nemuchtorstont.ru

Kook hoenderfilet

Gekookte hoenderfilet is `n baie gesonde manier om hoender voor te berei. Gekookte hoender is redelik veelsydig, en dit kan so geëet word, in slaaie of in taco`s of Fajitas. Lees hierdie artikel om te leer hoe om `n hoenderborsie te kook.

bestanddele

  • Hoenderfilet
  • water
  • Groente- of hoenderbouillon (opsioneel)
  • Ui (opsioneel)
  • Sout en peper

stappe

Deel 1
Berei die hoender voor

1
Spoel die hoenderfilet. As die filets gevries word, laat hulle eers heeltemal ontdooi voordat jy dit voorberei. Jy kan die hoenderfilet in die yskas, in die mikrogolfoond ontdooi of deur dit onder koue water te plaas.

Deel 2
Hoenderfilet wat in water kook

1
Vul `n pan met water. Plaas die hoenderfilet in die pan, maak seker dat alles onder water is. Voeg meer water by indien nodig.
  • Vir `n vinniger voorbereiding kan u die filette in twee of vier keer sny. Dan weet jy ook seker dat die binnekant goed gekook is.

  • 2
    Sit die pan op die vuur. Bring die water tot kookpunt en verminder die hitte sodat dit steeds prut. Bedek die pan en laat die hoender kook totdat dit nie meer pienk is nie. Die kooktyd is afhanklik van die grootte en tipe hoender.
  • Hoenderbors met vel en bene behoort ongeveer 30 minute lank te kook.
  • Hoenderfiletjies moet vir 20-25 minute kook. As jy dit in die helfte sny, kook vir 15-20 minute.
  • Hoenderfilet wat in 5 cm stukkies gesny is, moet ongeveer 10 minute kook.
  • 3
    Verwyder die pan uit die hitte. Dreineer en plaas die hoenderfilet op `n bord. Die hoender moet wit van kleur wees en maklik met `n vurk of met jou hande afgesny kan word.
  • 4
    Bedien dadelik. Sit die hoender in `n slaai, roerbraai of fajitas. Geur met sout, peper, Italiaanse kruie of `n sous.

    • Deel 3
    Gebruik `n sous



    1
    Vul `n pan met hoender- of groentebouillon. Sny `n ui en sit dit in die pan. Jy kan ook wortel, seldery. Voeg knoffel, suurlemoensap of ander speserye by.
  • 2
    Plaas die hoender in die pan. Maak seker dat alles goed onder water is, en voeg enige voorraad by indien nodig.
  • Vir `n vinniger voorbereiding kan u die filette in twee of vier keer sny.

  • 3
    Sit die pan op die vuur. Bring die water tot kookpunt en verminder die hitte sodat dit steeds prut. Bedek die pan en laat die hoender kook totdat dit nie meer pienk is nie. Die kooktyd is afhanklik van die grootte en tipe hoender.
  • Hoenderbors met vel en bene behoort ongeveer 30 minute lank te kook.
  • Hoenderfiletjies moet vir 20-25 minute kook. As jy dit in twee sny, kook vir 15-20 minute.
  • Hoenderfilet wat in 5 cm stukkies gesny is, moet ongeveer 10 minute kook.
  • 4
    Verwyder die pan uit die hitte. Dreineer en plaas die hoenderfilet op `n bord. Die hoender moet wit van kleur wees en maklik met `n vurk of met jou hande afgesny kan word
  • 5
    Bedien dadelik. Sit die hoender in `n slaai, roerbraai of fajitas. Geur met sout, peper, Italiaanse kruie of `n sous.

    • wenke

    • Hoender wat net in water gekook word, kan baie fyn proe. Voeg verkieslik groente / kruie of sous by die water en geur jou hoender met souse of speserye.

    waarskuwings

    • Hoender kan vir twee dae veilig in die yskas gestoor word. As jy dit nie binne daardie tyd eet nie, hou dit in die vrieskas.
    • Maak seker dat jy jou hande, kombuisgereedskap, countertop, snybord was en alles wat in kontak was met die rou hoender om salmonella besmetting te voorkom.

    voorrade

    • Pan
    • water
    • Snyplank
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante