Maak groen tamaties ryp

Is dit die einde van die seisoen en het jy `n paar onryp, groen tamaties op jou plant? Hier is `n paar eenvoudige voorstelle om hulle ryp te maak, met behulp van die natuurlike rypwordende etiel.

conținut

Stappe
Metode 1pot metode - vir `n paar tamaties
Metode 2karton boks metode - vir baie tamaties
Metode 3plastieksakmetode - vir klein of baie tamaties
Metode 4papier sak metode - vir `n paar tamaties
Wenke
Waarskuwings
Voorrade

stappe

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 1

Oes gereeld. Vir al hierdie metodes moet u gereeld nagaan. As jy groen tamaties kan kies wat `n bietjie kleur kry en wat effens sagter is as die jongste vrugte. As jy hulle vroeër kies, is hulle nie volgroeid nie en sal dit glad nie volwasse wees nie. Jy kan ongroeide groen tamaties bak.

As jy nie seker is of jou groen tamaties volgroeid is nie, sny een wat jy twyfel as gevolg van die middel - as die binnekant geel en slim is, is dit volwasse genoeg om te volwasse. Die tamatie wat jy in die helfte sny, is natuurlik nie meer ryp nie, maar as jy weet hoe dit lyk aan die buitekant, het jy `n idee watter groen tamaties jy kan kies.
As jy weet dat dit sal vries sodat jou tamaties kan breek, moenie al die tamaties afsonderlik kies nie - trek die hele plant uit die grond en maak seker dat die wortels ongeskonde bly. Skud soveel moontlik grond en hang die plant op `n droë, beskutte plek, soos die motorhuis of skuur. Vermy uiterstes (direkte sonlig of volledige duisternis), want dan sal jou tamaties sterf! Die tamaties sal nou amper so goed as wanneer hulle buite was.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 2

Voordat jy die tamaties stoor, benodig jy al die takke, stingels, blare, ens. verwyder, soos hulle kan vryf teen ander tamaties, wat veroorsaak dat hulle beskadig word. As die tamaties vuil is, was dit deeglik en laat hulle goed droog word voordat hulle laat ryp word.

Gebruik een van hierdie tegnieke om die gekookte tamaties te ryp en te stoor.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 4

Kyk vrot of swamme. As jy dit sien, verwyder die tamaties dadelik en maak seker die tamaties het meer lugsirkulasie. Hoe koeler jy die tamaties stoor, hoe langer duur dit voordat hulle ryp is. Verwag ongeveer 2 weke by normale kamertemperatuur. As die huis of die stoorplek te koud is, mag dit nie ryp wees nie, of jy sal minder lekker tamaties kry.

Metode 1
Pot metode - vir `n paar tamaties

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 5

Sit die potte gereed en verwyder die deksels.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 6

Sit `n ryp piesang in elke pot.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 7

Plaas twee tot vier mediumgrootte groen tamaties in elke pot. Moenie die pot oorvul nie, anders mors jy die tamaties.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 8

Sit die deksel goed.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 9

Plaas dit op `n warm, vogtige plek, maar nie in direkte sonlig nie. Kontroleer gereeld - as jou piesang begin vrot voordat die tamaties ryp is, vervang dit met `n nuwe piesang. Hierdie metode gee jou 1 tot 2 weke ryp tamaties.

Metode 2
Karton boks metode - vir baie tamaties

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 10

Stel `n kartondoos op. As dit moontlik is, sit `n styrofoam of karton op die bodem of plaas `n koerantpapier.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 11

Sit `n laag tamaties in die boks, almal langs mekaar. As jy baie tamaties het, kan jy `n tweede laag tamaties versigtig op hulle plaas. Moenie meer as twee lae maak nie, want dan breek jy die vrugte op die bodem. Jy kan meer lae tamaties maak as jy ongeveer 6 bladsye van `n koerant tussen elke laag plaas. Kyk gereeld of dit ryp is. Moenie piesangs in die boks sit nie, tensy jy terselfdertyd baie tamaties wil ryp.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 12

Voeg `n paar ryp piesangs by as jy wil. Die tamaties sal sekerlik volwasse wees, omdat hulle hul eie etileen sal uitstoot en mekaar sal beïnvloed. Maar as jy piesangs byvoeg, gaan dit vinniger.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 13

Plaas die boks in `n donker, koel, effens klam kamer. `N rak in `n spens is ideaal as jy een het.

Metode 3
Plastieksakmetode - vir klein of baie tamaties

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 14

Sit plastieksakke gereed. Trek `n paar luggate in die sakke wat jy gaan gebruik.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 15

Sit 3-4 tamaties met 1 piesang in elke sak. Afhangende van die grootte van die sak kan jy min of meer doen.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 16

Plaas hulle in `n donker, warm, effens klam plek.

Metode 4
Papier sak metode - vir `n paar tamaties

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 17

Maak `n papiersakkie oop en sit in `n ryp piesang en die aantal tamaties wat pas.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 18

Sit dit in `n donker, warm, effens klam plek.

Prent getiteld Ripen Green Tomatoes Stap 19

Hierdie metode is nuttig as jy nie baie ruimte het nie en net `n paar tamaties wil ryp.

wenke

Eet die tamaties sodra hulle ryp is. Na `n week in die yskas sal hulle hul smaak verloor.
Die piesangs moet ryp word - hulle is die beste wanneer hulle geel is met `n bietjie groen aan die einde. Alle rypwordende vrugte produseer etileen, `n gas wat rypwording bevorder. Piesangs is nie die enigste vrug wat jy kan gebruik nie, maar hulle produseer baie etileen in vergelyking met ander vrugte, wat hulle die beste gereedskap maak. Ook, piesangs ryp baie goed nadat hulle gepluk is.
Dit werk ook om groen rissies te kry.
Vog is ook `n baie belangrike faktor om vrugte te laat ryp. Te veel vog kan rotting (en irriterende vrugtevlieë) bevorder - te min vog veroorsaak dat u tamaties uitdroog. Gee aandag aan hoe dit vorder en pas die omstandighede aan soos benodig.
Dit is `n prettige chemiese eksperiment vir kinders. Dit is `n manier om hulle opgewonde te maak vir die groei van u eie vrugte en groente.
As jy `n paar baie groen tamaties verwyder wanneer daar `n kouer tydperk is, sal die oorblywende tamaties vinniger ryp word, want die plant kan al die energie daarheen stuur.

waarskuwings

Tamaties wat in die ryp was, is nie baie goed nie - kry hulle voordat die ryp dit doen!
Alhoewel die tamaties ryp is met bogenoemde metodes, word hulle nooit so lekker soos `n tamatie wat op die plant ryp word nie.
Moenie die tamaties in die lig steek nie. Net die blare van die plant benodig lig - die tamaties self ryp die beste in die donker.