Maak heuning sagter

In teenstelling met baie ander kosse, bederf heuning nie. Om die waarheid te sê, danksy die suurheid en die lae voginhoud, het goed bewaarde heuning feitlik die ewige lewe. Na `n rukkie kan die heuning egter kristalliseer. Om die heuning terug te keer na sy vloeibare toestand, kan jy die heuning versag met warm water, in `n pan of in die mikrogolfoond.

stappe

2

Gryp `n bak wat effens vlakker is as die pot heuning.

3

Giet die kookwater in die bak.

4

Maak seker dat die deksel styf gesluit is. As daar water in die pot is, kan die heuning begin bederf.

5

Plaas die kruik heuning in die bak. As die pot plastiek is, wag `n minuut of tien voordat dit gedoen word. Potte van ander materiale kan direk in die bak kom.

6

Laat die pot heuning in die bak lê totdat die water weer by kamertemperatuur is. Verwyder dan die pot en droog die buitekant.

7

Verwyder die deksel uit die pot en plaas `n lepel in die heuning om te sien of dit reeds sag is. As dit nie die geval is nie, probeer om die heuning op die stoof te versag. U kan ook kies om die bogenoemde metode weer te probeer. Met groter potte sal dit langer neem om die heuning sagter te maak as met kleiner potte.

8

Probeer elke tien minute die heuning roer om die proses te bespoedig.

2

Sit `n klein kastrol op die vuur. Plaas die heuningpot in die middel van die pan. Vul die pan versigtig met water tot die water ongeveer twee derdes van die heuningpot bereik.

3

Draai die hitte af. As die pot van glas gemaak is, kan jy `n medium vuur hou.

4

Roer die heuning elke tien minute. Draai dan die deksel terug op die pot en verhit dit `n bietjie.

5

Skakel die hitte af en verwyder die pot uit die pan as die heuning sag genoeg is om te roer.

2

Verwyder die deksel uit die pot. Plaas die heuning in die mikrogolfoond.

3

Stel die mikrogolf vir een minuut op die hoogste plek. As jy net `n bietjie heuning versag, kan jy twintig sekondes tussenposes hou.

4

Verwyder die pot uit die mikrogolfoond en probeer `n lepel inbring. Herhaal die proses as die heuning nog nie sag genoeg is om uit die pot te kom nie.

5

Roer die heuning na elke minuut in die mikrogolf.

6

Maak seker dat die deksel korrek op die pot tussen gebruik sit. Die heuning kan binne een of twee weke herkristalliseer.