Berei noodles voor
Noedels is `n heerlike hartige kant of hoofgereg. Jy kan hulle oor vyf minute voorberei en hulle met botter en kaas eet, of `n spesiale sous oor hulle gooi as jy aandete eet. Hulle proe ook lekker in sop en braaikolle. Hoe om jou noedels voor te berei hang af van die soort noodles wat jy het, maar alle soorte noodles is ewe maklik om voor te berei. Lees verder om koring- of eiernudels, rysnoedels, mungboontnodels en bokwietnodules (soba noedels) voor te berei.
conținut
stappe
Metode 1
Om koring of eiernudels te kook
1
Bring `n groot pot water aan die kook. Vul `n groot kastrol met water, plaas die pan op die stoof en verhit die water teen `n hoë hitte.
2
Sit `n knippie sout in die water. Dit help om die noedels te smaak en die water teen `n hoër temperatuur te kook, sodat die kooktyd korter is.
3
Sit die noedels in die kookwater. As jy lang, dun noodles soos spaghetti het, moet jy dit half in die steek breek sodat hulle almal in die pan pas.
4
Kook die noedels totdat hulle sag is. Afhangende van hoe dik die noedels is, moet jy dit moontlik tussen 5 en 12 minute kook. Lees die instruksies op die verpakking van die noedels om die regte kooktyd te bepaal.
5
Kyk of die noedels gekook word. Met `n vurk of `n gesplete lepel trek `n tou van die pan af en smaak dit. Die tou moet sag genoeg wees om maklik te kou, maar moet steeds ferm wees. Die noedels moet ook al dente wees "al dente" genoem. U kan ook hierdie ander maniere probeer om te sien of die noedels gekook word:
6
Verwyder die noedels uit die hitte en gooi die water weg. Plaas die noedels in `n druppel om die water te dreineer.
7
Plaas die noedels in `n bak en voeg `n paar druppels olyfolie by. Voeg net genoeg olie by om die noedels met `n dun laag te bedek sodat hulle nie bymekaar bly nie.
8
Voltooi die gereg of gebruik die noedels in `n resep. Koring- en eiernudels smaak lekker met botter, olyfolie en sout en peper. Jy kan dit ook in `n oondbak gebruik, voeg dit by sop of bedek dit met pasta sous.
Metode 2
Kook rys noedels
1
Skep droë rys noedels vir 30 minute in koue water. Jy maak die noedels sagter om hulle voor te berei vir kook.
- As jy vars noedels gebruik in plaas van droënudels, hoef jy nie die noedels te week nie.
2
Dreineer die water.
3
Bring `n pot water aan die kook.
4
Sit die noedels in die kookwater. Hoe lank jy die noedels moet kook, hang af van die soort rys noedels waarom dit gaan. Rysnoedels word baie gou gaar en hulle is gereed wanneer hulle net sag is.
5
Dreineer die water. Sit die noedels in `n verkoeler om die warm water weg te laat loop.
6
Bedien die noedels. Gebruik die noedels in `n slaai of sop. Geroosterde mihoen is ook `n gewilde gereg. Hierdie noedels kan in die vorm van `n voëlnest gedeponeer word as jy hulle van die warm olie verwyder het.
Metode 3
Mungboontjiespeletjies
1
Bring `n pot water aan die kook.
2
Verwyder die pan met water uit die hitte en laat die water effens afkoel. Jy moenie Mungboan noedels kook nie. Jy moet hulle net in warm water laat week.
3
Plaas die noedels in die warm water. Laat hulle sowat 15 tot 20 minute week, totdat hulle versag.
4
Dreineer die water. Sit die noedels in `n verkoeler om die warm water weg te laat loop.
5
Voeg die noedels by `n gereg. Hierdie noedels kan by sop, stewels en roerbraai gevoeg word.
Metode 4
Kook bokwiet noodles (soba noedels)
1
Bring `n groot pot water aan die kook. Voeg `n knippie sout by die water.
2
Sit die noedels in die kookwater.
3
Wag tot die water weer kook.
4
Giet 250 ml koue water in die pan. Dit verhoed dat die noedels oorgekook word.
5
Kook die noedels totdat hulle versag. Dit behoort 5 tot 7 minute te neem. Die noedels moet nog `n bietjie ferm wees as hulle gaar is. Wees versigtig om nie die noodles te lank te kook nie, want hulle word baie vinnig.
6
Gooi die water weg.
7
Spoel die noedels kortliks met koue water om die kook te stop.
8
Sit die noedels warm of koud. In Japan hou mense in die somer koue sous met soba noedels. Warm sous word dikwels gedurende die winter gebruik. Hierdie noedels is lekker met `n ligte dressing en gegrilde groente of vis.
wenke
- Noodles kan op baie plekke gekoop word, soos supermarkte (wat op die rak gevind word met pasta en voorbereide maaltye), Asiatiese supermarkte en toko`s, en aanlyn.
- Jy kan self weet hoe lank jy die noedels wil kook. Wil jy hulle voorberei soos hulle in Italië doen? Kook dit vir `n maksimum van 8 minute. Wil jy hulle minder kook? Kook vir minder as 8 minute. Wil jy hulle oorkook? Kook vir meer as 8 minute.
- Gebruik altyd noedels van `n sekere handelsmerk wanneer jy hulle tuis wil voorberei. Moet nooit `n gewone sous gebruik nie, aangesien dit skadelike stowwe bevat.
voorrade
- Kookplaat (gewoonlik `n diep pan)
- vergiettes
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Kook kreefstert
- Maak Chinese hotpot
- Maak Chow Mein
- Berei `n mieliekop
- Maak hoendersoep
- Maak die hoenderroosterbraai
- Berei konyn voor
- Lasagne maak
- Maak lente rolle
- Berei noodles voor
- Berei pasta in die mikrogolfoond voor
- Maak pasta uit courgette
- Berei ruitnudels in die mikrogolfoond voor
- Roerbraai
- Berei spaghetti pampoen voor
- Maak die spaghetti sous dikker
- Verhit steak
- Berei swart rys voor
- Berei `n vinnige gereg spaghetti met tamatiesous
- Berei rys noedels op
- Maak spaghetti