Bepaal of `n avokado ryp is

`N Ryp avokado het `n gladde struktuur en `n vuil smaak, maar `n ongerepte avokado is onaantreklik. Die berging van `n ongerepte maar gesnyde avokado kan ook `n volledige toer wees. Om foute te vermy, is daar `n paar truuks wat jy kan gebruik om te bepaal of `n avokado ryp is voordat jy die vrug oopmaak.

stappe

Deel 1
Gaan die voorkoms na

Prent getiteld Sê of `n Avokado Ryp is. Stap 1
1
Ken jou verskeidenheid. Geen twee avokado-variëteite is dieselfde nie. Daar sal klein verskille in grootte, kleur en vorm wees, afhangende van die verskeidenheid. Die voorkoms van `n ryp avokado sal wissel afhangende van die avokado wat jy kies.
  • Vra die verkoper of die avokado verskeidenheid nie duidelik aangedui word nie.
  • Let ook daarop dat die fermheid van `n ryp avokado ongeveer dieselfde is, ongeag die spesifieke verskeidenheid.
  • Die verskille tussen die variëteite, sowel as die moontlike verskille tussen spesifieke vrugte binne dieselfde verskeidenheid, maak seker dat die voorkoms nie `n betroubare metode is om volwassenheid te bepaal nie. Desondanks bly hierdie aanduidings nuttig omdat hulle dikwels `n eerste aanduiding is van die rypheid van `n avokado.
  • Prent getiteld Vertel asof `n Avokado Ryp Stap 2 is
    2
    Kyk wanneer die avokado geoes is. Die verskillende rasse word gedurende verskillende tydperke in die seisoen geoes. As jy in September die avokado`s kies en die keuse het tussen `n verskeidenheid geoes in die vroeë herfs en een geoes in die laat herfs, is dit meer waarskynlik dat die verskeidenheid wat in die vroeë herfs geoes word, ryp word.
  • Spek Avokado`s is gewoonlik van laat herfs tot lente beskikbaar en kan beskou word as `n midwinter verskeidenheid.
  • Fuerte avokado`s word ook van die herfs tot die lente geoes.
  • Gwen avokado`s word gewoonlik geoes gedurende die herfs en winter.
  • Hass en Lam Hass avokado`s word dwarsdeur die jaar geoes.
  • Pinkerton Avocados is beskikbaar vanaf die vroeë winter tot die lente.
  • Reed Avocados is beskikbaar in die somer en vroeë herfs.
  • Zutano avocados volwasse tussen die begin van September en die begin van die winter.
  • Prent getiteld Sê of `n Avokado Ryp Stap 3 is
    3
    Let op die grootte en vorm. Voordat `n avokado ryp is, sal die eerste een moet ontwikkel. Binne elke verskeidenheid sal `n volwasse avokado binne `n sekere omvang in grootte en vorm val.
  • Spek avokado`s is gemiddeld in grootte, 170 tot 340 g. Hulle is ovaal.
  • Fuerte avokado`s is medium tot groot wanneer volgroeide, van 142 tot 397 g. Hulle is meer verleng as spekvrye-avokado`s, maar steeds peervormig.
  • Gwen avokado`s kan gemiddeld tot groot, 170 tot 425 g. Hulle is plomp, dik ovale.
  • Hass avocados kan gemiddeld tot groot groottes, van 142 tot 340 g. Dit is ook ovaal.
  • Lamb Hass avocado`s is groot, 333 tot 532 g. Hulle is peervormig en simmetries.
  • Pinkerton Avocados is lank en peervormig. Hulle weeg tussen 227 en 510 g.
  • Reed Avocados is medium tot klein, weeg tussen 227 en 510 g. Dit is die ronde verskeidenheid wat beskikbaar is.
  • Zutano Avocados is medium tot groot, meestal 170 en 397 g. Hulle is skraal en peervormig.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 4 is
    4
    Ondersoek die kleur. Die kleur van die buitenste dop is donker met die variëteite, maar elke verskeidenheid is op `n subtiele manier anders.
  • Spek avokados en Fuerte avocados het `n gladde, dun en groen vel.
  • Gwen Avocados het `n dowwe, buigbare en klontige groen vel wanneer dit ryp is.
  • Hass Avocados en Lamb Hass Avocados het die mees kenmerkende kleur. `N Ryp Hass-avokado sal `n donkergroen tot pers kleur hê as dit ryp is. `N Swart avokado is egter oorryp, net soos `n heldergroen avokado waarskynlik nog nie ryp genoeg is nie.
  • Soos Hass avokado`s, sal Pinkerton avocados dieper in kleur word tydens rypwording. `N Ryp Pinkerton-avokado sal gewoonlik diepgroen wees.
  • Reed Avocados behou hul heldergroen kleur, selfs wanneer hulle ryp is. Die vel is gewoonlik dik met ligte bultjies.
  • Zutano avocados het `n dun, geelgroen vel wanneer hulle ryp is.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 5 is
    5
    Vermy avokado`s met donker kolle. Donker kolle kan `n teken wees van kontusies of oormatige kolle.
  • Oor die algemeen sal jy kies vir `n vrug met `n stewige kleur en tekstuur. Enige avokado wat op beide maniere onreëlmatig is, is nie meer goed of beskadig nie. In elk geval het die vrugte van minder gehalte geword.
  • Deel 2
    Kyk vir fermheid

    Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 6 is
    1
    Hou die avokado in die palm van jou hand. Moenie die avokado met jou vingerpunte optel nie. In plaas daarvan moet jy die vrugte in die palm van jou hand hou.
    • As jy die vrugte met jou vingerpunte druk of dompel, kan jy die avokado botter. `N Onvolmaakte avokado is moeilik om te blus, maar dit geld nie vir `n ryp avokado nie. Deur dit in jou palm te hou, versprei jy die druk en verminder jy die risiko van kneusplekke.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 7 is
    2
    Druk die vrug saggies. Gebruik jou palm en die basis van jou vingers om lig toe te pas, selfs druk op die avokado.
  • Wanneer die avokado dadelik tot `n minimum druk lei, is dit ryp. Die vel moet iets gee om te gee, maar mag nie gedruk word nie.
  • As die avokado vetterig voel, is dit oorryp.
  • As die avokado ferm voel, is die vrug nog nie ryp nie.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 8 is
    3
    Druk in verskillende plekke. Draai die vrugte `n kwart en druk weer liggies met jou handpalm en die basis van jou vingers.
  • Dit kan wees dat die eerste plek waar jy knyp, gekneus is, wat laat lyk of die vrug ryp of oorryp is. Om seker te maak dat dit nie die geval is nie, druk die avokado op verskillende plekke en vergelyk die sterkte van die vrug. `N Ryp avokado sonder gekneusde kolle sal oral so sag wees.
  • Deel 3
    Gaan aan die onderkant van die romp



    Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 9 is
    1
    Skud die avokado liggies. Hou die avokado by jou oor en skud die vrugte saggies om te bepaal of dit aan die binnekant ratel.
    • As die vleis sag is en jy bekommerd is dat die avokado oormatig is, in plaas van skaars ryp, kan die avokado `n goeie manier wees om dit te keur sonder om die vrugte oop te sny.
    • Die kern sal van die vlees loskom as die vrugte oorryp geword het. Die gevolg is dat `n ratelende klank gehoor kan word wanneer jy die avokado skud. Die kans is dan dat die vrugte oorryp is.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 10 is
    2
    Trek die stam uit die vrugte. Hou die romp tussen duim en wysvinger vas en trek dit vinnig uit.
  • Met `n ryp avokado het jy geen moeite om die stam uit te trek nie.
  • As die avokado nog onbeskof is, kan dit wees dat jy nie die stam kan verwyder sonder om te sny nie. Moenie `n mes of ander gereedskap gebruik om die romp te sny nie. As jy nie die stam met jou vingers kan verwyder nie, is die avokado nog nie ryp en gereed om te eet nie.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 11 is
    3
    Gaan die kleur onder die romp na. As die stam maklik is om af te skakel, let op die kenmerkende groen vleis van `n avokado onder.
  • As die avokado ligte geel of bruin van kleur is, is die vleis nog nie ryp nie.
  • As die avokado donkerbruin onder die stam is, kan die avokado oorryp wees.
  • Deel 4
    Wat om te doen met `n gesnede, onrypige avokado

    Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 12 is
    1
    Oorweeg wat jou opsies is. As jy `n avokado gesny het van die verkeerde aanname dat dit ryp is, kan jy, as die vrug onvolwasse is, die vrugte red, veral as die avokado nog nie ryp is nie, maar amper.
    • Hou egter in gedagte dat u nie in u poging suksesvol sal wees nie. Afkoeling sal die rypwordingsproses vertraag, so dit kan baie moeilik wees om `n avokado in die yskas te ryp. Dit gesê, verkoeling is nodig om te verhoed dat jy die vrugte gooi nadat jy per ongeluk dit oopgesny het.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp is, Stap 13
    2
    Borsel albei kante van die avokado met suurlemoensap. Gebruik `n deegborsel en sit ongeveer 1 eetlepel (15 ml) suurlemoensap op die pulp wat jy kan sien.
  • Wanneer jy die avokado oopmaak, breek jy die sellulêre mure van die vlees oop en begin die oksidasieproses. Die beste manier om oksidasie te vertraag, is deur `n suur vir die vlees toe te pas.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 14 is
    3
    Plaas die helftes weer saam. Sit die helftes weer so presies as moontlik.
  • Nog `n manier om oksidasie te verhoed, is deur die hoeveelheid vleis wat blootgestel word, te verminder. Deur beide helftes saam te lê, bedek jy die vleis van albei kante so veel as moontlik.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 15 is
    4
    Vou die avokado styf in plastiekfolie. Draai verskeie lae plastiekfolie om die avokado om hulle lugdigte te pak.
  • Die lugdigte verpakking verminder die hoeveelheid suurstof waarmee die vleis blootgestel word. Dit vertraag die oksidasieproses.
  • Jy kan ook `n lugdigte plastiekboks of `n vakuumdichte plastieksak gebruik.
  • Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 16 is
    5
    Koel die vrugte totdat dit ryp is. Omdat die avokado reeds oopgesny word, moet jy dit in `n yskas hou om te verhoed dat die vrugte tydens rypwording verrot word.
  • Die avokado moet binne `n paar dae ryp wees. As die vrug sigbaar of bruin word, moet jy dit dalk weggooi.
  • wenke

    • Om die rypwordingsproses te versnel, kan jy die avokado in `n papiersak, saam met `n appel of `n piesang, sit. Die appel of piesang sal etileen vrystel, `n hormoon wat te doen het met rypwording, sodat die avokado vinniger sal verval.
    • Om `n ongemaklike avokado ryp te maak, sit dit vir `n paar dae by kamertemperatuur op `n tafel. Afkoeling stop die rypwording, daarom is dit beter om nie `n ongerepte avokado in die yskas te plaas nie, tensy die vrug reeds oopgesny is.
    • Avokado`s ryp nadat dit geoes is. As jy `n avokado van `n boom kies, kies `n groot een met `n effense donker kleur en `n stewige tekstuur. Na die pluk moet jy die vrugte vir 2 tot 7 dae verlaat voordat dit ryp genoeg is om te eet.
    • As jy nie van plan is om die avokado dadelik te eet nie, is dit die beste om `n avokado te koop wat nog nie heeltemal ryp is nie. `N Ryp avokado sal gewoonlik nie langer as `n paar dae in die yskas hou nie.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante