nemuchtorstont.ru

Maak boontjiesous

Met die volgende resep kan jy 250 ml bechamelsous maak. Dit word gesien as die "moeder" die souse.

bestanddele

  • 2 eetlepels botter
  • 3 eetlepels meel
  • 250 ml melk
  • 1/4 teelepel sout
  • knippie wit peper

stappe

1
Smelt die botter.
  • 2
    Roer meel, sout en peper by tot glad.
  • 3
    Bak tot bubbels, sowat 1 minuut. Dit heet `n roux.
  • 4
    Voeg melk by.
  • 5
    Roer tot dit glad is.
  • 6
    Laat dit kook totdat dit dik en glad is.
  • Genoeg vir sowat 250 ml.

    • wenke

    • Voeg gerasperde kaas by om `n kaassous te maak.
    • Verhit die melk in die mikrogolfoond. Roer die meel / bottermengsel in.
    • Verdubbel die hoeveelhede as jy meer nodig het.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante