Berei noodles voor

Noedels is `n heerlike hartige kant of hoofgereg. Jy kan hulle oor vyf minute voorberei en hulle met botter en kaas eet, of `n spesiale sous oor hulle gooi as jy aandete eet. Hulle proe ook lekker in sop en braaikolle. Hoe om jou noedels voor te berei hang af van die soort noodles wat jy het, maar alle soorte noodles is ewe maklik om voor te berei. Lees verder om koring- of eiernudels, rysnoedels, mungboontnodels en bokwietnodules (soba noedels) voor te berei.

stappe

Metode 1
Om koring of eiernudels te kook

Prent getiteld Kook Noodles Stap 1
1
Bring `n groot pot water aan die kook. Vul `n groot kastrol met water, plaas die pan op die stoof en verhit die water teen `n hoë hitte.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 2
    2
    Sit `n knippie sout in die water. Dit help om die noedels te smaak en die water teen `n hoër temperatuur te kook, sodat die kooktyd korter is.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 3
    3
    Sit die noedels in die kookwater. As jy lang, dun noodles soos spaghetti het, moet jy dit half in die steek breek sodat hulle almal in die pan pas.
  • Plaas die noedels net in die water wanneer dit borrels kook, anders sal hulle klam en swak word.
  • Plaas die noedels versigtig in die pan sodat geen warm water op jou vel spat nie.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 4
    4
    Kook die noedels totdat hulle sag is. Afhangende van hoe dik die noedels is, moet jy dit moontlik tussen 5 en 12 minute kook. Lees die instruksies op die verpakking van die noedels om die regte kooktyd te bepaal.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 5
    5
    Kyk of die noedels gekook word. Met `n vurk of `n gesplete lepel trek `n tou van die pan af en smaak dit. Die tou moet sag genoeg wees om maklik te kou, maar moet steeds ferm wees. Die noedels moet ook al dente wees "al dente" genoem. U kan ook hierdie ander maniere probeer om te sien of die noedels gekook word:
  • Gooi `n slinger teen die muur. As die tou stokke, dan word jou noedels gedoen.
  • Kyk na die wenke van die noedels. As die punte wit is en die res van die noedels nie is nie, moet hulle langer gekook word.
  • Met `n vurk trek `n paar noedels uit die pan. As die noedels maklik heen en weer beweeg, is hulle klaar.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 6
    6
    Verwyder die noedels uit die hitte en gooi die water weg. Plaas die noedels in `n druppel om die water te dreineer.
  • Prent getiteld Cook Noodles Stap 7
    7
    Plaas die noedels in `n bak en voeg `n paar druppels olyfolie by. Voeg net genoeg olie by om die noedels met `n dun laag te bedek sodat hulle nie bymekaar bly nie.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 8
    8
    Voltooi die gereg of gebruik die noedels in `n resep. Koring- en eiernudels smaak lekker met botter, olyfolie en sout en peper. Jy kan dit ook in `n oondbak gebruik, voeg dit by sop of bedek dit met pasta sous.
  • Metode 2
    Kook rys noedels

    Prent getiteld Kook Noodles Stap 9
    1
    Skep droë rys noedels vir 30 minute in koue water. Jy maak die noedels sagter om hulle voor te berei vir kook.
    • As jy vars noedels gebruik in plaas van droënudels, hoef jy nie die noedels te week nie.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 10
    2
    Dreineer die water.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 11
    3
    Bring `n pot water aan die kook.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 12
    4
    Sit die noedels in die kookwater. Hoe lank jy die noedels moet kook, hang af van die soort rys noedels waarom dit gaan. Rysnoedels word baie gou gaar en hulle is gereed wanneer hulle net sag is.
  • Jy moet ongeveer 5 minute plat, breë rys noedels kook.
  • Jy moet ongeveer 2 minute Mihoen of Rys vermicelli kook.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 13
    5
    Dreineer die water. Sit die noedels in `n verkoeler om die warm water weg te laat loop.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 14
    6
    Bedien die noedels. Gebruik die noedels in `n slaai of sop. Geroosterde mihoen is ook `n gewilde gereg. Hierdie noedels kan in die vorm van `n voëlnest gedeponeer word as jy hulle van die warm olie verwyder het.


  • Metode 3
    Mungboontjiespeletjies

    Prent getiteld Kook Noodles Stap 15
    1
    Bring `n pot water aan die kook.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 16
    2
    Verwyder die pan met water uit die hitte en laat die water effens afkoel. Jy moenie Mungboan noedels kook nie. Jy moet hulle net in warm water laat week.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 17
    3
    Plaas die noedels in die warm water. Laat hulle sowat 15 tot 20 minute week, totdat hulle versag.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 18
    4
    Dreineer die water. Sit die noedels in `n verkoeler om die warm water weg te laat loop.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 19
    5
    Voeg die noedels by `n gereg. Hierdie noedels kan by sop, stewels en roerbraai gevoeg word.
  • Metode 4
    Kook bokwiet noodles (soba noedels)

    Prent getiteld Kook Noodles Stap 20
    1
    Bring `n groot pot water aan die kook. Voeg `n knippie sout by die water.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 21
    2
    Sit die noedels in die kookwater.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 22
    3
    Wag tot die water weer kook.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 23
    4
    Giet 250 ml koue water in die pan. Dit verhoed dat die noedels oorgekook word.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 24
    5
    Kook die noedels totdat hulle versag. Dit behoort 5 tot 7 minute te neem. Die noedels moet nog `n bietjie ferm wees as hulle gaar is. Wees versigtig om nie die noodles te lank te kook nie, want hulle word baie vinnig.
  • Prent getiteld Cook Noodles Stap 25
    6
    Gooi die water weg.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 26
    7
    Spoel die noedels kortliks met koue water om die kook te stop.
  • Prent getiteld Kook Noodles Stap 27
    8
    Sit die noedels warm of koud. In Japan hou mense in die somer koue sous met soba noedels. Warm sous word dikwels gedurende die winter gebruik. Hierdie noedels is lekker met `n ligte dressing en gegrilde groente of vis.
  • wenke

    • Noodles kan op baie plekke gekoop word, soos supermarkte (wat op die rak gevind word met pasta en voorbereide maaltye), Asiatiese supermarkte en toko`s, en aanlyn.
    • Jy kan self weet hoe lank jy die noedels wil kook. Wil jy hulle voorberei soos hulle in Italië doen? Kook dit vir `n maksimum van 8 minute. Wil jy hulle minder kook? Kook vir minder as 8 minute. Wil jy hulle oorkook? Kook vir meer as 8 minute.
    • Gebruik altyd noedels van `n sekere handelsmerk wanneer jy hulle tuis wil voorberei. Moet nooit `n gewone sous gebruik nie, aangesien dit skadelike stowwe bevat.

    voorrade

    • Kookplaat (gewoonlik `n diep pan)
    • vergiettes
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante