Droë oregano

Oregano het `n sterk smaak en kan gebruik word in verskeie resepte, soos pizza sous, gebraaide hoender en hoendersoep. Oregano is `n lid van die mint familie en droog goed. As jy genoeg vars oregano het, kan jy dit oorweeg om dit te droog en dit te stoor vir toekomstige gebruik.

stappe

Metode 1
Verskaf vars oregano

Prent getiteld Droë Oregano Stap 1
1
Gebruik oregano uit jou tuin.
  • Oes oregano drie keer gedurende die seisoen. Sny vars oregano-blare met `n skêr wanneer dit 15 cm hoog is, net voor blom, laat in die somer. Dit sal die oregano help om lank en sterk te word.
  • Plaas vars blare wat u dadelik in plastieksakkies in die yskas wil gebruik. As jy oregano voorberei vir stoor, moet jy eers die vars oregano gebruik omdat dit meer geur het.
  • Sny hele stingels met `n skêr aan die einde van die somer en bind die stingels saam met `n tou.
  • Prent getiteld Droë Oregano Stap 2
    2
    Kry oregano uit die winkel.
  • Koop oregano wat helder van kleur is en geen vlekke op die blare het nie.
  • Hou die vars oregano in jou yskas totdat jy gereed is om dit te droog.
  • Bind die stamme aan die begin saam met `n tou.
  • Metode 2
    Droë oregano

    Prent getiteld Droë Oregano Stap 3
    1
    Hang die snystingels onderstebo in `n droë, warm en goed geventileerde kamer. Dit kan baie ruimte inneem, maar wanneer jy die oregano voorberei, is die opbrengs veel kleiner as die oorspronklike hangende stamme.
  • Prent getiteld Droë Oregano Stap 4
    2
    Laat die stamme vir `n week hang. Dit neem baie tyd om oregano volledig te droog, maar hierdie metode sal die volle smaak van die oregano uitbring.
  • Prent getiteld Droë Oregano Stap 5
    3
    Proses die oregano-stingels.
  • Skei die blomme van die blare af. As jy oregano voorberei vir stoor, wil jy die blare en blomme afsonderlik oes.
  • Verwyder die blare van die stam deur jou hand op en af ​​langs die tak te trek. Dit is beter om `n skoon werkblad te hê, want die droë oregano-blare val in `n hoop af.
  • Versamel die blare en verkrummel dit met jou vingers om hulle in poeier te maak.
  • Druk die gedroogde oregano op `n stuk papier en gebruik die papier as `n tregter om die kruie in lugdigte houers te plaas.
  • Prent getiteld Droë Oregano Stap 6


    4
    Gooi die stamme op die komposhoop as jy dit het, of in die vullis.
  • Metode 3
    Snel droog metode

    Prent getiteld Droë Oregano Stap 7
    1
    Skakel jou oond in `n lae omgewing en sny die vars oregano-blare van die stamme af met `n skêr of trek dit met jou vingers af. Hierdie metode werk goed as jy nie veel tyd het nie, maar jy kan die geur van die kruie verloor.
  • Prent getiteld Droë Oregano Stap 8
    2
    Sprei die blare eweredig op `n nie-gesmeerde bakplaat.
  • Prent getiteld Droë Oregano Stap 9
    3
    Skuif die bakplaat in die oond. Kontroleer die vars oregano elke 5 minute totdat dit gedroog is.
  • Prent getiteld Droë Oregano Stap 10
    4
    Verwyder die bakplaat uit die oond en laat dit afkoel. Verkrummel die gedroogde oregano met jou vingers op `n stuk papier. Giet die verwerkte kruie in `n lugdigte houer vir stoor.
  • wenke

    • Probeer gedroogde oregano in jou gunsteling resepte gebruik. Jy kan dit by souse, vis, hoender en Mexikaanse, Italiaanse en Griekse geregte voeg.
    • Probeer om die Oregano-blomme as versiering te gebruik. Gedroogde blomme bly goed vir `n jaar.
    • Jy kan gedroogde blomme in sakke gebruik.
    • Kruie soos gedroogde oregano kan goeie toevoegings tot kado mandjies wees.

    voorrade

    • Vars oregano
    • Snoei skêr
    • tou
    • Droë, warm en goed geventileerde kamer
    • papier
    • Lugdigte potte
    • skêr
    • Bakplaat
    • oond
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante