Raak ontslae van voedselvergiftiging

Voedselvergiftiging vind plaas wanneer jy voedsel eet wat besmet is met bakterieë of ander gifstowwe, of wat giftige eienskappe van nature het. Die pynlike simptome verdwyn gewoonlik na `n paar dae wanneer die oorsaak van die vergiftiging jou liggaam verlaat het. Tog is daar dinge wat jy in die tussentyd kan doen om jouself beter te laat voel en die genesingsproses te bespoedig. In ernstige gevalle moet u dalk mediese hulp instel.

stappe

Deel 1
Bepaal hoe om die probleem aan te pak

Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 1
1
Vind uit wat die voedselvergiftiging veroorsaak het. Voordat jy begin om die simptome van jou voedselvergiftiging te behandel, is dit belangrik om uit te vind wat die oorsaak is. Dink terug na al die kos wat jy in die laaste 4 tot 36 uur geëet het. Het jy iets nuuts probeer? Het jy iets geëet wat `n bietjie vreemd gesmaak het? Het jy jou kos gedeel met `n vriend of familielid wat aan dieselfde simptome ly? Hier is die mees algemene oorsake van voedselvergiftiging:
  • Voedsel wat besmet is met E. coli-bakterieë, salmonella-bakterieë en ander tipes bakterieë. Bakterieë word gewoonlik vermoor wanneer die kos op die regte manier gekook en voorberei word. Hierdie tipe voedselvergiftiging word gevolglik dikwels veroorsaak deur halfgekookte vleis of kos wat te lank nie gereflekteer is nie.
  • Giftige visspesies, soos die puffervis, is ook `n algemene oorsaak van voedselvergiftiging. Puffervis moet nie geëet word nie, tensy hulle in `n restaurant voorberei word deur `n kok wat hiervoor gesertifiseer is.
  • Giftige wilde sampioene, wat presies soos gesonde eetbare sampioene kan lyk, kan ook voedselvergiftiging veroorsaak.
  • Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 2
    2
    Besluit of dit nodig is om onmiddellike mediese hulp te vra. `N voedselvergiftiging veroorsaak deur bakterieë kan gewoonlik tuis behandel word, veral as dit `n persoon wat andersins gesond is, betref. Afhangende van die oorsaak van voedselvergiftiging en die ouderdom van die betrokke persoon, kan dit egter nodig wees om onmiddellike mediese aandag te verkry voordat u die simptome van voedselvergiftiging behandel. Kontak jou dokter indien enige van die volgende van toepassing is op jou:
  • Die persoon met voedselvergiftiging het giftige vis of sampioene geëet.
  • Die persoon met voedselvergiftiging is `n baba of `n jong kind.
  • Die persoon met voedselvergiftiging is swanger.
  • Die persoon met voedselvergiftiging is ouer as 65 jaar.
  • Die persoon met voedselvergiftiging ly aan ernstige simptome, soos probleme met asemhaling, duiseligheid of beswyking of bloedopslag.
  • Deel 2
    Verlig die simptome van `n voedselvergiftiging

    Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 3
    1
    Beperk die verbruik van vaste kos. Voedselvergiftiging veroorsaak braking en diarree, natuurlike liggaamlike funksies wat help om die gif uit die liggaam te verdryf. Deur meer stewige kos te eet, moet jy meer gereeld opgooi en meer diarree kry. Dit is dus die beste om nie groot maaltye te eet totdat jy beter voel nie.
    • Dit is duidelik dat u nie die kos moet eet wat voedselvergiftiging veroorsaak nie. As jy nie seker is wat die oorsaak van jou voedselvergiftiging is nie, eet net kos wat vars voorberei is net voor jy dit eet.
    • As jy moeg is om net voorraad en sop te eet, eet eenvoudige kosse wat nie maagprobleme sal veroorsaak nie, soos piesangs, gewone, gekookte wit rys of droëroosterbrood.
  • Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 4
    2
    Drink genoeg vloeistowwe. Braking en diarree lei tot vloeistofverlies. Dit is dus belangrik om water en ander vloeistowwe te drink om uitdroging te voorkom. Volwassenes moet ten minste 4 liter water per dag drink.
  • Kruie tee, veral pepermunt tee, het eienskappe wat jou maag kalmeer. Probeer om `n paar koppies pepermuntte te drink om te bly gehidreer en verdwyn jou naarheid.
  • Gemmerbier- en suurlemoensaplemonade kan ook help om die gebrek aan vloeistof in jou liggaam aan te vul. Die koolstofdioksied help om jou maag te kalmeer.
  • Vermy koffie, alkohol en ander drank wat dehidrasie vererger.
  • Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 5
    3
    Vul met elektroliete. As jy baie voedingstowwe verloor as gevolg van uitdroging, kan jy by die apteek elektroliete kry om die tekort te vul. `N Sportdrank soos Gatorade of AA-Drink sal ook goed werk.
  • Prent getiteld Verryking van voedselvergiftiging Stap 6
    4


    Maak seker jy kry genoeg slaap. U sal waarskynlik swak en moeg voel weens die simptome van voedselvergiftiging. Slaap soveel as wat nodig is om jou liggaam vinniger te herstel.
  • Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 7
    5
    Vermy medikasie. Vrylik beskikbare dwelms wat ontwerp is om diarree en braking te voorkom, kan selfs die genesingsproses vertraag deur die natuurlike liggaamsfunksies te ontwrig wat die oorsaak van voedselvergiftiging uit jou liggaam help dryf.
  • Deel 3
    Voorkom voedselvergiftiging

    Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 8
    1
    Was jou hande, maak die skottelgoed en maak die oppervlaktes skoon in die kombuis. Voedselvergiftiging word dikwels veroorsaak deur bakterieë wat op ongemaste hande, borde, snyborde, kombuisgereedskap of toonbanke eindig. Neem die volgende maatreëls om voedselvergiftiging op hierdie manier te voorkom:
    • Was jou hande met warm seepwater voordat jy kos voorberei.
    • Was jou bordjies en eetgerei met warm seepwater na gebruik.
    • Gebruik `n skoonmaakmiddel om jou toonbanke, tafels, snyborde en ander oppervlaktes in die kombuis af te haal nadat jy `n ete gekook het. Doen dit veral as jy met rou vleis gewerk het.
  • Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 9
    2
    Hou kos op die regte manier. Maak seker dat rou kos, soos rou hoender of steakpakke, afgesonder word van kosse wat nie kook nodig het om kruisbesmetting te voorkom nie. Alle vleis en suiwelprodukte moet direk in die yskas geplaas word as jy hulle by die supermark wegneem.
  • Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 10
    3
    Kook al die vleis deeglik. Jy kan bakteriële voedselvergiftiging voorkom deur vleis te berei totdat die binnekant `n temperatuur bereik wat die bakterieë doodmaak. Maak seker jy weet by watter temperatuur jou vleis voorberei moet word en gebruik `n vleiskermometer om die temperatuur te toets voordat die vleis uit die pan of oond verwyder word.
  • Hoender en ander pluimvee moet voorberei word by `n temperatuur van 74 ° C.
  • Beesvleis moet voorberei word by `n temperatuur van 71 ° C.
  • Biefstuk en braai moet voorberei word by `n temperatuur van 63 ° C.
  • Vark moet voorberei word by `n temperatuur van 71 ° C.
  • Visse moet voorberei word by `n temperatuur van 63 ° C.
  • Prent getiteld Gaan weg van voedselvergiftiging Stap 11
    4
    Moenie wilde sampioene eet nie. In onlangse jare het dit `n tendens geword om wilde sampioene in die natuur te versamel om later te eet. Tensy jy op soek is na sampioene onder leiding van `n deskundige, moet jy nie vars geplukte sampioene eet nie. Selfs wetenskaplikes het probleme om sommige eetbare en giftige sampioen spesies te skei sonder om biologiese toetse uit te voer.
  • wenke

    • Neem geen risiko`s deur kos te eet wat al `n rukkie in jou yskas is nie. As jy twyfel, gooi dit net uit.
    • Suig op ysblokkies (gemaak van water of vrugtesap) om jou naarheid te onderdruk en hou jouself gehidreer.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante