Voorbereiding van spinasie

Spinasie is `n groen blaargroentes met baie yster daarin. Spinasie is nie net vir Popeye nie - almal kan dit geniet, warm of rou. Jy kan spinasie in `n slaai of smoothie verwerk, jy kan dit roer, of `n sous maak met room. Met hierdie eenvoudige en lekker groente kan jy baie maniere doen. As jy wil weet hoe om spinasie op `n lekker manier te berei, gaan vinnig na stap 1.

stappe

2

Sit die spinasie in `n plastieksak in die yskas. Op hierdie manier kan jy dit vir 3-5 dae hou. As die spinasie reeds in `n sak is wanneer jy dit koop, moet jy dit goed afsluit na die opening om dit vars te hou. As jy dit nie dadelik gebruik nie, hoef jy niks daarmee te doen nie. Jy was dit net wanneer jy dit begin gebruik.

3

Verwyder die stamme. As daar nog dik stingels op die blare is, kan jy dit met `n mes of kombuis skêr verwyder. Jy kan die stingels eet, maar hulle is taamlik taai en die smaak kan onaangenaam wees. Die blare sal beter smaak as die stamme verwyder word.

4

Maak die blare skoon onder riool om sand en vuil te verwyder. Daar is dikwels baie sand tussen die blare, wat nie goed in jou mond is nie. As jy spinasie in `n sak koop, word dit gereeld gewas en skoongemaak, alhoewel jy dit weer veilig kan was. Jy kan die spinasie op die volgende manier was:

5

Droog die spinasie. Die spinasie moet droog wees voordat jy dit verhit, tensy jy dit kook. Sit die blare in `n koekie en laat dit tien minute lank dreineer, of lig dit met `n paar kombuispapier af. Wees op die uitkyk dat jy nie die blare verpletter wanneer jy droog word nie. As dit droog is, moet jy dit so gou as moontlik voorberei.

2

Roerbraai die spinasie. Roerbraai of sautéing is `n algemene manier om spinasie voor te berei. Alles wat jy nodig het, behalwe spinasie, is olyfolie, twee knoffelhuisies (opsioneel) en sout en peper. Roer dan jou spinasie braai:

3

Berei die spinasie met room voor. Room gaan baie goed met spinasie. Jy kan hierdie skottel apart eet, maar dit kombineer goed met beesvleis of hoender of `n ander proteïenbron van jou keuse. Jy het die volgende bestanddele nodig: 650 gram spinasie, 115 gram botter, 80 gram meel, 1/2 ui in skywe, 3 fyngekapte knoffelhuisies, 500 ml melk, sout en peper. So berei jy spinasie met room voor:

4

Maak spinasie uit die oond. Spinazie uit die oond is `n ander manier om `n ryk en hartige gereg spinazie te maak. Jy het hierdie bestanddele nodig: 1/2 fyngekapte uit, 30 gram botter, 2 sakke spinasie, 115 ml room, 80 ml melk, 60 gram gerasperde parmesaan kaas, 30 gram broodkrummels of broodkrummels, sout en peper. U berei die spinasie soos volg voor:

2

Skep `n spinasieslaai met vye en feta. Hierdie lekkerslaai is ideaal vir `n warm somermiddag, vir `n piekniek of as `n bykos. Doen die volgende bestanddele in `n skaal: 1 sak spinasie, 50 gram gekrummelde of gesny feta, 10-15 vye in kwarte, 60 gram pekanneute en wat druiwe. Voeg `n eenvoudige balsamiekleed, of `n lekker vinaigrette met frambose by, as jy mal wil word, en jy is klaar - sonder om te kook!

3

Maak `n spinasie-smoothie. Spinasie kan `n lekker smaak gee aan `n smoothie met vrugte of groente. Al wat jy hoef te doen is om `n bietjie spinasie by die ander bestanddele van jou smoothie by te voeg en dan die blender aan te skakel. Hier is die bestanddele vir `n heerlike smoothie van peer en spinasie:

4

Gereed.