Kombineer kruie en speserye met groente

Kruie en speserye help om die smaak van groente te versterk en is `n goeie toevoeging tot `n gereg. Maar met soveel verskillende kruie en speserye is dit moeilik om te bepaal waar om te begin. Berei voor om te eksperimenteer vir `n ware smaak sensasie!

stappe

Deel 1
Artisjokke, aspersies, beet en broccoli

Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 1
1
Kombineer artisjokke met pietersielie, lourierblaar, koljander en paprika. Koriander (en kerrie ook) moet vir kook bygevoeg word. Alle ander kruie kan gedurende of daarna bygevoeg word. Daar is ook baie ander maniere om artisjokke te berei. Leer hier op wikiHow byvoorbeeld stoom artisjokke.
  • Gegrilde artisjokke? Ja lekker! Risotto met artisjokke? Beslis die moeite werd. Het jy artisjokke met suurlemoensap, mayonnaise, of gebraai? Wanneer dit by artisjokke kom, is daar genoeg om te eksperimenteer.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 2
    2
    Berei aspersies saam met dille, neutmuskaat, marjolein en roosmaryn. Draak en grasuie pas ook goed. Gebruik hierdie kruie en speserye om die bottersous te geur en maak jou aspersies `n lekker gesoute gesoute gereg.
  • Jy kan stoom, gebraai, aspersies, ensovoorts. Wil jy `n bekende resep hê? Probeer aspersies in spek toegedraai. Mmm ...
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 3
    3
    Kombineer beet met koljander, peper, dille, tiemie, gemmer, grasuie, kruidnagel en salie. Al hierdie kruie gaan goed met die ietwat onderskatte biet, en kan goed gekombineer word in `n sop, stoofpot, slaai of dip. Het jy `n paar idees nodig? Kyk dan na wikiHow vir `n paar ander beet resepte:
  • Rooibetsoep
  • Rooi Biet Dipsous
  • Rooibetslaai
  • Gepekelde rooi beet
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 4
    4
    Meng broccoli met salie, oregano, grasuie, tiemie, knoffel, neutmuskaat en roosmaryn. Jy hoor dit reg, broccoli. Daardie groente wat jy nooit waardeer het totdat jy `n volwassene geword het nie. Jy kan hierdie veelsydige groente kombineer met baie kruie en speserye en maak dit pittig en hartig. Met hierdie groente kan dit skaars verkeerd gaan.
  • Broccoli is ook `n goeie groente vir byna elke dieet. As jy kalorieë tel, probeer stoombroccoli, kyk jy jou koolhidrate? Selfs Broccoli-kaassop het min koolhidrate. En byna elke resep kan jy broccoli kombineer met `n verskeidenheid kruie en speserye.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 5
    5
    Probeer spruitjies met pietersielie, roosmaryn, neutmuskaat, karwijsaad, marjolein of oregano. Spruitjies het `n slegte reputasie, maar as jy hulle op die regte manier voorberei, sal jy wonder waarom jy hulle soveel jare vermy het. Gebruik hierdie kruie en speserye om die sterk smaak van hierdie groente te versag.
  • Het jy al ooit siroop met jou spruite geëet? Dit is lekker! Maar as jy op soek is na `n meer standaard resep, kan jy ook kook, bak, sauté of smeer met `n paar kruie.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 6
    6
    Probeer eens om groen of wit kool klaar te maak met lourierblare, knoffel, suurlemoensap, marjolein, kerrie, knoffel, grasuie, neutmuskaat en pietersielie. Kool het `n klein druk nodig, maar as jy dit reg doen, kan jy hierdie groentesoort in `n heerlike gereg verander. Kruie is noodsaaklik vir kool. Die bogenoemde kruie kombineer baie goed, maar jy kan dit ook eenvoudig hou met `n bietjie peper en botter. Gebraaide spek is ook lekker met kool.
  • Dit is veral handig as jy die koolsopdieet volg. Dit raak vervelig na `n rukkie, en dan is dit goed om te weet dat jy dit maklik met kruie en speserye kan verbeter.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 7
    7
    Jy kan wortels met pietersielie, kerrie, basiliekruid, salie, grasuie of tiemie eet. As jy dit eksoties wil aanpak, kan jy dit ook kombineer met klapper en kerrie, neutmuskaat, kaneel of gemmer.
  • Natuurlik weet jy dat jy wortelsoep en wortelkoek kan maak, maar het jy geweet dat jy wortelpannekoeke kan maak? En as jy nie van die stadige oond wil gebruik nie, kan jy `n eenvoudige gereg met gebraaide wortel maak om byna elke ete aan te vul.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 8
    8
    Berei blomkool met basiliekruid, gemmer, dille, kerrie, oregano, neutmuskaat, kruisement of koljander. Blomkool is ook lekker in kombinasie met uie, mosterd en spek. In werklikheid is blomkool in die meeste kombinasies lekker, omdat dit baie maklik geure absorbeer. Met `n bietjie olyfolie is dit ook lekker met pietersielie, tiemie en dragon. Daar is amper geen speserye wat nie hierdie blomkool pas nie.
  • Bloemkool is `n uitkoms vir mense wat styselgroente en koolhidrate probeer vermy. Jy kan bloemkoolpuree maak wat net so lekker as aartappels, jy kan soepstengels maak met kaas en blomkool, en jy kan selfs gegratineerde blomkool maak. Daar is baie lekker resepte wat gevind word wanneer jy op wikiHow soek.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 9
    9
    Probeer courgette met basiliekruid, knoffel, oregano en pietersielie. Courgette is `n eenvoudige groente wat eenvoudige speserye benodig. Sy is baie soortgelyk aan blomkool wanneer dit kom by toepaslikheid. Jy kan dit op baie verskillende maniere pas en dit ook as `n plaasvervanger gebruik vir minder gesonde bestanddele. Kyk na wikiHow Vir meer idees om jou courgette voor te berei:
  • Diep gebraaide courgette (courgette) met vleis
  • Maak klein courgettes met quinoa
  • Gevulde courgettes
  • Maak courgettenutels
  • Gebraaide courgette aartappels
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 10
    10
    Kombineer komkommer met dille, roosmaryn, peper, mosterd, grasuie of basiliekruid. Komkommer is `n ligte en verfrissende groente, en jy wil dit so hou. Kombineer dit met ligte en verfrissende kruie en speserye.
  • `N Gesonde resep vir tussen wat jy regtig moet weet komkommer salade. Jy kan ook komkommers braai of dit op `n toebroodjie met roomkaas gebruik.
  • Deel 2
    Aubergine, groenbone, prei, blaarslaai en sampioene



    Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 11
    1
    Kombineer die aubergine met knoffel, kruisement, pietersielie, salie, basiliekruid, kerrie, oregano en roosmaryn. Hierdie groente is regtig lekker as jy dit `n bietjie pittig maak met kerrie, knoffel of sojasous. Gebak, geroosterd, gebraai, dit is net so lekker.
    • Hoe gaan dit met `n `vleislose Vrydag` waarop jy `n vegetariese lasagne met aubergine maak? Of as dit nie heeltemal jou smaak is nie, probeer gevulde eiervrug, eiervrug met Parmesan-kaas of eiervrugbadetjies.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 12
    2
    Probeer groenbone met basiliekruid, knoffel, basiliekruid, neutmuskaat, peper en dille kombineer. Groenbone is goedkoop, maklik om voor te berei, gesond en te vul. Hoe kan jy dit nou nie so hou nie? Daarbenewens het hulle nie baie kruie en speserye nodig om goed te proe nie. Sprinkel sommige van die kruie hierbo en jou werk is amper klaar. Probeer die volgende resepte:
  • Gebraaide groenbone
  • Groenbone met spek
  • Roerbraaiboontjies
  • Groenbone met ham
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 13
    3
    Berei preie met pietersielie, mosterd, dille, lourierblare, paprika, tiemie en seldery sout. Prei is `n familie van die ui en word soms ook as plaasvervanger vir uie gebruik. As jy `n gunsteling uie resep of gunsteling kruie het om saam met uie te kombineer, probeer die kruie of daardie resep met preie. Wat ook goed werk, is net `n bietjie botter en knoffel. Voeg `n paar gemmer as jy in `n ongemaklike bui is.
  • Prei word gesien as `n `kookkuns`. Daar is een op wikiHow fantastiese artikel op verskillende maniere om preie te berei as `n aanvulling op resepte van aartappelpannekoeksop en vegan-prei-quiche.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 14
    4
    Berei sla met basiliekruid, tiemie, grasuie, dragon, pietersielie en dille. Slaai is `n belangrike deel van elke dieet. Omdat dit soveel water bevat en eenvoudig in smaak is, kan dit maklik oorheers word, dus wees versigtig. Jy benodig net `n knippie van jou gekose kruie.
  • Wraps met blaarslaai is `n baie goeie manier om styselagtige soorte brood te vermy, en `n eenvoudige slaai is `n goeie aanvulling op feitlik enige gereg. Voel jy verheug? Hoe gaan dit met `n toebroodjie met grondboontjiebotter, blaarslaai en kaas?
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 15
    5
    Meng sampioene met peper, gemmer, pietersielie, komyn en tiemie. Sampioene kan op `n gereg gebruik word, as `n spesery, of selfs as `n volledige gereg. Sampioene is reeds baie lekker, maar hulle smaak kan verbeter word met die regte kruie en speserye. Jy kan maklik hulle smaak skerper of spitser maak, of die smaak versag vir `n hartige snack. Sampioene absorbeer net omtrent elke smaak, dus voel vry om te eksperimenteer.
  • Doen iets anders as vleisprodukte op brood en probeer `n toebroodjie met portobello. En nou dat jy reeds sampioene op brood het, wat van `n bykos soos knoffelampioene of gevulde sampioene? Verrassend, hulle smaak almal anders.
  • Deel 3
    Paprika, ertjies, aartappels, koekies en tamaties

    Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 16
    1
    Braai uie met paprika, seldery, koljander, peper, knoffel, basiliekruid, salie of marjolein. Jy kan uie in feitlik elke resep gebruiken- kerrie, roerbakschotels, toebroodjies, sop, salades- verzin het maar, en ek weet seker dat hulle wel `n wegbreek kan gebruik. Oorweeg die smaak van die gereg voordat jy uie ervaar. Omdat uie `n verskeidenheid geure kan gebruik, is dit die beste om te verseker dat hulle ooreenstem met die smaak wat jy skep.
    • Die maklikste ding wat jy kan doen met `n nuwe voorraad uie, is om hulle te gril. Maar jy kan ook `n uie-knoffelsous of uie ringe maak, of probeer uiesoep.
  • Prent getiteld Gekruide kruie en speserye tot groente Stap 17
    2
    Probeer om ertjies met tarragon, pietersielie, kruisement, salie, neutmuskaat, basiliekruid en marjolein te kombineer. Jy kan ertjies soos uie byvoeg, maar hulle is ook lekker in hulself, veral as jy dit in kruie en speserye kook. Hulle het nie veel geur nodig om hulle pittig te maak nie. Voeg dan jou geure met klein stukkies bymekaar totdat jy die verlangde geur bereik.
  • Dit is lekker om sop uit gesplete erte te maak. Maar jy kan ook jou resepboek ekstra ekstra speserye gee met samosas aartappels en ertjies.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 18
    3
    Meng aartappels met neutmuskaat, knoffel, peper, paprika, tiemie of roosmaryn. Dit is moeilik om `n aartappel te ruïneer. Hulle proe goed van hulself. En hulle smaak ook lekker met verskillende speserye. Probeer om die kruie in `n bietjie olyfolie te sit en gebruik dit om jou aartappels te bak. En as jy jouself regtig wil bederf, moenie die kaas en botter vergeet nie!
  • Die moontlikhede met aartappels is feitlik oneindig. Maar kyk na wikiHow vir `n paar gunsteling resepte: Aartappelpuree, Aartappelhoeke, Geroosterde Aartappels, Aartappelpannekoeke en Aartappels Met Saffraan.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 19
    4
    Berei chard (Swiss Chard) met basilicum, neutmuskaat, koljander, marjolein, salie, lourierblare of roosmaryn. Jy kan dit ook met spinasie maak. Hierdie gesonde groente word al hoe meer populêr en pas goed met ansjovis, beesvleis, botter, hoender, knoffel, suurlemoen en olywe.
  • Vir aandete, probeer om `n pasta met chard en sampioene môre voor te berei. Jy kan ook met spinasie resepte eksperimenteer en chard in hulle verwerk.
  • Chard is `n ou groente, in sommige streke word dit ook warmoes genoem. As jy iets sien wat lyk soos chard, maar dit het `n ander naam, dan is dit waarskynlik `n ander streeks term wat gebruik word.
  • Prent getiteld Pas kruie en speserye tot groente Stap 20
    5
    Probeer tamaties met basiliekruid, dragon, knoffel, oregano, grasuie, dille, kruisement, vinkel, paprika, tiemie of pietersielie te kombineer. Tamaties is ook `n fantastiese basis vir baie diëte. Hulle is veelsydig en gesond, en met die regte kruie kan hulle `n ware smaak ontploffing in `n maaltyd veroorsaak. En as hulle in jou eie tuin groei, is dit selfs meer bevredigend om hulle te eet.
  • Jy ken pizza en pasta, maar het jy al ooit jou eie verse Tamatiesous gemaak? Die verskil is oneindig groot! Dieselfde geld vir tamatiesop. Wanneer dit vars en tuisgemaak is, smaak dit oneindig beter.
  • wenke

    • Gebruik altyd meer vars kruie en minder gedroogde kruie.
    • Gedroogde kruie is gewoonlik skerper as varses.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante