Maak eenvoudige ys
Het jy al ooit gewonder hoe jy ys kan maak sonder te veel moeite? Vir die meeste soorte maklike roomys benodig jy net `n paar bestanddele, nie eens `n roomysmaker nie! Sodra jy die basiese beginsels verstaan, kan jy eksperimenteer met die uitvind van jou eie roomys.
conținut
bestanddele
Eenvoudige roomys
- 2 koppies (475 milliliter) volmelk
- 2 koppies (475 milliliter) swaar room
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- ½ tot ¾ koppie (115 - 170 gram) witgranulsuiker
- ½ tot ¾ koppie (120 - 180 milliliter) geurmiddels, soos sjokolade siroop, karamel of grondboontjiebotter (opsioneel)
- ¾ tot 1 koppie (130-175 gram) vulling, soos: sjokolade skyfies of gekrummelde koekies (opsioneel)
Volle roomys roomys
- 2 koppies (475 milliliter) swaar room
- 397 gram versoete kondensmelk
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- Vulsel: sjokolade skyfies, marshmallows, ens. (Opsioneel)
Piesang roomys
- 4 of 5 piesangs, geskil en bevrore
- Pepermunt of Vanielje-uittreksel (opsioneel)
- 1 tot 2 eetlepels kakao poeier (opsioneel)
- Handvol donker sjokolade skyfies of aarbeie (opsioneel)
Kokosmelk-roomys
- 3½ koppies (820 milliliter) volle klappermelk
- 1/3 tot ½ koppie (115 tot 175 gram) heuning of agave nektar
- 2 eetlepels vanielje-uittreksel
stappe
Metode 1
Maak basiese roomys
1
Giet die melk, slagroom, vanielje en suiker in `n blender. As jy van plan is om vloeibare ekstras soos sjokoladestroop by te voeg, moet jy dit nou doen.
- Voeg gladde vulsels by, soos sjokolade siroop.
2
Meng tot `n gladde mengsel. Maak seker dat alle bestanddele eweredig gemeng word.
3
Voeg vaste ekstras by en meng die hele weer. Nou is dit die tyd om ekstra lekkernye by te voeg, soos sjokolade-skyfies, koekieskrummels of skywe aarbeie. Pols die blender `n paar keer, tot die nuwe bestanddele net gemeng is.
4
Gooi die mengsel in `n houer wat geskik is vir gebruik in die vrieskas. Bedek die skinkbord met `n deksel of vel plastiekwrap om die vorming van yskristalle te voorkom.
5
Laat die mengsel in die vrieskas vir 6 tot 8 uur. Vir ligter roomys, roer die mengsel elke uur.
6
Sit die roomys uit met `n ysskoop en sit die res terug in die vrieskas. Die ys kan sowat 2 weke in die vrieskas gehou word.
Metode 2
Maak vol en romerige roomys
1
Klits die slagroom vir ongeveer 3 tot 4 minute totdat dit punte begin vorm. Giet die slagroom in `n menger en klop teen matige spoed. Dit gee jou `n dik, romerige basis vir jou roomys.
- As jy nie `n elektriese menger het nie, kan jy ook `n voedselverwerker wat met fluite toegerus is, gebruik.
2
Roer die versoetde melk en vanielje-uittreksel in `n groot bak. Maak seker die bak is groot genoeg vir die slagroom.
3
Vou die slagroom in die mengsel van gekondenseerde melk met `n spatel. Gaan vou en roer totdat alles eweredig versprei is.
4
Deur smaaklike ekstras by te voeg. Vou die verlangde vulsels of geurmiddels versigtig met `n spatel. Wees versigtig om nie te deeg te meng nie, anders sal die ys sy lugigheid verloor. Hier is `n paar idees om mee te begin:
5
Gooi die mengsel in `n houer of bak en bedek dit met `n stuk foelie. Die foelie help om die ys sag te hou en voorkom dat yskristalle vorm.
6
Laat die mengsel in die vrieskas vir 4 tot 6 uur en bedien. Sodra dit ys geword het, kan jy dit in nageregbakke met `n roomyslepel skep. As daar iets oor is, sit dit terug in die vrieskas.
Metode 3
Maak piesang roomys
1
Plaas vier of vyf piesangskiljiene piesangs oornag in die vrieskas. Hoe meer ryp die piesangs is, hoe beter sal jou ys word.
2
Sny of breek die piesangs in klein stukke en plaas dit in die voedselverwerker. Maak die stukkies piesang ongeveer 1,5 cm groot. As hulle te groot is, kan hulle jou voedselverwerker versteek.
3
Meng vir ongeveer 40 tot 60 sekondes, of tot die mengsel dik en romerig is. Moenie te lank meng nie, anders sal die ys smelt.
4
Voeg enige geurmiddels by en meng vir nog 10 tot 15 sekondes. Op hierdie punt is die roomys gereed om te eet, maar jy kan `n stap verder gaan deur `n paar lekker ekstras, soos sjokoladeschyfies, by te voeg. Hier is `n paar goeie idees om mee te begin:
5
Sit die roomys onmiddellik of hou dit in die vrieskas. Skep die roomys met `n roomyslepel in nageregbakke. As jy die roomys nie dadelik eet nie, sit dit in `n vrieskas en plaas dit in die vrieskas - dit kan sowat twee dae lank stoor. Hou in gedagte dat hierdie roomys van piesangs gemaak word, sodat dit betyds bruin word.
Metode 4
Maak klapper roomys
1
Meng die bestanddele in `n blender vir ongeveer 30 sekondes, of totdat hulle goed gemeng word. Jy kan ook alles goed saam in `n bak roer totdat jy `n ewe massa gekry het.
2
Gooi die mengsel in `n roomysmaker en vries dit volgens die vervaardiger se instruksies. Elke ysmaker sal anders wees, dus maak seker dat jy die instruksies vir jou spesifieke masjien volg.
3
Plaas die ys in `n vrieskas en sit dit vir ten minste een uur in die vrieskas. Vier tot ses uur word egter aanbeveel. Dit laat die ys `ryp` maak. Dit verbeter die tekstuur en smaak.
4
Bedien die ys met `n ysopie en stoor die res in die vrieskas. As die ys te hard is, laat dit ongeveer 15 minute op die toonbank. Die ys sal vir ongeveer een of twee weke in die vrieskas bly.
wenke
- Maak jou Peppermint-roomys, voeg dan `n paar druppels groen groente kleur by.
- Vir die uiteindelike nagereg, versier jou roomys met sjokoladesous, slagroom, sprinkel en maraschino-kersie.
- Eksperimenteer met die byvoeging van verskillende vulsels, soos sjokolade-skyfies, besprenkels, sjokoladesous, ens.
- Om ys self te maak, is `n goeie manier om kinders te leer hoe om in die kombuis te werk.
- As die roomys te soet is, voeg `n knippie sout by die mengsel voor dit vries. Die sout sal die soetheid verswak.
voorrade
Basiese ys
- Blender of voedselverwerker
- Diepvriesbakje
Volle roomys roomys
- Elektriese Menger
- kom
- garde
- spatel
- Diepvriesbakje
- Foil of waspapier
Piesang roomys
- Voedselverwerker
- spatel
- Vriesvak (opsioneel)
Kokos-roomys
- blender
- Ice maker (opsioneel)
- Diepvriesbakje
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Maak proteïenryke stawe
Om cupcakes te maak- Om sjokoladeglas te maak
- Maak eetbare deegdeeg
Maak botterbier
Koekmengselkoekies maak
Maak sjokolademousse met twee bestanddele
Skep sjokolade siroop
Chocolate Chip-koekies maak
Maak `n piesang smoothie
Om `n sjokolade milkshake te maak
Maak `n melkskok
Om `n melkskok sonder ys te maak
Maak `n Oreo milkshake
Maak pannekoeke met warm sjokolade
Maak self `n aarbei-milkshake
Maak self sjokolade
Om sjokolade te maak
Maak Frappuccino
Maak kits koffie
Oranje Julius maak