nemuchtorstont.ru

Gevulde tilapia bak

Die Luo is `n etniese groep in Kenia en Tanzanië. Hulle beskou tilapia as kos vir die brein en hulle prys die intelligensie van die vis. Die vis het `n sagte geur en word vinnig gekook, `n perfekte vis om te bak. Eet dit met `n vars slaai en aartappels uit die oond. Om nie verag te word nie, en jy word ook slim!

bestanddele

gebakte

  • 500 gram tilapia
  • 30 gram ekstra olyfolie
  • 20 gram meel
  • 5 gram knoffel poeier
  • 5 gram swartpeper
  • 5 gram sout

gebraaide

  • 4 tilapia filette van 500 gram
  • 1 liter olie vir braai
  • 145 meel, gekruide met kruie

stappe

Metode 1
Gebakte Tilapia

Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 1
1
Dik die vis droog met `n paar papierhanddoeke. Doen dit nadat jy die vis met koue water gespoel het.
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 2
    2
    Sit die meel, sout, peper en knoffelpoeier in `n sak. Meng dit deeglik om die geure goed te versprei. Die bogenoemde hoeveelhede is vir een filet. Pas die resep aan as jy meer filette wil voorberei.
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 3
    3
    Plaas die visfilet in die sakkie en skud dit sodat die filet goed bedek is. Skud die oortollige meel met kruie af.
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 4
    4
    Verhit die olyfolie in `n pan oor medium hitte. Jy kan ook ander soorte olie gebruik, maar olyfolie is lekker en gesond.
  • Prent getiteld Fry Talapia Visselfillet Stap 5
    5
    Plaas die filette in die pan. Bak elke kant vir twee minute of tot die vis net gedoen is.
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 6
    6
    Verwyder die vis uit die pan en sit dit op `n kombuispapier om die olie te absorbeer. As jy die bord en eetgerei geneem het, is die vis reg om te eet.
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 7
    7


    Sit dit voor met lekker bygeregte en moontlik `n lekker sous.

    • Metode 2
    Diep gebraaide tilapia

    Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 8
    1
    Verhit die olie tot 190 ° C in `n pan met `n volume van 3 of 4 liter. Skep `n druppel water uit jou hand in die olie. As die olie by temperatuur is, sal dit begin hys.
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 9
    2
    Rol die droë vis deur die meel. Skud die oortollige meel uit die vis en laat die filette op `n rek of `n bakpapier vir 5-10 minute rus.
  • Rol die filette weer deur die meel. Skud weer die oortollige meel van die vis. Nou is hulle gereed om gebraai te word!
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 10
    3
    Braai die vis. Braai nie meer as twee filette op dieselfde tyd nie. As u terselfdertyd te veel filette in die olie sit, sal die temperatuur van die olie vinnig daal, sodat die vis nie krokant sal word nie. Draai die filette na ongeveer een minuut oor en verwyder dit uit die pan as dit goudbruin is.
  • Die filets word binne 4 minute gaar. Die dikste deel van die filet moet wit wees. Moenie die vis te lank braai nie!
  • Prent getiteld Fry Talapia Visfilet Stap 11
    4
    Laat die visfilette vir `n paar sekondes op sommige kombuispapier droog word en dien dadelik. Maak dit `n lekker sous en `n paar bygeregte.
  • Prent getiteld Fry Talapia Fish Fillet Intro
    5
    Gereed.

    • wenke

    • Tilapia word vinniger gekook as kabeljou. Moenie tepia te lank bak nie.

    waarskuwings

    • Warm olie kan brandwonde veroorsaak. Wees versigtig.

    voorrade

    gebakte

    • Pan
    • tang
    • sak
    • Kombuispapier

    gebraaide

    • Dieppan vir braai
    • tang
    • Kombuispapier
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante