Om borrels te maak sonder sitroensuur
Dit is baie lekker om bountyballetjies te maak, maar dit kan `n bietjie moeilik wees om goeie dansballe te maak. Dit is omdat een van die belangrikste bestanddele, sitroensuur, redelik duur en moeilik kan wees om in die winkel te vind. In die onderstaande resep word die probleem vermy deur middel van tartaarpoeier, `n bestanddeel wat dikwels gebruik word in die bak. Met hierdie bruin balle sonder sitroensuur kry jy mooi gekleurde badwater en `n baie sagte vel.
conținut
bestanddele
- 300 gram koeksoda
- 40 gram tartaar poeier
- 65 gram mieliestysel
- 150 gram sout (Epsom sout, seesout of tafelsout sonder jodium)
- 2 teelepels essensiële olie
- 1 eetlepel olie (hidrerende plantaardige olie, soos soet amandelolie, klapperolie of olyfolie) (opsioneel)
- 1 of 2 druppels koskleursel (opsioneel)
stappe
Deel 1
Maak die bruisende bal
1
Maak seker dat jy al die voorrade gereed gemaak het. As jy al die bestanddele gemeng het, sal jy vinnig moet werk. Jy wil nie `n vorm op die laaste oomblik in jou spens soek nie.
- Onthou, met hierdie resep maak jy `n groot bal wat oor die grootte van `n sagtebal speel. As jy meer bounty balle wil maak, pas die resep aan en maak seker dat die verhoudings dieselfde bly. As jy byvoorbeeld twee bruisballen wil maak wat so groot is soos `n sagtebal gebruik jou 600 gram koeksoda in plaas van 300 gram.
- Probeer jou bestanddele op `n ordelike wyse voorberei deur die nat en droë bestanddele apart te hou.
2
Plaas die droë bestanddele in `n glas of metaalbak. Plaas die koeksoda, tartaarpoeier, mieliestysel en sout in die bak.
3
Klits die droë bestanddele om hulle te meng. Meng die droë bestanddele goed met `n metaalklits. As jy nie `n klits in die huis het nie, kan jy improviseer deur een van twee vurke of `n paar eetstokkies te maak.
4
Meng die olies en koskleursel in `n bak. Meet die regte hoeveelhede olie en koskleursel uit en plaas dit in `n tweede bak. Meng hierdie bestanddele met `n klits, maar onthou dat die koskleur en die olies waarskynlik nie gemeng sal word nie. Die meeste voedselkleure bevat water as die hoofbestanddeel.
5
Meng die mengsel van nat bestanddele met die droë bestanddele geleidelik. Skep die nat bestanddele versigtig in die eerste bak en meng goed voordat jy nog meer byvoeg. Hou intussen geroer. As die mengsel begin skuim, kan jy die bestanddele te vinnig voeg.
6
Spuit water op die mengsel met `n verstuiver indien nodig. Jy sal waarskynlik `n bietjie water by die mengsel moet voeg om die bestanddele goed te meng. Hoeveel ekstra water wat jy moet byvoeg, wissel per mengsel, sodat jy altyd `n klein hoeveelheid water bymekaar kan voeg. Jy sal oor die algemeen minder as `n eetlepel water nodig hê. Spuit wat water in die bak as dit moeilik is om die bestanddele te meng.
7
Vul die vorm met die mengsel. Druk die mengsel so stewig as moontlik. Druk die mengsel sodat jy `n gladde en ewe oppervlak kry.
8
Wag totdat jou bruisende bal verhard is voordat dit uit die vorm verwyder word. Laat die bruisende bal vir ten minste `n paar uur droog word. Ideaal gesien, laat hom oornag in die vorm sit.
9
Gebruik jou bruisende bal. As jy die bal uit die vorm verwyder het, kan jy dit dadelik gebruik. Vul jou bad met warm water, sit die bal daarin en ontspan.
Deel 2
Oorweeg en perfekte weerkaatsballetjies
1
Kies `n vorm. Jy kan feitlik enigiets as `n vorm gebruik, maar voorwerpe van plastiek en glas werk die beste. Jy kan iets kies wat groot genoeg is vir `n groot hoeveelheid van die mengsel, sodat jy `n baie groot bal kan maak. U kan ook kleiner vorms gebruik om klein brugballe te maak.
- Plastiek kan onverdunde noodsaaklike olie absorbeer, maar dit gebeur minder vinnig nadat jy alles gemeng het.
- Die gewildste `vorm` om te gebruik is `n plastiek Kersfeesbal. Vir stokperdjieswinkels, kyk vir Kersfeesballe wat uit twee dele bestaan wat jy kan demonteer en weer bymekaarmaak. Op hierdie manier kry jy bonsballe wat so groot soos `n sagtebal is, net soos die trouballetjies in die winkel.
- Daar is baie lekker sjokolade vorms wat perfek geskik is om die dansballe te maak.
- Moulds vir cupcakes en klein gebak is ook baie geskik.
2
Kies kleure en eksperimenteer met hulle. Jy hoef nie noodwendig die kleurstowwe te gebruik soos dit verkoop word nie. Probeer om hulle te meng om jou gunsteling kleure te maak.
3
Vind die perfekte geur. Wees kreatief en gee jou bruisende bal `n lekker reuk. Meng verskillende olies om jou eie unieke reuk te skep.
wenke
- Maak seker dat jy die olies stadig met die droë bestanddele doen. As jy te vinnig werk, kan die mengsel in die bak begin fis en jou bal sal niks meer doen nie.
- Vou die bruin balle in deursigtig sellofaan en bind `n boog om hulle. Dit is `n wonderlike tuisgemaakte geskenk.
- Die bruisende bal sal stadiger droog word as die kamer waarin jy werk, baie humid is.
- Probeer om kleiner balstoppies te maak as jy die balbultjies verkrummel as jy hulle uit die vorms uitpak.
- Jy kan die meeste ander resepte vir borrels balle aanpas en tartaarpoeier gebruik in plaas van sitroensuur. Maak seker jy gebruik die helfte soveel tert-poeier as sitroensuur. Deur te veel tartaarpoeier te gebruik, sal die mengsel te dik wees om deur te beweeg.
voorrade
- 1 of meer vorms (afhangende van hoeveel jy van die mengsel maak)
- Klits (alternatiewe: vurke of eetstokkies)
- 2 bakke van glas of metaal
- `N meetkoppie
- Meetlepels (verkieslik van metaal)
- Klein metaallepel
- Latex handskoene (opsioneel)
- Atomiseerder gevul met water
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hou op met rook met tartaarpoeier
- Maak botterlap
- Bouncing balls
- Maak klei sonder tartaar
- Maak polimeer klei by die huis
- Maak bad sout
- Maak jou eie soutskrop
- Maak jou eie spaghetti sous
- Maak botter
- Gebruik kakao as `n sjokoladevervanger
- Maak Dijon mosterd
- Maak `n aarbei piesang smoothie
- Gevulde tilapia bak
- Maak geglazuurde donuts
- Maak glans
- Maak gomsbere
- Maak `n mieliekoek
- Maak grondboontjiebotter
- Koel uie
- Maak model klei
- Glazuur maak met poedersuiker