Maak pannekoekbeslag

As jy naweek `n lekker ontbyt wil hê, is `n pannekoekmengsel uit `n pakkie gewoonlik waar jy eers gryp. Maar jy sal verbaas wees oor hoe maklik dit is om pannekoekbeslag te maak met bestanddele wat reeds in jou kombuiskas! Lees hierdie artikel as jy wil leer hoe om `n tradisionele of glutenvrye pannekoekbeslag te maak.

bestanddele

Basiese pannekoekbeslag

  • 1 1/2 koppie meel
  • 2 eetlepels. suiker
  • 1/2 tl. koeksoda (of koeksoda / natriumbikarbonaat & hamer koeksoda is beskikbaar by die toko)
  • 2 tl. bakpoeier
  • 1/2 tl. sout
  • 1 1/2 koppie melk
  • 2 eiers
  • 2 eetlepels. groente-olie
  • 1 tl. vanielje ekstrak (opsioneel)

Vir 8 pannekoeke

Glutenvrye pannekoekbeslag

  • 1 koppie rysmeel
  • 1/3 koppie aartappelstysel
  • 3 eetlepels. tapioka meel (beskikbaar by die winkel of via die internet)
  • 4 eetlepels. karringmelk poeier (beskikbaar by `n kruidenierswinkel of via die internet)
  • 6-9 druppels Stevia
  • 1 1/2 tl. bakpoeier
  • 1/2 tl. koeksoda (of koeksoda of natriumbikarbonaat) & hamer koeksoda is beskikbaar in die toko)
  • 1/2 tl. sout
  • 1/2 tl. xanthangom (beskikbaar via die internet)
  • 2 eiers
  • 3 eetlepels. koolzaadolie
  • 2 koppies water

Vir 10 pannekoeke

stappe

Metode 1
Basiese pannekoekbeslag

Prent getiteld Maak pannekoekblaar Stap 1
1
Voeg die droë bestanddele bymekaar in `n bak. Gooi die melkbietjie bye en meng goed.
  • Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 2
    2
    Voeg die eiers, die vanielje-uittreksel en die groente-olie by. Klits die beslag deeglik met `n klits totdat daar geen klontjies is nie.
  • Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 3
    3
    Verhit `n braaipan oor medium hitte. Voeg bietjie botter of groente-olie by sodat die pannekoeke nie vassit nie.
  • Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 4
    4
    Skep `n bietjie beslag in die pan met `n lepel of gewone lepel en braai elke kant tot goudbruin. Gebruik `n spatel om die pannekoeke te draai en dit uit die pan te verwyder wanneer hulle gereed is.
  • Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 5
    5
    Bedien dadelik. Voeg vrugte, esdoornstroop, slagroom of versiersuiker by soos verlang.


  • Metode 2
    Glutenvrye pannekoekbeslag

    Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 6
    1
    Meng die droë bestanddele in `n groot bak. Voeg die eiers, water en olie by en klits die beslag met die klits totdat daar nie meer klonte oor is nie.
  • Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 7
    2
    Verhit `n groot braaipan oor medium hitte. Plaas botter of groente-olie in die pan sodat die pannekoeke nie vassit nie.
  • Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 8
    3
    Sit `n bietjie beslag in die braaipan met `n lepel of gewone lepel en braai tot jy bubbels in die beslag sien. Draai die pannekoeke oor met `n spatel en braai tot albei kante goudbruin is.
  • Prent getiteld Maak Pannekoekblaar Stap 9
    4
    Bedien dadelik. Voeg esdoornstroop, vrugte, slagroom, okkerneute of ander toppe wat jy wil hê.
  • Prent getiteld Make Pancake Batter Inleiding
    5
    Gereed.
  • voorrade

    • Braaipan
    • Groot bak
    • spatel
    • garde
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante