nemuchtorstont.ru

Om ys uit sneeu te maak

Dit is nie baie algemeen in Nederland nie, maar daar is dae wanneer die kinders verveeld raak terwyl dit buite sneeu. Dit is `n goeie tyd om roomys saam te maak. Maak seker dat jy die bestanddele altyd gereed het, dan kan jy dadelik begin wanneer die geleentheid hom voordoen. Kinders hou daarvan om dit te doen en hulle kry `n lekker beloning op die einde: die sneeu-ys wat hulle net gemaak het!

stappe

Metode 1
Basiese resep: soet, romerige sneeu

Dit is `n resep vir `n lekker roomige roomys - dit lyk soos `n geskeer ys.

Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 1
1
Versamel die volgende bestanddele en meng dit in `n klein bak. As jy tyd het, kan jy alles eers afkoel in `n yskas of dit buite hou as dit koud genoeg is, dan sal die sneeu nie so vinnig smelt soos wat jy dit met die bestanddele meng nie.
  • 1 blik (400 ml) versoet kondensmelk
  • 4 gram vanielje-uittreksel
  • Ander geure soos hieronder bespreek. `N Paar lepels kersiesap kan baie lekker wees, met `n paar regte kersies op die roomys aan die einde.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 2
    2
    Verwyder sowat 2 liter vars sneeu van buite af en sit dit in `n groot bak sodat jy goed kan meng. Dit is beter om `n plastiek dop te gebruik om die hitte-oordrag tot `n minimum te beperk.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 3
    3
    Sit `n paar van die mengsel in die sneeu en roer goed. As jy die helfte gebruik, is dit al baie lekker en lekker. As jy alles gebruik, lyk dit meer soos `n lekker roomys.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 4
    4
    Skep dit in kleiner bakkies en geniet dit!
  • Sit dit in plastiek skottelgoed, dit sal minder vinnig smelt.
  • Eet die sneeu-ys met klein lepels om jou tong warm te hou en hoofpyn te voorkom (`breinvry`).
  • Jy kan nie die ys goed hou nie: die klein kristalle in die vloeistof is nie stabiel nie - in die vrieskas word dit baie moeilik en word dit in die yskas `n soort sop.
  • Jy kan die mengsel van gekondenseerde melk goed in die yskas bedek, maar dan moet dit altyd met vars, skoon sneeu gemeng word, net voor jy die roomys eet.

    • Metode 2
    Resep met melk in plaas van gekondenseerde melk

    Soetgekondenseerde melk werk beter, maar as dit moeilik sneeu en jy nie tuisgemaakte melk het nie, gaan jy waarskynlik nie na die supermark nie. Gelukkig kan dit ook op ander maniere gedoen word, as die bestanddele slegs vet en suiker bevat. Jy kan dit byvoorbeeld met melk en suiker doen. Melk en versoeter is waarskynlik dun en nie lekker nie.

    Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 5
    1
    Sit `n groot bak (ten minste 4 liter) buite om vars, skoon sneeu te vang.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 6
    2
    Terselfdertyd versamel jy die volgende bestanddele:
  • 200 gram suiker
  • 8 gram vanielje-uittreksel
  • 1/2 liter melk
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 7
    3
    As die bak vol sneeu is, kan jy die bak gryp en dit met suiker en vanille na smaak roer.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 8
    4
    Meng genoeg melk deur dit om die verlangde konsekwentheid te bereik.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 9
    5
    Geniet die ys wat jy gemaak het!

    • Metode 3
    Sneeu-ys met `n eier

    Die proteïen van rou eiers kan die ys vol maak, maar kyk uit vir salmonellavergiftiging. Dit word gewoonlik nie aanbeveel om rou eier te eet nie, veral vir kinders. Jy kan ook die eiers gebruik om `n soort vla te maak en dit kan dan weer in die sneeu-ys gebruik word.

    Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 10
    1
    Versamel die volgende bestanddele:
    • 120-180 ml room
    • 50 gram suiker
    • 8 gram vanielje-uittreksel
    • 1 eier (opsioneel)
    • 1 bak met lig, skoon sneeu (1,5 - 2 liter)
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 11
    2
    Meng die bogenoemde bestanddele in `n groot bak.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 12
    3
    Hou roer totdat die sneeu-ys sag is.


  • Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 13
    4
    Skep dit in klein skottelgoed en geniet!

    • Metode 4
    Net tuisgemaakte roomys, gevries deur sneeu en sout

    Sneeu is `n gerieflike koue bron - dit absorbeer baie hitte soos dit smelt. Dit kan gebruik word om bestanddele vir ys te vries, deur dit met sout te kombineer. Die kombinasie van roomys en sout is `n outydse manier van ys. Hierdie resep mag nie so goed soos die outydse roomys wees nie, maar dit is `n goeie demonstrasie.

    Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 14
    1
    Vul `n minimum van 4 liter met sneeu of gebreekte ys.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 15
    2
    Voeg sowat 75 gram sout by die sneeu of ys. Meng dit vir vyf minute.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 16
    3
    Meng die volgende bestanddele in `n sak en plaas in die bak met sneeu en sout:
  • 60 ml melk en 60 ml room (of 120 ml melk)
  • 12,5 gram suiker
  • 4 gram vanielje-uittreksel of sjokolade
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 17
    4
    Na vyf tot agt minute het die mengsel ys geword.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 18
    5
    Voel die mengsel. As dit die regte tekstuur het, kan jy die sak verwyder en dit met koue water spoel. Jy doen dit om te voorkom dat soutwater in jou ys eindig.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu Stap 19
    6
    Gryp `n lepel en eet die roomys direk uit die sak!

    • Metode 5
    Voeg kleur en geur by alle soorte sneeu-ys

    Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 20
    1
    As jy gereed is vir `n bietjie variasie, kan jy die volgende dinge versamel:
    • Vars gemaak sneeu ys
    • Koskleursel (sommige kleurstowwe kan vlekke gee, moenie dit te hard roer nie).
    • Alle soorte rommel, stroop of sprinkel (kies wat jy wil hê).
    • Fudgesauce is pret om te maak en kan `n goeie opsie wees as jou fudge misluk.
    • Moenie die vanielje verlaat as jy nie daarvan hou nie.
    • Baie soorte vrugte en neute kan stroperige toppings word as jy dit in die mikrogolf met suiker, `n bietjie suurlemoensap doen om die soetheid en `n bietjie water te verminder om die suiker te ontbind.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 21
    2
    Druppel `n paar kleurstof direk op die sneeu-ys (jy benodig nie veel nie!).
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 22
    3
    Roer dit deur die ys op `n manier wat jy wil.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 23
    4
    Sprinkel die roomys met sprinkel, stroop of wat jy wil.
  • Prent getiteld Maak ys met sneeu stap 24
    5
    Geniet dit!

    • wenke

    • `N Geklopte eier gee kleur, voedingswaarde en smaak aan die roomys.
    • As dit nie wil sneeu nie, kan jy ook ysblokkies in die blender sit en dit gebruik.
    • As jy dit binne gaan, gebruik diepvries sakke van 4 liter. Vrieskas sakke werk goed omdat hulle dik is - hulle beskadig nie so vinnig nie.
    • Jy kan prokureur in plaas van melk gebruik - in plaas van vanielje kan jy kaneel of iets anders gebruik.

    waarskuwings

    • Gebruik net vars en skoon sneeu. As die sneeu al `n rukkie is of as die sneeu nie mooi wit is nie, moet jy dit nie gebruik nie.
    • Wees op die uitkyk vir Salmonella as jy rou eiers wil gebruik, veral as die ys by kinders geëet gaan word.
    • Versnitte van sout en ys kan gevaarlik wees.
    • Die mengsel kan sag wees en terselfdertyd `n temperatuur van -10 ° C hê. Moenie toelaat dat kinders die mengsel aanraak en handskoene self dra nie.
    • Die mengsel voer baie goed elektrisiteit. Was jou hande goed voordat jy enigiets anders raak.
    • Die mengsel kan elektrolytiese korrosie veroorsaak, wat selfs binne enkele ure roesvrye staal kan roes.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante