nemuchtorstont.ru

Chocolate Chip-koekies maak

Wil jy lekker sjokolade-chipkoekies maak? Hierdie artikel verduidelik hoe! Hiermee kan jy 5 dosyn (60) klein koekies maak.

bestanddele

  • 2 1/4 beker meel (280 g)
  • 1 teelepel sout (4,7 g)
  • 1 teelepel koeksoda (2,3 g)
  • 1 koppie botter, versag, maar nie gesmelt nie (2 standaard Amerikaanse stokkies / 800 g)
  • U kan ook sonneblomolie as `n vervanging gebruik
  • 3/4 koppie gedrukte bruinsuiker (165 g)
  • 3/4 koppie kristal suiker (150 g)
  • 2 groot eiers
  • 1 teelepel vanielje-uittreksel (5 ml)
  • 1 tot 2 koppies sjokoladeschyfies (168 tot 336 g)

stappe

Prent getiteld Maak Sjokolade Chipkoekies Stap 1
1
Voorverhit die oond tot 190 ° C.
  • Prent getiteld Maak Chocolate Chip Cookies Stap 2
    2
    Meng meel, sout en koeksoda in `n medium bak. Om klonte te voorkom, gebruik `n sif. Meng dit versigtig saam en sit dit `n rukkie in `n bak.
  • Prent getiteld Maak Chocolate Chip Cookies Stap 3
    3
    Meng die botter en die suiker in `n groot bak, klop eiers en vanielje. Die grofheid van die granulaat help om die botter af te breek, dus wees versigtig om dit eers te doen. Voeg dan die eiers en die vanielje by en meng dit weer tot dit een geheel is.
  • Prent getiteld Maak Chocolate Chip Cookies Stap 4
    4
    Voeg die droë bestanddele van die mediumgrootbak stadig by die klam bestanddele in die groot bak. Gooi `n paar van die droë bestanddele, roer en herhaal totdat die droë en vogtige bestanddele heeltemal opgeneem is. Voeg die sjokolade skyfies by totdat hulle heeltemal geabsorbeer word. Op hierdie oomblik moet jy matig dik deegdeeg hê.
  • Moenie die deeg te veel roer nie. Alhoewel die droë bestanddele gestaag bygevoeg moet word, moet jy nie te min telkens jou deeg versteur word soos dit was nie. Doel die doel om die droë bestanddele in 4 tot 5 keer heeltemal by te voeg.
  • Prent getiteld Maak Sjokolade Chipkoekies Stap 5


    5
    Sit eetlepel deegdeeg op `n gesmeerde of bedekte bakplaat. Laat ten minste `n paar sentimeter van die spasie tussen die koekies, want hulle styg tydens die bak. Gewoonlik kan jy sowat 12 koekies by `n groot koekplaat stoor.
  • Prent getiteld Maak Sjokolade Chip Koekies Stap 6
    6
    Bak hulle vir ongeveer 9 tot 11 minute. Verwyder die plaat uit die oond en laat die koekies vir ongeveer 3 tot 4 minute op die pan plaas.
  • Prent getiteld Maak Sjokolade Chip Koekies Stap 7
    7
    Gebruik `n spatel om die koekies op te tel en plaas dit op `n stukkie vetvaste papier of `n koelrak. Laat hulle afkoel vir ongeveer 5 minute.
  • Prent getiteld Maak Sjokolade Chipkoekies Stap 8
    8
    Eet hulle wanneer hulle nog warm of verkoel en knapperig is.

    • wenke

    • Gebruik bakpapier om te verhoed dat die koekies vasgesteek word.
    • Wees kreatief met verskillende soorte sjokolade skyfies.
    • Voeg jou eie toppings by om kreatief te wees en om pret te hê!

    waarskuwings

    • Dra altyd oondhandskoene wanneer u iets uit die oond verwyder.

    voorrade

    • Medium grootte bak
    • Groot bak
    • Meng lepel
    • Meetbeker (koppie) en maatlepels
    • Bakplaat
    • spatel
    • Bakpapier (opsioneel)
    • Koelrek (opsioneel)
    • Menger of klopper
    • Oomjasse
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante