nemuchtorstont.ru

Maak pizza deeg sonder gis

Hier vind u `n vinnige en maklike resep vir pizza deeg gemaak sonder gis, wat lekker en maklik is om te maak. Dit is `n lekker en tradisionele plaasvervanging vir gisdeeg wat mense met `n gisallergie kan geniet, maar dit is ook nuttig as jy nie genoeg tyd het om die deeg te laat styg voordat dit in die oond ingaan nie.

bestanddele

  • Vir 4 persone
  • Voorbereidingstyd: 15 minute
  • Kooktyd: 15 tot 25 minute
  • 450 g meel
  • 3 tl. (13 g) bakpoeier
  • 1 tl. (6 g) sout
  • 1 el. (15 ml) olyfolie
  • 180 tot 240 ml water

stappe

1
Meng die meel, die bakpoeier en die sout in `n medium-grootte mengbak.
  • 2
    Voeg warm water saam met die olie by.
  • 3
    Roer al die bestanddele goed totdat `n bal gevorm word. (Voeg meer water by indien die deeg te styf raak.)
  • 4


    Gooi die deeg op `n blom snyplank uit en moenie die bal deeg vir `n paar minute te krap nie. Die deeg moet sag wees en nie taai wees nie. Sprinkel meel oor die deeg as dit te taai is om te knie.
  • 5
    Plaas die deeg in `n pan of op `n bakplaat. Sprei die deeg glad eweredig.
  • 6
    Bak dit vir 15 tot 25 minute by 204 ° C.
  • 7
    Verwyder die pizza basis uit die oond en voeg al die verlangde vulsels (sous, salami, ens.) By.).

    • wenke

    • Braai die pizza vir 5 minute en voeg dan die bolaag by.
    • Probeer olyfolie of gesmelte botter oor die deeg besprinkel en knoffel sout daaroor sprinkel voordat dit gebak word.
    • Jy kan die deeg vir 10 minute bak, dan verwyder dit uit die oond en sit die kaas en sous bo-op. Plaas dan die pizza in die oond en bak vir nog 5 minute, of tot die kaas begin smelt.
    • As jy nie bakpoeier het nie, kan jy dit vervang met natriumbikarbonaat - gebruik die helfte van die aangeduide hoeveelheid bakpoeier en laat die sout uit.
    • Sit die pizza warm. Dit sal net beter smaak omdat jy dit nie kan skrik nie.
    • Probeer om `n paar Italiaanse kruie by te voeg vir meer geure. Jy kan `n speserymengsel in die supermark koop, of jy kan dit self met gedroogde basiliekruid, pietersielie, oregano, knoffelpoeier, gedroogde tiemie, roosmaryn, swartpeper en `n bietjie rooi peper maak.
    • Voeg ekstra garnering by, soos cheddar of mozzarella.

    waarskuwings

    • Kontroleer die deeg nadat dit 10 minute in die oond was. Dunne deeg sal vinniger bak en `n kors vorm.

    voorrade

    • Mengbak
    • lepel
    • Pizza pan of bakplaat
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante