Skep sjokolade siroop

Op soek na `n maklike manier om sjokolade siroop te maak? In hierdie artikel leer jy presies hoe om `n heerlike basis vir sjokolade melk, sous of `n uitstekende bestanddeel vir brownies te maak. Hierdie stroop is ook baie goedkoper as stroop uit `n bottel, smaak beter en jy weet presies wat daarin is!

bestanddele

  • 1 koppie (128 g) onversoete kakao
  • 2 koppies (500 g) suiker of suiker plaasvervanger
  • 1/4 teelepel sout
  • 2 koppies koue water (500 ml)
  • 1 eetlepel vanielje

stappe

Prent getiteld Maak Sjokolade Stroop Stap 1
1
klop die kakao, die suiker en die sout in `n kastrol goed gemeng saam. Moenie jou kleinste pan gebruik nie, maar maak seker daar is genoeg spasie vir die vloeistof om te kook. Deur `n groter pan te gebruik, voorkom jy ook dat die spatsels rond vlieg!
  • Om die siroop minder kalorie te maak, kan jy byvoorbeeld splenda of stevia in plaas van suiker gebruik. Maar pasop: as jy dit doen, kan jy nie met die stroop bak nie. U kan dit egter as basis gebruik vir sjokolade melk of as sous oor ys. Die minder hoë-kalorie-weergawe van die stroop kan nie langer as `n paar dae gebruik word nie.
  • Prent getiteld Maak sjokoladesirup Stap 2
    2
    Voeg die koue water by. Klits die mengsel goed totdat die mengsel glad is en geen klonte aangetref word nie.
  • Prent getiteld Maak Sjokolade Stroop Stap 3
    3
    Verhit die vloeistof oor medium hitte en laat dit 3 minute kook. Roer die mengsel af en toe, maar verwyder dit na 3 minute uit die vuur. Op hierdie stadium sal die mengsel nie dikker word nie, moenie bekommerd wees as die stroop nog baie dun is nie.


  • Prent getiteld Maak sjokoladesiroop Stap 5
    4
    Voeg die vanielje by terwyl die mengsel afkoel. Jy kan nou ook die stroop proe om te bepaal of jy `n bietjie meer sout of `n ekstra vanielje wil byvoeg. Wees versigtig om nie jou tong te verbrand nie!
  • Prent getiteld Maak sjokoladesiroop Stap 6
    5
    Gooi die mengsel in `n resealable houer of bottel en stoor dit in die yskas. As jy die siroop met gereelde suiker gemaak het, kan jy dit sowat `n maand lank hou. Al hoe meer rede om `n paar heerlike sjokolade resepte in die komende weke te probeer!
  • Prent getiteld Maak sjokolade siroop Intro
    6
    Voeg die siroop by die skottel van jou keuse en geniet! Want hoe anders kan jy? En as jy in `n ongemaklike bui is, gooi jou tuisgemaakte stroop in `n supermarkbottel en kyk of iemand die verskil kan sien!
  • wenke

    • Gooi die stroop oor wafels vir `n ekstra lekker ontbyt.
    • Gebruik as sous oor ys, vir milkshakes of sjokolademelk.
    • Gebruik die siroop om koue drankies te maak soos die Starbucks Frappuccino®.
    • As jy die siroop maak met splenda of stevia, kan jy dit nie so lank hou nie. U kan dus kies om `n halwe deel te maak.

    voorrade

    • Metingkoppies en lepels
    • kastrol
    • garde
    • Herlosbare houer of bottel
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante