suurmelk tydens die bak. Suurmelk kan by sekere koeke en brode gevoeg word. Na die bak sal jy nie meer die suur smaak proe nie. Soek net vir resepte wat suurmelk bevat (via die internet is dit baie maklik!). Probeer byvoorbeeld peperkoekkoekies met suurmelk bak.
  • Gebruik suurmelk in plaas van karringmelk in mieliebrood.
  • Voeg dit by pannenkoekbeslag.
  • Voeg dit by brooddeeg vir `n broodmasjien of tuisgemaakte brood.
  • Prent getiteld Gebruik Sure Milk Stap 2
    2
    Gebruik suurmelk vir die maak van nageregte. Geskikte nageregte sluit in crème brûlée, vla en pudding.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 3
    3
    Maak roereiers Met suur melk.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 4
    4
    Maak kaas van suurmelk.
  • Bedek `n koekie met `n kaasdoek (dun katoen of muslin is ook goed). Giet die suurmelk in. As jy die kaas wil smaak, voeg `n paar gekapte kruie of speserye by en roer dit met die suurmelk.
  • Neem die punte van die lap en hou dit saam sodat dit `n sak word. Bind die ente saam.
  • Los die sak in `n bak wat jy in die yskas sit (gebruik die boonste rak, of `n groter voorwerp wat die bak in plek hou). Los die bak tot die doek nie meer druppels nie.
  • Verwyder die bak uit die yskas en verwyder die kaas uit die lap. Plaas die oorblywende kaas op `n bord. Voeg sout by die smaak en geniet `n kraker met vars kaas. Hou die kaas in die yskas, in `n lugdrom.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 5


    5
    Voeg die suurmelk by hoofgeregte wat romerig is of met `n boonste laag kaas en / of room. Geregte soos `n seekos, aartappelgratin, bredie, ens. Is ideaal.
  • Voeg dit by vleisbrood sodat dit `n klam tekstuur kry.
  • Voeg dit by `n sop sodat die sop romerig word.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 6
    6
    Maak sjokolademelk. Voeg kakao of karob poeier, suiker en suurmelk by. Klits die mengsel deeglik. Geniet dit!
  • Prent getiteld Gebruik Sure Milk Stap 7
    7
    Gebruik dit as `n toevoeging tot voer. Soek `n resep vir suurmelk in hoendervoer sodat jy presies weet hoe om voort te gaan. Of voeg dit by tuisgemaakte koekies vir honde of katte.
  • Prent getiteld Gebruik Sour Milk Stap 8
    8
    Maak `n gesigsmasker suurmelk. Soek `n resep vir die maak van `n gesigmasker met suur melk of room sodat jy `n gedetailleerde beskrywing het.

    • wenke

    • In baie outydse resepte word suurmelk as `n bestanddeel geneem omdat verkoelde melk nie so lank gelede gelede was nie! Kyk vir outydse resepte om verskillende toepassings vir suurmelk te vind.
    • As jy vars melk wil suur, voeg eenvoudig 1 deel asyn of suurlemoensap by 20 dele melk. Byvoorbeeld, vir 1 koppie melk, is dit 1 eetlepel suurlemoensap.
    • Melk word suur as gevolg van die aktivering van melksuurbakterieë. Beide pasteuriseerde en rou melk kan suur word.
    • Suurmelk kan bygevoeg word aan baie romerige souse, soos bechamelsous.

    waarskuwings

    • Nota: Hierdie artikel verwys slegs na melk wat suur in die yskas geword het, of wat doelbewus suur gemaak is deur asyn of suurlemoensap by te voeg. As melk suur geword het omdat dit in die son was of op `n ander hittebron gestaan ​​het, gooi dit weg, want dit is bederfde melk, geen suurmelk, en bederfde melk kan skadelike bakterieë bevat.

    voorrade

    • Kaaslap, muskel of dun katoen vir die maak van kaas
    • Groot bak vir die maak van kaas
    • Plaat om saam met die kaas te bedien
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante