Om tee op die regte manier te plaas

Dit is maklik om kookwater oor `n teesakkie te gooi, maar as jy `n perfekte koppie tee wil hê, is dit `n kuns om dit op die regte manier te doen. Begin met suiwer water en bring dit aan die kook en gooi dit oor die tee van jou keuse en laat dit trek totdat die smaak sy hoogtepunt bereik het. Die prosedure is effens anders, afhangende van of jy groen, swart, wit of kruietee maak. Lees verder om te begin.

conținut

Stappe
Deel 1die voorbereiding
Deel 2sit die perfekte koppie of pot tee
Deel 3probeer variasies
Wenke
Voorrade

stappe

Deel 1
Die voorbereiding

Prent getiteld Drink Groen Tee sonder die newe-effekte Stap 1

Kies die tee van jou voorkeur. Daar is geen beperking op die tee wat jy kan koop nie. Kies uit honderde variëteite groen, wit, rooi en kruietee, elk met sy eie smaakprofiel. Jy kan los tee of teesakkies koop. Kies die varsste tee wat jy kan kry vir die beste smaak- en gesondheidsvoordele.

Kies tee met die eienskappe wat jy soek. Groen tee is byvoorbeeld bekend vanweë die positiewe gevolge vir die gesondheid op die lang termyn, swart tee gee `n klein stoot kafeïen, en kruietee kan gebruik word as kuur teen allerhande kwale, van slapeloosheid tot aan `n slegte spysvertering.

Besluit hoe jy die tee wil filter. As jy met teesakkies werk, dan is die filtrasiestelsel gereed vir gebruik. As jy egter los tee het, moet jy `n manier vind om dit uit die water te filter nadat dit getrek is.

Jy kan jou eie leë teesakkies koop en hulle met tee vir eenmalig gebruik.

Tee sakke is nog `n gewilde keuse. Dit is beter om te gebruik vir swart tee as ander tee, wat geneig is om meer uit te brei tydens trek. Om `n groot koppie tee te kan maak, moet die water vryelik langs die teeblare vloei.

Filters in die vorm van `n mandjie is `n goeie keuse vir enige tipe tee.

Jy kan die water direk oor die los tee gooi en dit uitfilter nadat dit getrek is, met behulp van `n fyn maas sif.

Berei alle teetoebehore voor. Watter soort dinge het jy in die huis om tee te maak? Jy kan `n hele pot tee of koppie met behulp van `n tee-eier, sif of `n teesakkie sit. Gebruik die metode wat die maklikste is op `n gegewe tydstip. Die tee en water is die belangrikste dele van `n goeie koppie tee. Die materiaal is `n syprobleem.

Dit gesê, `n lekker ketel en lekker koppies kan bydra tot die kalmerende effek van drink en tee. Drink tee is vir duisende jare `n belangrike ritueel in baie kulture. U kan hierdie tradisie eerbiedig deur u eie ritueel te gebruik om tee te drink, of dit tee in u gunsteling beker maak, of met `n lekker keramiek teepot met koppies en pierings.

Gebruik gefilterde water indien moontlik. Omdat kraanwater fluoried en ander chemikalieë bevat, kan dit die smaak van die tee beïnvloed. Alhoewel kraanwater goed is as daar geen ander opsie is nie, is dit beter om lentewater of `n ander soort gefilterde, suiwer water te gebruik vir die beste moontlike smaak en voordele vir jou gesondheid.

Deel 2
Sit die perfekte koppie of pot tee

Meet die tee. As jy teesakkies het, is jy reeds klaar. As jy los tee gebruik, benodig jy ongeveer 1 teelepel per koppie 150 ml water. Gebruik `n teelepel om die regte hoeveelheid vir jou teesak, tee-eier of mandjie te weeg. Plaas dit in jou beker, koppie of teepot wat jy wil gebruik.

Let daarop dat 150 ml `n standaard grootte van `n teacup is. As jy genoeg tee vir `n beker wil maak, sal jy nog meer nodig hê.
Sit jou tee van `n soort wat sterker is in smaak en met `n hoër digtheid, soos baie soorte swart tee, dan kan jy minder as `n teelepel per koppie gebruik. Ligte tee, soos groen tee en kruietee, waarvan die blare meer ruimte inneem, sal met meer as 1 teelepel geneem moet word. Na die eerste paar koppies kan jy die tee begin proe.

