Drink whisky

Whisky is `n alkoholiese drank wat gemaak word deur graan te fermenteer. Die drank word dan in houtvate verouder en dan verkoop. Hoe lank dit in die vate ryp word en watter graan gebruik word, beïnvloed die smaak van `n goeie whisky. Whisky is dikwels dronk om dit te geniet soos `n goeie glas wyn. Dit maak nie saak hoe jy dit die meeste hou nie. As jy meer hieroor leer, leer jy ook jou whisky meer.

stappe

Metode 1
Geniet van pure whisky

Prent getiteld Drink Whisky Stap 1
1
Gooi twee vingers whisky in `n tumbler of in `n tulpglas. Tumblers is klassieke whisky bril met `n kort ronde vorm wat tussen 350 en 400 ml kan hou. Tulpbril is wydvormig aan die onderkant en word kleiner aan die bokant. Dit maak die reuk meer gekonsentreer. Hierdie glase word gebruik vir duur whisky en whisky proe. U kan natuurlik ook ander bril gebruik, maar gewoonlik word hierdie twee tipes glase gebruik om whisky te drink.
  • Twee vingers beteken dat jy twee vingers horisontaal onderaan jou glas hou en die whisky daar gooi.
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 2
    2
    Gebruik die kleur van die whisky om te bepaal hoe oud dit is. Whisky kry sy kleur uit die kontak met die hout van die vat waarin dit ryp word. In die algemeen beteken dit dat hoe donkerder die whisky is, hoe ouer dit is. As die whisky `n bietjie pers is, kan dit beteken dat die whisky in sjerrie- of hawevate verouder word. Dit gee die whisky `n ietwat vrugtige smaak.
  • Sommige ouer whiskies word verouder in bourbon-vate wat reeds 2 of 3 keer gebruik is. Dit hou hulle `n ligte kleur terwyl hulle oud is. Dit word die meeste met bourbon gedoen.
  • Sommige van die jonger, goedkoper whiskies soos Jack Daniels voeg `n karamelkleur toe om hulle ouer te laat lyk. Dit is waarom sommige goedkoop whiskies ook donker is.
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 3
    3
    Bring die glas na jou neus en ruik dit. Moenie jou neus in die glas stoot en dit versigtig ruik nie. Jy kan ook die subtiele geure ruik en nie net die alkohol nie. Bring die glas stadig aan jou neus totdat jy dit goed kan ruik. Wat merk jy presies op? Watter soort geure kan jy ruik? Reuk is dikwels die beste aanduiding van die smaak van `n whisky en baie brouers gebruik hul neus meer as hul tong wanneer hulle whisky maak. Sommige algemene reuke sluit in:
  • Vanielje, karamel en toffee is die klassieke whisky-geure en is `n neweproduk van rypwording in die houtvate.
  • Blom en sitrus Geure word toenemend algemeen in whisky en word hoofsaaklik in mengsels aangetref.
  • Esdoornstroop Geure is baie algemeen in Amerikaanse whisky en veral in Tennessee-whiskies soos Jack Daniels.
  • Rookagtige geure is baie algemeen in Scotch Whisky en word hoofsaaklik in die Islay-streek aangetref. Die rook smaak kom van die turfvuur waarop die whisky gedroog word.
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 4
    4
    Sit `n paar druppels water in jou whisky. Dit verdun nie net die whisky nie, dit is makliker om vir beginners te drink, dit verseker ook dat die geure beter uitkom en dat jy dit beter kan optel. Indien moontlik, gebruik gedistilleerde water of water uit `n bottel om die smaak van die whisky te behou. Dit word gedoen omdat daar baie alkohol in whisky is wat dit laat voel asof jou tong brand. As gevolg hiervan kan jy nie die geure van die whisky geniet nie.
  • As jy nie water daarin wil hê nie, bestel jy net die whisky. Dit beteken sonder water of ys.
  • Hoeveel water jy byvoeg, moet jy jouself ken, maar probeer om met `n kluitjie te begin. As dit nog te sterk is, kan jy altyd meer byvoeg. Baie mense hou daarvan om eers `n slukkie suiwer te drink en dan die water by te voeg. Op hierdie manier kan hulle eers die suiwer geure geniet en dan die res van die glas met water drink.
  • Image getiteld Drink Whisky Stap 5
    5
    Proe die whisky en vergelyk dit met sy reuk. Neem `n slukkie whisky en laat dit jou tong bedek en rus in jou mond voordat jy dit insluk. Moenie `n groot slang vat nie en drink nie whisky as `n skoot nie. Jy geniet die meeste whisky as jy `n te groot glas nie stadig drink nie. Daar is `n aantal vrae wat jy jouself kan vra nadat jy die whisky geproe het, maar die belangrikste is natuurlik- "Het jy dit gehou?" Wat jy nog meer kan vra is:
  • "Was dit dik of dun op jou tong?"
  • "Het jy die smaak verander of verbeter terwyl jy die whisky in jou mond hou of wanneer jy dit ingesluk het?"
  • "Het die smaak in jou mond gesteek of was dit vinnig weg?"
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 6
    6
    Moenie te veel ys byvoeg nie. Whiskey verloor van sy smaak wanneer hy te koud raak. Ernstige whisky drinkers voeg dus gewoonlik geen roomys by en in elk geval nie meer as `n ysblokkie nie. Ys maak nie net die whisky koud nie, terwyl dit ook meer water in jou whisky smelt, wat dit dikwels te waterig maak.
  • Metode 2
    Drink drankies met whisky

    Prent getiteld Drink Whisky Stap 7
    1
    Drink whisky met 3 of 4 ysblokkies. Drink `n paar suiwer whisky met ys. Vul `n glas met ys en gooi die whisky in die glas. Smaak hoe dit koud is. Jy kan dalk sien dat whisky smaak anders as jy dit verkoel en die meeste mense vind dit makliker om whisky te drink wanneer dit koud is. Alhoewel dit nie altyd beter smaak nie.
    • Die meeste whisky drinkers drink slegs gemengde whisky met ys en geen enkele mout whisky. Dit is omdat die ys die sterk en unieke smaak van `n enkele mout whisky kan vernietig.
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 8
    2
    Probeer `n outydse. Dit is een van die bekendste whisky-cocktails. Dit is `n bietjie van jou smaak watter soort whisky jy hiervoor gebruik. Byvoorbeeld, jy kan `n soeter bourbon gebruik (wat gewoonlik gebruik word), maar jy kan ook `n spicier whisky neem. Meng die volgende bestanddele met `n bietjie ys om `n Ou-mode te maak:
  • 60 ml whisky
  • 15 ml suikerstroop of 1 suiker kubus
  • 2 streepies van `n bitterheid
  • 3 cm oranje skil of `n klein oranje snye
  • 1 gekersde kersie, opsioneel
  • Ys vir meng en ys vir bediening
  • Image getiteld Drink Whisky Stap 9


    3
    Meng `n vars Munt Julep. Hierdie klassieke cocktail uit Kentucky word gemaak met soet bourbon, `n baie soet bourbon. Hoe beter die bourbon jy gebruik, hoe beter sal jou skemerkel wees. Jy moet altyd vars kruisement gebruik, en jy moet altyd die muntstuk met `n suikerblok in die glas gooi voordat jy die bourbon byvoeg. Om hierdie drankie te maak, meng 60 ml bourbon met `n suikerblokkie, voeg `n handvol roomys en die gemaalde kruisement by en jou cocktail is gereed.
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 10
    4
    Probeer `n Manhattan. Manhattans is `n bietjie te soet vir sommige mense, maar ander hou van die soet en suur kombinasie. Jy kan verskillende tipes whisky in Manhattan gebruik soos met die outydse. Sweet bourbon vir `n soeter drank, stewiger whisky vir `n sterker smaak. Meng die volgende bestanddele met ys om `n Manhattan te maak:
  • 60 ml whisky
  • 30 ml soet vermout
  • 1 of 2 lote van `n bitterheid soos Angostura
  • `N Klein stukkie lemoenskil
  • As jy Scotch Whisky vir hierdie drank gebruik, is dit tegnies Rob Roy en nie Manhattan nie. `N Rob Roy is gewoonlik effens soeter. Jy kan ook bourbon gebruik, maar dit is dikwels te soet.
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 11
    5
    Probeer `n whisky suur. Hierdie eenvoudige en maklike drankie is nie moeilik om te maak nie, maar voeg `n lekker suur by jou drankie en jy drink dit maklik weg. Meng die volgende bestanddele met baie ys om een ​​te maak:
  • 60 ml whisky
  • 30 ml vars suurlemoensap
  • `N Teelepel suiker
  • Een proteïen word by `n Boston Sour gevoeg om die drank effens dikker te maak.
  • Image getiteld Drink Whisky Stap 12
    6
    Maak jouself warm met `n klassieke Warm Toddy. Om `n warm Toddy te maak is amper dieselfde as die maak van tee, gebruik slegs whisky in plaas van teeblare. Dit is `n fantastiese drankie op `n koue, reënerige dag. Gewoonlik word Ierse whisky gebruik vir `n Hot Toddy. Om `n Warm Toddy te maak, moet jy jou whisky in `n glas gooi en dan die volgende bestanddele hitte en giet oor die whisky wanneer dit warm is.
  • 60 ml water
  • 3 naeltjies
  • 1 kaneelstok
  • `N Stuk gemmer 1,5 cm lank, geskil en gesny (opsioneel)
  • 1 suurlemoenskil
  • 60 ml whisky
  • 2 teelepels heuning (verander dit as jy die soeter of minder soet wil hê)
  • 1 of 2 teelepels suurlemoensap
  • `N Bietjie neutmuskaat
  • Metode 3
    Koop whisky

    Prent getiteld Drink Whisky Stap 13
    1
    Vergelyk die verskillende soorte whisky. Chemies is whisky-alkohol gemaak van gegiste korrels wat in houtvate verouder word. `N Masjien word gemaak van die korrels wat dan uitgegooi word en hoe lank die whisky ryp word, watter graan word gebruik en wat daarby bygevoeg word, bepaal die smaak van die whisky. As jy whisky gaan koop, is daar `n paar variante waaruit jy kan kies:
    • Bourbon is `n soeter whisky wat in die Verenigde State gedistilleer word. Hy is dikwels sag en goed om te drink. Veral wanneer jy dit vergelyk met meer tradisionele whiskys. Bourbon is soortgelyk aan die verwante "Tennessee Whiskey," wat effens soeter is.
    • Rye Whisky word gewoonlik gemaak met `n graanmengsel met minstens 51% rog daarin. Dit verseker dat die whisky `n bietjie spicier is en smaak meer soos brood. In Kanada kan rogwiskies gemaak word met elke persentasie rog in die mengsel.
    • Skotse Whisky of Scotch is `n enkelmout (whisky wat uit `n distilleerdery kom) whisky met `n sterk smaak. Hy rook ook dikwels `n bietjie.
    • Hoe die naam whisky op die bottel gespel word, is die land waar dit vandaan kom. Skotse en Kanadese whisky het niks nie e In die naam en die Amerikaanse en Ierse whisky het een e in dit. Dan word dit whisky.
  • Image getiteld Drink Whisky Stap 14
    2
    Daar is `n verskil tussen gemengde whisky, mengsels en enkelmout whisky. Daar is baie jargon wat te doen het met whisky, maar die belangrikste ding om te weet is of jou whisky `n mengsel of `n mout is. Een is nie beter as die ander nie, die verskil is in die distillasieproses.
  • Gemengde Whisky, ongeveer 80% van alle whiskys verkoop. Dit is whiskys gemaak van mengsels van korrels en malts uit verskillende distilleerderye en hulle is gewoonlik `n bietjie sagter om te drink.
  • Enkelmout whiskeys, word gemaak van gegiste korrels uit `n distilleerdery. Hulle proe dikwels sterker as gemengde whisky en is dikwels "malt" of "Skotse Whisky" genoem.
  • Single Cask beteken dat `n enkele mout whisky gemeng en verouder word in `n enkele vat. Hierdie whisky is gewoonlik die skaarsste en die duurste.
  • Prent getiteld Drink Whisky Stap 15
    3
    Leer om die etikette op die bottel te verstaan. Een van die mees intimiderende dinge oor whisky koop, is dat elke bottel `n nuwe distillasietegniek aanbeveel. Om vas te stel watter soort whisky jy die beste hou, kan baie moeilik wees as jy nie die woordeskat ken nie:
  • (Nie) Chill Filtered. Wanneer `n whisky koud word, kan dit bewolk word en nie almal hou daarvan nie. Om dit teen te werk, koel sommige distilleerders die whisky af en filter al die troebel deeltjies uit. Dit kan egter groot gevolge hê vir die smaak van `n goeie whisky.
  • Barrel Proof / ratural Cask Strength. Die meeste whisky is baie sterk wanneer dit net uit die loop kom en word dus met water verdun om dit meer drinkbaar te maak. Maar `n aantal whisky-handelsmerke bemark nou whiskey wat nie verdun word nie en gaan dus reguit uit die vat in die bottel. Hierdie whiskies is dan baie sterk en het `n hoë alkohol persentasie.
  • Die ouderdom. Die ouderdom van `n whisky is dikwels baie beslissend vir die kwaliteit van die whisky. Duurder whiskies word dus dikwels langer verouder as goedkoper whisky. As dit `n gemengde whisky is, moet die ouderdom in die bottel die ouderdom van die jongste whisky daarin wees. Die ouderdom in die bottel is net die tyd dat die whisky in die vat was en nie die tyd wat dit in die bottel was nie.
  • Finishing. Dit is klaar voorberei van die whisky deur dit te laat ryp vir `n kort tydjie in `n sekere vat om dit meer geur te gee. Sommige whiskies word vir `n rukkie in `n rumvat of in `n wynvat geryp om hulle ekstra ekstra geur te gee. Dit is `n maklike manier vir `n distilleerder om `n nuwe whisky te maak.
  • wenke

    • Drink jou whisky saam met sekere geregte. Ligte soetwiskies soos Dalwhinnie of Glenkinchie gaan baie goed met sushi en salm of met bokkaas of roomkaas. Effens meer soliede wiskies soos Bruichladdich pas baie goed met gerookte vis, eend of wildsvleis. Die regte soliede whiskies soos Macallan gaan baie goed met geroosterde steak of vark, maar ook met nageregte met sjokolade.
    • Die beste whisky is die enkelmielies wat minstens 15 jaar oud is.
    • As jy in Skotland is, moet jy nooit `n skottel vra nie, en as jy êrens waar ernstige whisky dronk is, moet jy nooit `n whisky met roomys vra nie. Skotse Skotland word as onbeskof beskou, en die roomys fluister die whisky volgens die ernstige drinkers.

    waarskuwings

    • Natuurlik kan jy nie ry as jy gedrink het nie en jy moet altyd jou eie grense heeltemal in die gaten hou.

    voorrade

    • Cocktailglas
    • Suur meng (suur meng drink)
    • vermoet
    • amaretto
    • water
    • Roomys
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante