nemuchtorstont.ru

Sit `n lekker koppie tee

Goeie tee is nie net iets warm om te drink nie. Dit is `n drank gedompel in romanse en rituele, en met `n ryk geskiedenis, van `n stille, seremoniële tradisie en die koloniale imperialisme tot die omtoveren van die Boston Harbor tot `n reuse teepot (ongeskik om uit te drink). Iewers tussen hierdie uiterstes is `n koppie tee wat geskik is vir gewone sterflinge om te geniet.

stappe

Deel 1
Die voorbereiding

Prent getiteld Maak `n goeie koppie tee Stap 1
1
Begin met die water. Of jy teesakkies of los tee gebruik, water is die tweede belangrikste bestanddeel. `N slegte smaak van die water, soos chloor, yster of swael, sal jou tee `n slegte smaak en reuk gee. Vul `n leë ketel met 1 koppie (250ml) vars, koue water. Kraanwater is vir die meeste doeleindes aanvaarbaar, maar `n baie goeie koppie tee begin met gefilterde water of lentewater. Moet nooit gedistilleerde water of water gebruik wat reeds gekook is nie. Hoe meer suurstof daar in die water is, hoe beter sal die tee proe.
  • 2
    Plaas die stekker van die ketel in die stekker en skakel dit aan. As jy nie `n elektriese ketel het nie, kan jy ook `n fornuis en `n ketel gebruik, solank die water warm genoeg word.
  • 3
    Bring die water tot kookpunt. Wag totdat die ketel outomaties uitgaan of die ketel fluit.
  • Opsioneel: Wag totdat die water afgekoel het. Sommige tee word toegelaat om in kokende water en ander in water te trek wat afgekoel het. Eksperimenteer met jou tee om die beste temperatuur te bepaal.
  • 4
    Spoel die teekop eerste met kookwater.

    • Deel 2
    trek

    Prent getiteld Maak `n goeie koppie tee Stap 5
    1
    Plaas die teesakkie of los tee in die beker. Gebruik jou los tee, vat 1 teelepel per koppie. Jy kan ook `n tee-eier of `n infuser gebruik, maar met dieselfde hoeveelheid tee.
    • As jy melk in jou tee wil hê, doen dit in die beker. Sommige dink dit is beter om eers die melk in die koppie te sit en dan die warm water, terwyl ander dink dat die tee die beste in warm water trek en dat die melk net daarby gevoeg kan word, as die tee alreeds is getrek.
  • 2
    Voeg die water by. Giet water uit die ketel in die beker totdat dit ongeveer 4/5 vol is. Laat `n bietjie plek vir die melk as jy dit wil byvoeg.


  • Prent getiteld Maak `n goeie koppie tee Stap 7
    3
    Laat die tee trek. Laat die tee 3-5 minute neem - korter of langer, afhangende van die tipe tee wat jy maak, en die aanbevole tyd om dit te teken.
  • ongeveer 1 minuut vir groen tee.
  • 3-6 minute vir swart tee.
  • 6-8 minute vir Oolong-tee
  • 8-12 minute vir kruietee.
  • Let wel: As jy sterker tee wil hê, moenie toelaat dat dit trek nie, maar voeg nog tee blare / sakke by.

    • Deel 3
    opdiening

    1
    Gebruik `n teelepel om die teesak te verwyder. Gooi dit weg of gebruik dit weer, soos verlang.
    • As jy `n versoeter wil gebruik, sit `n lepel heuning of suiker in `n koppie tee en roer goed.
    Prent getiteld Maak `n goeie koppie of Tee Stap 7Bullet1
  • 2
    Drink jou tee in vrede en geniet al die goeie dinge wat tee is. Jy kan dalk `n bietjie koekies byvoeg of `n stukkie koek op `n bord met die tee bedien.
  • Prent getiteld Maak `n goeie koppie tee Stap 10
    3
    Gereed!

    • wenke

    • Varieer die tyd wat jy die tee laat trek voordat jy die melk byvoeg.
    • Jy kan ook die water op die stoof kook met `n kastrol of `n outydse tee ketel. Die tee ketel moet die bekende hoë fluit toon wanneer die water kook.
    • Deur die tee stadig oor die teesakkies te gooi, sal die meeste van die water deur die sak loop, sodat die tyd dat die tee getrek kan word, verminder word.
    • As jy verkies om warm tee in plaas van warm te drink, maak die tee met kookwater en laat dit afkoel of doen deur ysblokkies by te voeg. Slegs warm water sal veral swak tee veroorsaak.
    • Deur die tee in die water te kook voordat jy dit kook, kry jy gekookte tee. Dit is `n baie sterk tee, gewoonlik dronk met baie suiker, en nie iets wat almal sal wil hê nie.
    • Geniet jou tee met koekies en tee koek.
    • Maak jou groen tee, moenie langer as `n minuut of twee neem nie. Na `n rukkie word dit versadig en word die tee bitter.
    • As jy nie `n ketel het nie en jy benodig `n mikrogolfoond om jou water te kook, moet dit nie meer as 1-2 minute op die hoogste plek neem om die kookpunt te bereik nie. Laat dit afkoel voordat jy tee daarmee maak.
    • As jy nog nooit tee gemaak het nie, sit `n teehanddoek onder die beker of gebruik `n piering, as jy `n gemors het.
    • Voeg heuning, suurlemoen, kaneel, ens. Vir die smaak.

    waarskuwings

    • Moenie te veel suiker of heuning gebruik as jy `n diabeet is nie. Probeer dan produkte soos Agave Nectar. Dit het `n laer glukemiese indeks en smaak lekker in jou tee.
    • Meng melk met suurlemoen in die tee kan die melk laat struikel.
    • As jy tee om gesondheidsredes drink - byvoorbeeld as gevolg van die EGCG (Epigallocatechin 3-gallate) - moenie melk gebruik nie, want die kaseïen bind die EGCG. As jy nog steeds die smaak van melk of room wil hê, kies amandelmelk, sojamelk, hawermelk of `n ander vegetariese melkvervanger.
    • Moenie jou tee te koud laat raak nie!
    • Smaak jou tee versigtig! Dit is nie net pynlik wanneer jy jou mond verbrand nie, maar dit beskadig ook jou smaakpapies, wat dit moeiliker maak om die tee te geniet.
    • Moet nie die tee kook in `n elektriese ketel nie.
    • Gooi die water versigtig uit die ketel - jy kan dit aan die stoom verbrand.

    voorrade

    • Tee-sak (e)
    • Waterkoker of ketel
    • Tee koppie of `n beker
    • Theepot (opsioneel).
    • Elektrisiteit of `n direkte hittebron, soos `n gas of elektriese stoof
    • water
    • Tee lepel
    • Melk / suiker (opsioneel)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante