Berei spaghetti pampoen in die mikrogolfoond

Die dun vleis van die spaghettipampoen lyk soos pasta en word dikwels as `n gesonde alternatief vir spaghetti gebruik. Hierdie pampoen bevat min kalorieë, gemiddeld 42 per koppie (155 gram), en is ryk aan voedingstowwe soos vitamien A, kalium en beta karoteen. Dit is `n goeie plaasvervanger vir pasta, wat meer kalorieë bevat, en in die mikrogolfoond kan jy dit regklaar maak!

bestanddele

Vir 4 tot 6 mense

  • 1 medium spaghetti pampoen, ongeveer 1800 gr
  • water
  • 2 eetlepels (30 ml) botter, gesmelt
  • 1 teelepel (5 ml) sout
  • 1/2 tl (2.5 ml) swartpeper, grond

stappe

Deel 1
Berei die pampoen voor

Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 1
1
Was die pampoen. Spoel die pampoen onder die koue kraan. Vryf liggies daaroor met `n groenteborsel om grond of ander vuil te verwyder.
  • Droog die spaghetti pampoen goed nadat jy dit skoongemaak het. As die pampoen nog nat is wanneer jy dit sny, kan dit uit jou hand gly en jy kan per ongeluk jouself beseer.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 2
    2
    Sny die pampoen in die helfte. Sny die pampoen in lengte van die punt tot onder.
  • Om te verhoed dat die pampoen op die snyplank rol, kan jy eers die bokant of die onderkant afsny. Jy kan dit dan op die snyvlakkant plaas en dit van bo na onder sny.
  • Gebruik `n groot swaar kombuismes. Dit kan `n getande of gladde lem wees, maar dit moet ferm en skerp wees.
  • Image getiteld Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 3
    3
    Skep die saad van die pampoen af. Gebruik `n metaallepel om die sade en die drade weg te krap. Gaan voort totdat die holte leeg is.
  • Jy kan ook `n spanspek of `n ysopname gebruik om die binneste vleis te verwyder.
  • Deel 2
    In die mikrogolfoond met water

    Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 4
    1
    Plaas die pampoen in `n oondbak. Plaas die snypampoen in `n mikrogolfkoek met die gesnyde kant af.
    • Gebruik `n skottel wat klein genoeg is om in die mikrogolf te pas, maar groot genoeg sodat albei helftes sonder oorvleueling pas.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 5
    2
    Sit `n bietjie water in die bak. Giet ongeveer 2,5 cm louwarm water in die skottel rondom die pampoenhelftes.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 6
    3
    Braai die pampoen vir 12 minute in die mikrogolfoond. Braai die pampoen totdat dit klaar is.
  • As u mikrogolfoond `n roterende skyf het, hoef u nie die pampoen tydens die kook oor te skakel nie.
  • As u mikrogolf nie `n roterende skyf het nie, skakel dit na 6 minute af, draai die pampoen 180 grade en draai dit weer vir 6 minute.
  • Die pampoen word gedoen wanneer die vel so sag is dat jy dit met `n vurk kan deursteek.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 7
    4
    Laat die pampoen vir 15 minute afkoel. Wag totdat die pampoen genoeg afgekoel het om dit aan te raak voordat jy dit bedien.
  • Deel 3
    In die mikrogolf sonder water

    Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 8
    1
    Plaas die pampoen in `n mikrogolfskottel. Plaas die helfte van die spaghetti pampoen met die gesnyde kante af.
    • Plaas die helftes langs mekaar. As die skaal te klein is om dit langs mekaar te plaas, is dit beter om een ​​helfte op `n slag te bak, as om hulle bo-op mekaar te sit.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 9
    2
    Bedek die skottel met plastiek foelie. Bedek die skottel goed en laat aan die een kant `n smal gat tussen die plastiekfolie en die skottel, sodat sommige stoom kan ontsnap (maar nie alles nie).
  • Maak seker dat die plastiekfolie mikrogolfbestand is. Baie soorte en handelsmerke kan in die mikrogolfoond gebruik word, maar nie almal nie.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 10
    3


    Braai die pampoen vir 7 tot 10 minute. Die pampoen word gekook as jy die vel met `n vurk kan deursteek.
  • As u mikrogolf nie `n roterende skyf het nie, stop elke 3 minute om die pampoen 90 grade te draai, anders word dit nie gaar nie.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 11
    4
    Verwyder die foelie en laat die pampoen afkoel. Gebruik tang om die plastiek foelie versigtig uit die skottel te verwyder. Maak seker jy begin aan die kant wat die verste weg van jou is, sodat die stoom nie in jou gesig kom nie.
  • As jy nie versigtig is nie, kan jy deur die stoom wat in die dop gehou word, brand.
  • Laat die pampoen afkoel vir 10 tot 15 minute of totdat jy dit kan aanraak.
  • Deel 4
    Heeltemal in die mikrogolfoond

    Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 12
    1
    Vryf die pampoen in plaas daarvan om dit oop te maak. Gebruik `n skerp skilter om die spaghetti-pampoen eweredig in 10 tot 15 plekke te sny.
    • Dit is baie belangrik om die kerf te maak voordat die pampoen in die mikrogolf gaan, anders kan dit oorverhit en ontplof.
    • Die dop kan moeilik wees en dan neem dit `n kragtige steek om die mes deur die dop te kry. Gaan dus noukeurig deur sodat u nie per ongeluk jouself tydens die proses beseer nie.
    • Met hierdie metode sny jy nie eers die pampoen nie.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 13
    2
    Braai die pampoen vir 10 tot 12 minute in die mikrogolfoond. Die pampoen word gedoen as jy met `n vurk deur die vel kan gooi.
  • As u mikrogolf nie `n roterende gereg het nie, kan u die pampoen 180 grade na 5 of 6 minute draai sodat dit oral gekook word.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 14
    3
    Laat die pampoen vir `n paar minute afkoel. Hy hoef nie so ver te koel dat jy hom kan aanraak nie, maar as jy hom vir `n paar minute verlaat, kan die warmste stoom en vog deur die snygate ontsnap.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 15
    4
    Sny die pampoen oop. Gebruik `n skerp mes om die pampoen in lengte te sny, van bo na onder.
  • Gebruik oondmitts of hou die pampoen met `n teehanddoek wanneer dit gedoen word. Hy is nog steeds warm.
  • Die pampoen moet maklik wees om te sny. As dit nie die geval is nie, kan jy dit nog 2 tot 3 minute in die mikrogolf laat kook.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 16
    5
    Verwyder die sade. Spoel die sade uit met `n lepel. Die drade wat aan die sade gekoppel is, kom ook saam, maar wees versigtig om nie die vlees saam met jou te neem nie.
  • Deel 5
    opdiening

    Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 17
    1
    Skraap die inhoud van die pampoen af. Gebruik `n vurk om die vleis uit die pampoen te verwyder. Skraap van die skil na die holte sentrum.
    • Gaan die hele vel oor. Verwyder die vleis versigtig in spaghettiagtige strate en plaas dit "losweg" in die middel.
    • As dit moeilik is met een vurk, gebruik twee. Jy gebruik een vurk om die pampoen te hou, terwyl jy die ander vurk gebruik om die vleis in snare af te skil.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 18
    2
    Plaas die pampoen takkies op `n bord. Met die vurk kan jy die snare uit die pampoen verwyder en op `n bord sit.
  • As die vel nog te warm is, kan jy dit met `n oondhandskoene of `n teehanddoek hou.
  • Image getiteld Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Stap 19
    3
    Geur die pampoen met botter, sout en gemaalde swartpeper. Voeg hierdie bestanddele by die snye op die bord en gebruik die twee vurke om die spaghetti pampoen liggies te roer.
  • U kan spaghetti pampoen op verskillende maniere voorberei. As jy dit as `n plaasvervanger vir spaghetti gebruik, kan jy tamatiesous en Parmesan-kaas byvoeg.
  • Jy kan ook 2 tot 4 eetlepels (30 tot 60 ml) vars kruie roer, soos basiliekruid, pietersielie of grasuie.
  • Prentjie Kook Spaghetti Squash in Mikrogolf Finale
    4
    Eet lekker.
  • voorrade

    • Groenteborsel
    • Groot kombuismes
    • Schilmesje
    • Skep, metaal ysskoen of spanspek
    • Mikrogolfkroeggereg
    • Oondmitts of teehanddoek
    • Plastiek foelie
    • Twee vurke
    • Tekens om te dien
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante