Maak pynappelsap

Pynappelsap is `n lekker en gesonde drankie. Dit bevat bromelain, wat help met vertering, wat dit ideaal maak vir `n ete. Pynappelsap is ook vol vitamien C. Die voorbereiding van pynappelsap is maklik, maar die pynappel kan soms moeilik wees en die ananas sny. Geniet jou tuisgemaakte vars pynappelsap, gratis van kunsmatige bestanddele en preserveermiddels.

conținut

Stappe
Metode 1voorbereiding van die pynappel
Metode 2maak vars pynappelsap in `n blender
Metode 3maak vars pynappelsap in `n sap
Metode 4kry kreatief met pynappelsap
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Metode 1
Voorbereiding van die pynappel

Kies die regte pynappel. As jou pynappel nog nie ryp is nie, sal die vrugte suur smaak. As dit oorryp is, kan die vrugte te veel wees. Die regte pynappel kies is die belangrikste stap in die maak van lekker pynappelsap.

Reuk die pynappel. `N Soet reuk word algemeen beskou as die belangrikste aspek van die keuse van `n ryp pynappel. As dit nie ruik nie, is die vrug nog nie ryp nie.
Vermy pynappel wat geur geur het. Alhoewel jy graag wil hê dat die soetpynappel soet ruik, moet dit nie so ryp wees dat die soetgeur `n alkoholiese of vinegary reuk het nie.
Kyk na die kleur van die pynappel. Dikwels sal dit `n goue geel kleur hê, maar `n groen pynappel hoef nie noodwendig onbeskikbaar te wees nie.
Neem asseblief kennis dat sommige pynappels as ryp beskou word as hulle groen is. Meer belangrik is hoe gesond die pynappel lyk.
Moet nie pynappel met bruin, rooierige bruin, gekraakte of lekkende vel, of met swamme of met bedekte, bruin blare gebruik nie.
Die pynappel moet ferm wees, maar sag genoeg om liggies te spring wanneer jy dit druk.
Alhoewel dit moontlik is om gevriesde of ingemaakte ananas te gebruik, produseer vars pynappel gewoonlik beter smaak.

Sny die stam af. Plaas die pynappel op `n snyplank. Jy benodig `n besonder skerp sjefsmes om die pynappel behoorlik te skil. Plaas die vrugte aan die kant. Plaas die mes ongeveer `n halwe sentimeter onder die blare. Sny tot by die blare. Draai die pynappel oor en herhaal totdat die boonste pynappel in `n sirkel gesny is en soveel as moontlik van die blare. Verwyder hulle deur die middelblare en gooi hulle weg.

Jy kan die oorblywende middelblare gebruik om die pynappel stewig vas te hou terwyl jy die vrugte sny.

Sommige sjefs beveel aan om die hele bokant af te sny. Jy kan dit self doen, maar wees versigtig dat jou hand nie van die bokant van die pynappel af gly nie. Sny pynappel produseer baie gladde sap.

Skil die pynappel af. Begin bo-op die pynappel en sny deur die buitenste skulp tot jy die bodem bereik. Jy kan `n effense uitwaartse boog sny om meer van die vlees te hou. Draai die ananas kloksgewys (ongeveer 10cm) en herhaal. Draai, sny en herhaal totdat jy al die skil verwyder het en net die oë bly. Plaas die pynappel aan die kant en sny die bodem horisontaal.

Sit die skil van die pynappel in die kompos of in die vullisblik.

Verwyder die oë. Hou die ananas vertikaal en let op hoe die oë in diagonale lyne gereël word. Deur net die oë te verwyder, hou jy die meerderheid van die vlees oor.

Plaas jou mes aan die linkerkant van een van die diagonale ooglyne. Sny teen `n hoek van 45 grade net onder die oë.

Plaas die mes aan die regterkant van dieselfde diagonale lyn. Sny in die teenoorgestelde rigting teen `n hoek van 45 grade. Wanneer jy hierdie gleuf in die pynappel plaas, word die oë vrygelaat, sodat die meeste soet vleis op die vel bly.

Werk verder op hierdie manier. Gaan voort om van die boonste diagonale lyn na die onderste diagonale lyn te sny, en maak lang, parallelle hoeke in die vlees. Dit gaan soos `n spiraal lyk.

Draai die pynappel `n kwart draai en herhaal. As jy die pynappel helemaal gesny het, het jy `n patroon van `n pragtige spiraal van helder geel vleis geskep.

Sny die pynappel vertikaal in vier. Verwyder die kern van die pynappel uit die vertikale lyn. Gooi hierdie kern weg. Hierdie deel van die pynappel is hard en veselagtig. Dit is ook nie regtig soet nie.

Sny die pynappel in stukkies. Sny die pynappel in stukke, maak dit makliker om later sap te maak. Dit maak nie saak wat die grootte van die pynappels is nie, maar jy fokus op stukke van 2,5 cm of kleiner.

Metode 2
Maak vars pynappelsap in `n blender

Plaas die pynappels in die blender. Afhangende van die grootte van jou blender, kan dit nie moontlik wees om al die stukke op dieselfde tyd te meng nie. Vul die blender tot `n bietjie meer as halfpad met pynappel.

Maak dit (moontlik) soeter. Pynappelsap kan baie lekker wees, maar dit is dikwels `n bietjie suur. As jy nog ooit pynappelsap gehad het, was suiker waarskynlik daarin. Voeg 2 tot 3 teelepels suiker by, of `n bietjie heuning, om dit soeter te maak.

Voeg (moontlik) `n bietjie ys by. As jy op soek is na `n verkoelde, vuil drank, voeg 6 tot 8 ysblokkies by. Meer ys sal die drank effens dikker maak.

As jy verkoeling wil drink, maar nie slobbery nie, gooi die sap uit die blender oor ys en gooi dit uit.

Voeg water by. Voeg 1 koppie water by. As jy die sap baie dik wil hê, moenie meer as ¼ tot 1/2 koppie water byvoeg nie. Deur water by te voeg, sal die smaak effens verdun, wat gladder en minder bitter maak.

Jy hoef nie noodwendig water by te voeg nie, maar `n bietjie water onderaan die blender help om die pynappelstukke te meng.

Meng jou pynappel. Nou gaan jy die pynappel in `n gladde massa meng. Die tyd wat nodig is om te meng, kan wissel afhangende van jou blender en die hoeveelheid water en ys wat jy bygevoeg het. Meng vir 1 minuut en stop dan, waarna jy die mengsel met `n lepel roer.

Na die roer, sit die deksel weer op die blender en sit die masjien vir `n paar minute totdat dit `n gladde drank geword het.

Filter jou sap (moontlik). As jy verkies om die sap sonder pulp te drink, kan jy die sap filter voordat jy dit drink. Maar jy kan dit net so drink.

Bedien. Gooi die pynappelsap in `n hoë, verkoelde glas en versier dit met pynappels. Giet die sap oor die ys en voeg `n strooi by indien u dit verkies.

Metode 3
Maak vars pynappelsap in `n sap

Sit die stukke pynappel in die bokant van die sap. Maak seker dat die masjien skoon is voordat u dit gebruik en volg die instruksies altyd. Vul die sap totdat dit vol is of totdat jy nie meer pynappel het nie.

Druk die sap uit die pynappel. Druk die stukke pynappel met die pers van jou sap en druk die sap. Maak seker dat jy die pers ingedruk hou en druk eweredig totdat die pynappels puur is.

Bedien. Gooi die sap uit die sap en geniet dit. Omdat sap-ekstrakte so doeltreffend is, moet die sap uiters dun en suiwer wees, amper sonder om dit te filter.

Metode 4
Kry kreatief met pynappelsap

Maak dit `n skemerkelkie. Die moontlikhede is amper eindeloos in terme van die verskeidenheid verskillende cocktails wat jy kan maak met vars pynappelsap. Die volgende tropiese vrugte-cocktails is ideaal vir warm somer nagte, of word kreatief en skep `n mens self!

`n piña colada om te maak deur 30 ml kokosmelk by die blender by te voeg. Dit gee `n wenk van klapper aan jou lekker drankie, sonder om te oorheers. Plaas 60 ml wit rum in die blender by die pynappel. Hierdie sterk drank gee die pia colada die skop wat jy soek. As jy `n maagd pia colada wil hê, kan jy hierdie stap oorskiet.
Na een Harde Vrugte Punch-skemerkelkie Om 60 ml Malibu rum, 90 ml lemoensap, 60 ml pynappel en 15 ml suur mengsel in die blender te maak. Voeg `n streep grenadine by. Dit is `n goeie drankie vir partytjies met vriende.

Wissel dit. Skep jou eie eksotiese en tropiese, alkoholvrye ananasdrank deur skote van jou gunsteling sap te voeg. Voeg die helfte van die pynappelsap by die helfte van die cranberry sap of limonade by. Probeer `n paar van jou gunsteling sap vir die perfekte pynappeldrank.

Voltooi dit. Garneer jou ananasdrankie met `n kolletjie slagroom, `n dun suikerlaag of `n druppel heuning. Jy kan dit ook versier met `n maraschino-kersie of `n dun stukkie suurlemoen, limoen of oranje. Voeg `n bietjie sout of `n paar muntblare by. Word so kreatief as wat jy wil.

wenke

Die gebruik van `n blender sal `n dikker sap met meer volume produseer as wat jy met `n sappers produseer. `N Sap-aftreksel filter dikwels die soliede dele van die sap, terwyl `n blender net alles slyp. Die dikker sap wat jy met `n blender kry, kan baie lekker wees, maar as jy sensitief is vir die konsekwentheid van die sap, kan jy dit beter filter, of `n sappers gebruik.
Voeg ys by vir `n gladder, verkoelde smaak sensasie.
Hou die deksel altyd op die blender totdat die toestel aangeskakel is. Anders kan dit `n groot gemors wees!