Koop die tee. Meet meer as wat jy nodig het vir die tee en bring dit aan die kook. Ongeag die tipe tee wat jy wil maak, sal die water heeltemal moet kook, as `n eerste stap. Jy kan dit vinnig doen met `n ketel, maar ook in `n kastrol. Jy kan ook die mikrogolf gebruik om die water aan die kook te bring, soos in `n geskikte mikrogolfoond.

Voorverhit die pot. Gooi `n paar van die kookwater in die leë teepot en draai dit om. Maak seker dat die hele pot warm word. Gooi hierdie water weg en sit dadelik die regte hoeveelheid tee in die pot. Voorverhitting verhoed dat die teepot deur die kokende warm water deurbreek.

Giet die water oor die tee. As jy swart tee maak, kan jy die warm water direk oor die teeblare gooi sodat jy dit kan trek. Vir groen, wit of kruie tee, verwyder die water uit die kook en wag 30 sekondes vir die kook om te stop en gooi dan oor die blare. Dit voorkom dat die delikate blare te warm word, wat die tee smaak bitter maak. As jy dit `n presiese wetenskap wil maak, gebruik `n termometer om die temperatuur van die water te meet, sodat jy die smaak van die tee kan nagaan.

Swart tee Jy kan die beste by 95 grade Celsius sit.

Groen tee Jy kan die beste op 74 tot 85 grade Celsius sit, voordat jy dit oor die tee gooi.

Wit tee jy kan die beste by 85 grade Celsius sit.

Oolong tee Jy kan die beste by 95 grade Celsius sit.

Kruie tee Jy kan die beste by 95 grade Celsius sit.

Laat die tee trek. Die tyd wat jy die tee trek, hang af van die tipe tee wat jy maak en jou persoonlike smaak. Eksperimenteer daarmee om die tyd wat jy dink die beste koppie tee te bepaal.

Swart tee Dit is die beste om dit 3 tot 5 minute te laat neem.

Groen tee Dit is die beste om dit 2 tot 3 minute te neem.

Wit tee Dit is die beste om dit 2 tot 3 minute te neem.

Oolong tee Dit is die beste om dit 2 tot 3 minute te neem.

Kruie tee Dit is die beste om dit 4 tot 6 minute te neem.

Verwyder die tee blare en geniet jou tee. Nadat die tee geteken is, kan jy die teeblare verwyder. Die tee moet nou genoeg afgekoel het om te drink. So geniet dit of suig dit met heuning, melk of suiker.

Deel 3
Probeer variasies

Maak ystee. Gekookte tee word gemaak deur die tee sterk te konsentreer, waarna jy water en ys byvoeg om dit af te koel. Jy maak dit deur `n dubbele hoeveelheid teeblare per koppie te gebruik. Gekookte tee is `n lekker verversing op `n warm dag en kan gemaak word met enige tee. Kruie tee en vrugte tee smaak veral goed wanneer dit afgekoel word.

Prent getiteld Drink Groen Tee sonder die newe-effekte Stap 4

Maak sontee. Dit is `n prettige manier om tee te gebruik deur die natuurlike hitte van die son se strale te gebruik. Jy sit `n blikkie water en teeblare of teesakkies vir `n paar uur in die blink son, en laat hulle stadig trek. As die tee sterk genoeg is, kan jy die blare / sakke verwyder en die tee afkoel.

Maak Suidelike Soet Tee. U kan hierdie variasie vind in elke suidelike restaurant. Swart tee is sterk, versoet met baie heuning en suurlemoen, waarna dit oor ysblokkies gegooi word.

Prent getiteld Kuur `n Koue Snelle Stap 19

Maak `n warm Toddy. As jy `n seer keel het, kombineer die helende effekte van tee met die warmingseffek van whisky om inflammasie te voorkom. Sit `n perfekte koppie van jou gunsteling-tee en voeg `n bietjie whisky by. Smeer dit met heuning en vat klein slukkies.

wenke

Plaas gebruikte teeblare met die kompos.
As jy tee maak, maak genoeg vir 1 tot 2 dae. Dit is beter om ouer tee te gooi.
Om ys tee te maak, laat jou tee vir 2,5 minute teken. Laat die tee dan heeltemal afkoel voordat jy ys byvoeg, sodat die tee nie bewolk word nie.
Sommige fynproewers beveel aan dat tee langer toegelaat word om ekstra geur uit die blare te onttrek. Hou egter in gedagte dat dit kan lei tot die onttrekking van tannien, `n stof wat in tee is en bittertee smaak kan maak.