nemuchtorstont.ru

Maak eetbare deegdeeg

Is jy op soek na die heerlike smaak van deegdeeg sonder die risiko om rou eiers te eet? Hier kan jy lees hoe om koekiedough te maak wat jy veilig kan eet.

bestanddele

  • 12 eetlepels botter / margarien
  • 170 g strooisuiker plus 50 g bruinsuiker
  • 85 g meel
  • Knippie sout (opsioneel) - dit is nie nodig as jy gesoute botter gebruik nie
  • 2 teelepels vanielje-uittreksel
  • Sjokolade stukke (opsioneel)
  • 15 g kakao poeier (opsioneel)

stappe

Metode 1
Standard deeg

1
Plaas die botter in `n groot bak en voeg die suiker by. Maak dit romerig met `n vurk. Voeg vanielje by.
  • 2
    Sif die meel en `n bietjie sout en roer dit deur die bottermengsel totdat dit dik en ferm is.
  • 3
    Eet die koekdeeg soos dit is. Geniet dit! Of gaan voort en maak koekies.

    • Metode 2
    Sjokoladekoekie-deeg

    1


    Volg stap 1 en 2 vir die standaard deeg hierbo.
  • 2
    Wanneer jy die meel sif, voeg die kakao poeier by.
  • 3
    Voeg sjokolade stukke by vir nog meer smaak.
  • 4
    Plaas dit in die oond vir 10-15 minute (180 ° C).

    • wenke

    • Vir ekstra sjokolade geur en `n toffeeagtige tekstuur, kan jy die sjokolade stukke smelt voordat jy dit deur die deeg steek.
    • Jy kan net omtrent enigiets by die koekdeeg voeg! Probeer grondboontjies, of pekanneute, of `n paar karamel of grondboontjiebotter.
    • Onthou dat hierdie deeg moet eet, jy hoef nie noodwendig koekies te bak nie. As jy dit wil bak, kan jy bakpoeier byvoeg, tensy jy plat, knapperige koekies hou.
    • Jy kan ook strooisuiker vervang met gereelde suiker.
    • Dit is beter om dit dadelik te eet. As jy dit in die yskas hou, sal die vet van die res skei. Dit lyk baie vuil.
    • Jy kan ook gepasteuriseerde eiers in die meeste supermarkte koop, dus as jy verkies om nie rou eier te eet nie, maar wil hê dat tradisionele deegdeeg gebruik word, gebruik dit.

    waarskuwings

    • Alhoewel die grootste bekommernis by die eet van rou vla deeg is, is die rou eiers, dit is ook goed om te weet dat rou meel nie behoorlik verteer kan word nie, en sommige mense is selfs allergies daarvoor. Weereens, moenie dit oordoen nie.
    • Moenie ongemasteurde eiers gebruik nie, omdat die eet van rou eiers kan lei tot salmonella vergiftiging.
    • Hierdie resep is nie vir mense op `n dieet nie. Dit bevat baie suiker en vet.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante