Maak spaghetti

Spaghetti Met Tamatiesous is `n eenvoudige, maklike en lekker gereg wat jy op die tafel het. Hierdie artikel leer jou hoe om hierdie klassieke Italiaanse gereg te berei.

bestanddele

  • Gedroogde spaghetti
  • Tamatiesous
  • Gerasperde Parmesaankaas (opsioneel)
  • Botter of olyfolie (opsioneel)
  • Kruie, indien verkies (knoffel, Italiaanse kruie, oregano, sout, peper)

Totale kooktyd: 30 minute

stappe

Deel 1
Kook die spaghetti

1
Vul `n mediumgrootte pan met koue water. Sit dit op hoë hitte. Bring die water tot kookpunt.
  • 2
    Plaas die spaghetti sorgvuldig in die kokende water en maak seker dit is heeltemal bedek. Miskien moet jy die spaghetti in die helfte breek. Bring die water terug, roer die pasta sodat dit nie vassit nie, en laat die hitte laer sodat dit nie kook nie.
  • Prent getiteld Maak Spaghetti Stap 3
    3
    Laat die pasta vir 7-15 minute, afhangende van jou voorkeur, die pasta en die instruksies op die verpakking kook. Spaghetti moet sag wees binne, maar nie sag wanneer dit reg is nie. Probeer `n string spaghetti sodat jy weet of dit goed is voordat jy die hitte afskakel. As die pasta binne nog hard is, laat dit nog `n minuut of twee kook voordat jy weer probeer.
  • 4
    Verwyder die pan uit die hitte. Giet die pasta in `n kolander of sif en plaas dit op `n bord. Bedien dadelik.
  • As jy die spaghetti sonder sous bedien, spoel olyfolie of botter daaroor.
  • Deel 2
    Berei die sous voor

    1
    Sit die sous in `n klein pan. Sit die pan op hoë hitte en bring die sous tot kookpunt. Draai die hitte af sodat dit steeds prut.
  • 2


    Laat dit kook vir `n maksimum van 20 minute, volgens die instruksies op die verpakking. Die meeste souse is reeds klaar en moet eers opgewarm word. Roer die sous af en toe, en smaak `n bietjie sodat jy weet of dit warm is.
  • Voeg kruie by as jy wil.
  • 3
    Verwyder die pan uit die hitte. Laat die sous vir `n paar minute afkoel en dien dit dan bo-op die pasta.
  • Deel 3
    Voeg botter by

    1
    Sit `n braaipan op hoë hitte. Sny stukkies botter (sowat 1 cm per persoon) en gooi dit in die pan.
  • 2
    Laat die botter smelt.
  • 3
    Verwyder die pan uit die hitte. Gooi die botter oor die pasta.
  • 4
    Bedien en geniet! Voeg gerasperde parmesaankaas, basiliekruid, oregano of ander Italiaanse kruie vir ekstra geur.
  • wenke

    • In plaas van botter, kan jy `n lepel olyfolie oor die spaghetti sprinkel om `n ryk smaak sonder dierlike vet te kry.
    • Vars spaghetti benodig minder kook as droog. Jy moet net vars pasta vir 2-5 minute kook.
    • As jy wil, kan jy ook gekapte vleis by die sous voeg. Jy benodig ongeveer 1 pond gemaalde vleis. Bak dit bruin in die pan en voeg dit by die sous.

    waarskuwings

    • Maak seker dat jy die vuur afskakel wanneer jy klaar is.
    • Wees op die uitkyk met kookwater.

    voorrade

    • stoof
    • Pan
    • vergiettes
    • Braaipan (opsioneel)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante